A meleg juharos vaníliás mandulatej receptje olyan, mint egy meleg ölelés egy hideg éjszakán. Nyugtató, édes és jót tesz a léleknek. Vegán, cukormentes és gluténmentes! Élvezd lefekvés előtt a békés, pihentető alvásért.
Ha olyan vagy, mint én, a késő esti nassolás néha problémát jelenthet. Unalom nassolás, tévénézés nassolás, internetezés nassolás, stb. Érted a képet.
Rájöttem, hogy a meleg, vigasztaló gyógytea főzetek fogyasztása megütheti a levét, de néha valami kicsit kényeztetőbb ízűre vágysz, ha érted, mire gondolok.
Ha vanília fagylaltra vágysz nassolásként, egy borsmenta tea egyszerűen nem lesz elég.
Elérkezik ez a meleg juharleveles vaníliás mandulatej. Tudom, hogy nagy a száj, de ez egy krémes, álomszép szájíz 😉
Ez az első mandulatejes italreceptem, de valószínűleg nem az utolsó.
WARM MAPLE VANILLA ALMOND MILK
Ez egy egyszerű, mégis dekadens finomság, ami egy ízesített kapucsínóra emlékeztet.
A jó dolog, hogy nincs benne finomított cukorszirup vagy hátborzongató transzzsírok, mint azokban a kávéházi változatokban. Nincs benne koffein sem, így a mandulatejes kávéreceptekkel ellentétben nem kell attól tartanod, hogy később nem tudsz majd elaludni.
Elhagytuk a mikrohullámú sütőnket több mint egy éve, főleg a hely miatt. Az ételfotózás kellékei most uralják azt a területet, ahol korábban lakott. Lol! Alig emlékszem, hogy egyáltalán használtam volna a mikrohullámú sütőt, de élénken emlékszem, hogy takarítottam azt a rohadékot.
Joe leginkább arra használta, hogy felmelegítse a maradékot, ami szétfröccsent mindenfelé, mert ő egy férfi, és nem érti az egész “takard le az ételt a mikrohullámú sütőben” dolgot. Csak bedobta az edényt, és elindította.
Sóhaj.
Micsoda rendetlenség. De elkalandoztam.
HOGYAN HEGYEZZÜNK MANDULATEJET A TŰZÖN
Mivel nincs mikró, ezt a meleg mandulatejet a tűzhelyen készítem egy kis lábasban.
Egyszerű, de egy kicsit tovább tart. Vigyázni kell, nehogy megperzselje a tejet.
A lassúbb, alacsonyabb hőkezelési mód lehetővé teszi, hogy a vanília és a juhar íze igazán felszívódjon.
Ha egy másik meleg italfajtát keresel, próbáld ki ezt a népszerű Golden Milk Latte-t!
Ez kesudiótej alapú, így krémes, mégis vegán.
A meleg mandulatej előnyei lefekvés előtt:
Ez a meleg finomság tökéletes, egészséges élvezet a hidegebb estéken, amikor lefekvés előtt vágysz valamire. A mandula gazdag magnéziumforrás, amely ásványi anyag elengedhetetlen a jó alváshoz.
A mandula triptofánt is tartalmaz, így ennek a tápanyagnak a fokozott bevitele jelentős hatással lehet az álmossági szintre.
Édes álmok! 🙂
TOVÁBBI VEGÁN DRINKREPTEK:
Golden Milk Latte
Watermelon Kombucha Slushie
Carrot Orange Juice
Minted Grapefruit Juice
*Originally posted January 14, 2015. Frissítve 2019. szeptember 15-én*
Kövess engem a közösségi médiában! Szeretem a Pinterestre tűzni, a Facebookon megosztani és az Instagramra képeket posztolni. Találkozunk ott. 🙂
Az Amazon Associate tagjaként keresek a megfelelő vásárlásokból.
Nem mérgező kerámia főzőedényeket használok.
- 2csészecukrozott mandulatej
- 2tspvanília
- 2 evőkanál juharszirup
- csipetnyi fahéj
-
Keverjük össze az összes hozzávalót egy kis lábasban, és közepesen alacsony hőfokon melegítsük addig, amíg teljesen átmelegszik és langyos lesz az ital
A megosztás gondoskodó!