Scotcharoo Bars

Sharing is caring!

A mindössze 6 hozzávalóval ez az egyszerű skótkaraj a család kedvenc receptje! Készítsd el a dupla adagot mindössze 15 perc alatt! Edd meg a felét most, a többit pedig fagyaszd le későbbre!

A férjem családjában egyetlen más desszertet sem kérnek annyian, mint a Scotcharoos-t. Mindannyian Special K szeletnek hívják – de valójában ugyanarról van szó, csak más néven.

Ez egy csodálatos, sütés nélküli, krémes, csokoládés, mogyoróvajas csemegeszelet, ami mindig elrepül az asztalról, amikor a közelben van. Akárhogy is hívjuk őket, ezek a csokoládés mogyoróvajas finomságok egy szempillantás alatt elfogynak a családunkban.

Komolyan szeretjük ezt a Scotcharoo receptet, annyira, hogy az anyósom konzervdobozokat készít belőlük ajándékba! Tudja, hogy az unokák mind imádják ezeket, és mindenkinek kell egy saját doboz, mert nehéz megosztani!

Special K szelet vs. Scotcharoo?

Ez csak rajtad múlik! Egyesek szerint a Scotcharoo Rice Krispie finomságokból készül – mások szerint pontosan ugyanolyan, mint a Special K szelet. Itt tényleg nincs nagy különbség!

A Special K szelet és a Scotachroo lényegében ugyanaz a csodálatos finomság, csak más néven. Akár a gabonapehely nevén, akár a “Scotcharoo” buborékos nevén nevezzük ezeket a finom szeleteket, biztos, hogy mindenkit boldoggá tesznek.

A Scotcharoo Bars recept hozzávalói:

A mindössze 6 hozzávalóból álló Scotcharoo Bars gyors, egyszerű és sütés nélküli recept – ennél jobbat nem is kívánhatnál!

• Könnyű kukoricaszirup: Ez a ragasztó, ami összetartja az egészet!
• Fehér cukor: Édesítsd meg egy kis cukorral!
• Mogyoróvaj!
• Special K gabonapehely: Én krémes mogyoróvajat ajánlok, hogy az állaga sima maradjon
• Special K gabonapehely: Használtunk már Rice Krispies-t és Cheerios-t is!
• Semisweet chocolate chips: A feltét nem teljes egy finom csokoládé réteg nélkül!
• Karamell chips: A titkos íz, amitől ezek igazán finomak lesznek!

Hogyan készítsd el a Scotcharoo szeleteket:

Ezek elkészítéséhez mindössze néhány egyszerű lépés szükséges.

1. lépés: Öntsd a gabonapelyhet egy nagy keverőtálba, és tedd félre

2. lépés: Készítsd el az édes és ragacsos szószt, hogy összetartsa a rudakat.

3. lépés: Keverd össze az édes szószt és a gabonapelyhet, és tedd egy serpenyőbe.

4. lépés: Fedd be a csokis keverékkel, és hagyd kihűlni.

Néhány tipp a Scotcheroo recept elkészítéséhez:

• Amikor elkészíted a cukor és a kukoricaszirup keverékét ehhez a Scotcharoo recepthez, vedd le a keveréket a tűzhelyről, amikor már kezd forrni. Ha ezt még azelőtt megteszed, mielőtt a ragacsos kombó túl forró lenne, a Scotcharoo-d krémes lesz, nem pedig morzsalékos.
• Nyomd bele a bevonatos gabonapelyhet erősen abba a serpenyőbe! Láttam, hogy anyósom korábban egy pohár alját használta, hogy a rudakat szépen és szilárdan tartsa anélkül, hogy túl ragacsos lenne a keze
• Hagyja kihűlni a csokoládés karamellás bevonatot, mielőtt a Scotcheroos-t feldarabolja. Sokkal könnyebb így csinálni! Ha türelmetlen vagy, bármikor bedughatod pár percre a hűtőbe vagy a fagyasztóba, de mi inkább szobahőmérsékleten esszük a különleges k szeleteket.
• A tapadásmentes fóliával vonjuk be a serpenyőt, mielőtt beletesszük a rudakat. Így amikor eljön a vágás ideje, könnyen kiveheted a szeleteket a serpenyőből, hogy anélkül vághasd őket, hogy megsérülne az edényed!

Egészségesek a Scotcharoo szeletek?

Ezek nem azok a speciális K fehérjeszeletek, amelyekre talán gondolsz, amelyek segítenek megfékezni az étvágyat anélkül, hogy halmozzák a kalóriákat.

Ezekben van fehérje a mogyoróvajból, de ezen kívül ez egy desszert és nem egy egészséges nassolnivaló szelet. De néha kell valami, ami pusztán jót tesz a lelkednek!

A Scotcharoo szeletben van dió?

Ez a Scotcharoo recept mogyoróvajat igényel, tehát van benne dió, mivel a mogyoróvaj tartalmazza! Viszont nem kell további dióféléket belekeverni. Ha mogyoróallergiás vagy, kicserélheted egy másik diós kenőanyagra.

Meddig tart a Scotcharoo szelet?

A családomnál ez a finomság egyáltalán nem tart sokáig! De kb. egy hétig ízletesek maradnak, ha lezárt edényben tartod őket. Bár biztos vagyok benne, hogy minden alkalommal elkapsz egyet, amikor elhaladsz a rejtekhelyük mellett, nálunk sosem tartanak sokáig!

Lefagyaszthatom a Scotcharoo szeleteket?

Hát persze! Ha nem tervezed, hogy azonnal elfogyasztod őket, oszd szét őket, és csomagold be jól alufóliába vagy műanyagba.

Ez segít abban, hogy a rudak krémesek maradjanak. Ezután a jól becsomagolt felosztásokat tedd egy műanyag zacskóba, hogy tényleg zárva maradjanak! Így akár 6 hónapig is elállnak.

Amikor fogyasztásra kész, egyszerűen vegye ki a rudakat a fagyasztóból, és hagyja kiolvadni a pulton. Ha felolvadt, élvezze! Senki sem fogja tudni, hogy előbb lefagyasztottad őket!

Más gabonapehelyből is készíthetek Scotcharoos-t?

Igen! Sokan Rice Krispies-t vagy Cheerios-t használnak a Scotcharoos elkészítéséhez! Én mindkettőt használtam már nagy sikerrel! Használd, amid van, és nagyszerű eredményt fogsz elérni!

Más kedvenc desszertrudak és könnyű receptek:

• • Málnás-mandulás szelet
  • Málnás-pekándiós szelet
  • Málnalekvár szelet
  • Eper morzsás szelet
  • Szeder szelet
  • Áfonyás szelet
  • Teknős szelet
  • Banános szelet
  • Alma Blondies
  • Áfonyás sajttorta szeletek
  • Csokimousse Brownie
  • Málnás mousse zselével
  • Parackos morzsa szeletek
  • Kókuszos lime szeletek

Az egész családom szereti a Scotcharoo-t, mert az egy édesség, ropogós, mogyoróvajas finomság, ami mindenkit a nagymamára emlékeztet.

A Special K szelet egy alapdarab, és messze a legkeresettebb házi készítésű finomság nálunk. Ezeket a müzliszeleteket egyszerű elkészíteni, és mindig gyorsabban elfogynak, mint gondolnád, ezért még ma készíts egy adagot!

Originally Posted: & Szöveg frissítve: Augusztus 19, 2020

Sharing is caring!