Ezek a falatnyi muffinok egészségesek, táplálóak és tökéletes módja a maradék bébiételes üvegek felhasználásának! Nincs hozzáadott cukor, és a kicsik imádni fogják őket!
Amikor a lányom elkezdett szilárd ételeket enni, úgy döntöttem, hogy a pürésített utat választom, mert a baba által vezetett elválasztás annyira idegesített! Tudom, tudom, a legtöbb anyuka a BLW útvonalat választja, és én TÉNYLEG szerettem volna, de sokkal jobban éreztem magam, amikor lágyabb ételekkel és pürékkel könnyítettem neki a szilárd ételeket. Teljesen személyes preferencia! Nos, most a lányom 10 hónapos (hová tűnt az idő?!), és egyáltalán nem akar többé semmit sem kezdeni azokkal a pürékkel. Így most rengeteg bébiételes üveg maradt a kamrámban, és kreatív módon akartam felhasználni őket. Íme, ezek az ízletes kis muffinok!
Ezek a falatnyi muffinok olyan egyszerűen összedobhatók, és tele vannak tápláló összetevőkkel, mint a zab, banán, sárgarépa és pürésített gyümölcsök és zöldségek, így nyugodtan megoszthatod őket a kicsikkel! Fogadok, hogy ők is nagyon élvezni fogják a közös készítésüket!
SZERELÉKEK, AMIKRE SZÜKSÉGED LESZ
- Zabliszt – Használhatsz boltban kapható zablisztet, vagy könnyedén elkészítheted a sajátodat! Ha szükséges, helyettesítheted általános liszttel is.
- Pürésített bébiétel – Itt lehet szórakozni ezzel a recepttel! Használj bátran bármilyen ízkombinációt, legyen az gyümölcs- vagy zöldségalapú. Ha nincs üveges bébiételed, a pürésített tasakok is működnek, vagy akár a saját házi püréid is, csak kb. 1/3 csészényire lesz szükséged.
- Banán – Nedvessé és finommá teszi ezeket a muffinokat. Természetes édesítőszerként is működik, így nincs szükség hozzáadott cukorra!
- Sárgarépa – Szeretek reszelt sárgarépát hozzáadni, hogy némi zöldséget adjak hozzá, valamint a szín miatt, de használhatsz reszelt cukkinit is, vagy tényleg bármilyen zöldséget, amit szeretnél!
- Tojás – Csak egy tojásra van szükséged, és ez segít összekötni mindent.
- Fahéj – Nem szükséges, de határozottan még ízletesebbé teszi ezeket a muffinokat!
TUDTAD, hogy könnyedén elkészítheted a saját zablisztedet?
A saját zabliszted elkészítéséhez egyszerűen fogj zabpelyhet (vagy instant zabot), és turmixolj vele a konyhai robotgépben vagy turmixgépben körülbelül 60 másodpercig, amíg finom, porszerű lisztre nem hasonlít – ennyi! Természetesen vásárolhatsz saját zablisztet a boltban is, de ezzel a módszerrel pénzt takaríthatsz meg, és a liszt akár három hónapig is eláll a kamrádban. A zabliszt aránya: egy csésze zab = egy csésze zabliszt, így elég könnyű kimérni.
Az ilyen bébiételes muffinok nagyon jól fagyaszthatóak is! Ez a recept kb. 24 mini muffint készít (vagy 12 normál méretű muffint), és kizárt, hogy a 10 hónapos kisfiam egy hét alatt mindet el tudná fogyasztani, így ha lefagyasztom őket, akkor nagyon kényelmes, hogy az ételek készen legyenek neki. Egyszerűen tegye őket egy lezárt edénybe vagy zipzáras zacskóba, és akár 3 hónapig is tárolhatók a fagyasztóban!
Ezek a muffinok nem csak babáknak valók, tökéletesek kisgyermekeknek és iskoláskorú gyerekeknek is! Ezek a muffinok nem csak tökéletesen elférnek az uzsonnásdobozban, de remek iskola utáni uzsonna is!
MÁS HASZNÁLATOK A MARADÉK BABATÁPOKHOZ
Ha több üveg vagy tasak bébiétel marad meg, könnyen kreatív lehetsz, és mindenféleképpen felhasználhatod őket. Íme néhány ötlet:
- Palacsintában, muffinban vagy kenyérben használhatod őket sütéskor
- Keverd zabpehelyhez, joghurthoz vagy turmixhoz
- Fagyaszd le őket jégkrémnek, ami fogzáskor nagyszerű!
- Pürét dobj a tésztához szószként (a lányom imádja a vajtököt a tésztával!)
- Adjuk hozzá levesekhez vagy pörköltekhez
Remélem, a ti kicsiknek is annyira ízlenek ezek a maradék bébiételes muffinok, mint az enyémeknek, és kérlek, szóljatok, ha szeretnétek még több gyerekbarát receptet megosztani a blogon! Ha úgy döntesz, hogy elkészíted ezeket vagy bármely más Eat Yourself Skinny receptet, kérlek, mindenképp jelölj meg az Instagramon, hogy láthassam, milyen finomságokat eszel!
RECIPE
Maradék bébiételes muffinok
Ezek a falatnyi muffinok egészségesek, táplálóak és tökéletes módja a maradék bébiételes üvegek felhasználásának! Nincs hozzáadott cukor, és a kicsik imádni fogják őket!
- Elkészítési idő: 5 perc
- Sütési idő: 15 perc
- Teljes idő: 15 perc: 20 perc
Hozzávalók
- 1 1/4 csésze zabliszt
- 1 1/2 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál fahéj
- 1 üveg (vagy 1/3 csésze) pürésített bébiétel
- 1 érett banán, pürésítve
- 1 tojás
- 1/2 csésze reszelt sárgarépa
Instrukciók
- A sütőt előmelegítjük 350 fokra.
- Fújjunk be egy mini muffinformát tapadásmentes spray-vel (vagy használjunk muffin sütőformákat), és tegyük félre.
- Egy nagy tálban keverjük össze a zablisztet, a sütőport és a fahéjat, és készítsünk egy mélyedést a közepébe.
- Egy másik tálban keverjük össze a bébiételt, a banánpürét és a tojást. Adjuk a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és keverjük össze, amíg éppen csak összeáll, majd forgassuk bele a reszelt sárgarépát.
- A zabkeveréket egyenletesen osszuk el a 24 mini muffinformában (vagy 12 normál méretű muffinban), és süssük 13-15 percig, vagy amíg egy beleszúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön. Ha 12 normál méretű muffint készítünk, kb. 25-30 percig süssük. Hagyja kihűlni és élvezze!
Táplálkozási adatok:
- Adagnagyság: 1 muffin
- Kalória: 1 muffin
- Kalória: 1 db: 6,7 g
- Rost: 0,9 g
- Fehérje: 1,5 g
* Kérjük, vegye figyelembe, hogy az összes tápértékadat csak becslés. Az értékek márkánként eltérőek, ezért javasoljuk, hogy a legpontosabb eredmények érdekében számítsa ki ezeket saját maga.
