Mi az a kókuszdió? A kókuszdió összetevőjéről. Benne 975 kókuszt tartalmazó recept, tápértékadatok, és hogy hol található.
Rólad
Bár a kókuszhús kevesebb zsírt tartalmaz, mint sok olajos mag és dióféle, például a mandula, mégis magas a közepes láncú telített zsírsavtartalma. A kókuszdióhúsban található zsír mintegy 90%-a telített, ez az arány meghaladja az olyan élelmiszerekét, mint a zsír, a vaj és a mályvacukor.
Vita alakult ki arról, hogy a kókuszdióban található telített zsír kevésbé egészségtelen-e, mint a telített zsír más formái (lásd kókuszdióolaj). A legtöbb dióhúshoz hasonlóan a kókuszhús is kevesebb cukrot és több fehérjét tartalmaz, mint a népszerű gyümölcsök, például a banán, az alma és a narancs. Viszonylag sok ásványi anyagot tartalmaz, például vasat, foszfort és cinket.
Táplálkozás
Táplálkozási adatok
Adagolási méret 1 oz (28g)
Hol található
A kókuszdiót általában az élelmiszerbolt vagy szupermarket sütőipari kellékek részlegében vagy folyosóján találja.
Élelmiszercsoport
A kókuszdió az USDA tápértékkel rendelkező diófélék és magvak csoportjába tartozik.
Mennyit nyom a kókuszdió?
| mérték | gramm |
| 1 oz | 28 |
| Kínai nyelven: | 椰子 | |
| Brit (UK) kifejezés: | Coconut | |
| en français: | noix de coco | |
| en español: | coco |
Receptek kókuszdió felhasználásával
Ez az összetevő 1006 receptben szerepel.
Minden 1,006 receptek