Itt az Államokban a Cinco de Mayo-ra készülünk. Ez csak egy újabb ürügy számunkra, hogy margaritát igyunk és szégyentelenül tacót együnk. Duh. De a valóság az, hogy a Cinco de Mayo egy olyan ünnep, amelynek mély gyökerei vannak a mexikói történelemben, olyan gyökerek, amelyeket sokan közülünk talán nem is ismernek.
Sokkoló, tudom, de ez a nap többről szól, mint a szentségtelen mennyiségű tequila ivásáról. Szóval idén készülj fel arra, hogy te leszel a legokosabb ember a bárban, ha elejted ezt a tizenhárom tényt a Cinco de Mayo-ról.
1. A Cinco de Mayo nem a mexikói függetlenség napja
Azzal ellentétben, amit egyesek gondolnak, a mexikói függetlenség napja valójában szeptember 16-a, nem pedig május 5-e. 16-án emlékeznek meg arról a napról, amikor 1810-ben a mexikói függetlenségi háború elkezdődött a spanyol kormány ellen.
Ezért a Cinco de Mayo közel sem olyan népszerű ünnep Mexikóban, mint az El Grito de la Independencia szeptemberben.
2. Az ünnep egy sokkal kisebb katonai győzelmet ünnepel
És egy sokkal homályosabb. Május 5. az 1862-es pueblai csata évfordulója, amelynek során Ignacio Seguin Zaragoza tábornok gerillacsapatai a francia-mexikói háború (1861-1867) során visszaverték Napóleon csapatait.
A Puebla városáért vívott csata váratlan győzelmet hozott a mexikói katonáknak, és döntő győzelmet jelentett a francia megszállókkal szemben. Erről nem sokat hallani a történelemórán, ugye?
3. A Cinco de Mayo népszerűsége Amerikában politikai lépés volt
Franklin D. Roosevelt elnök életbe léptette a “Jószomszédi politika” nevű programot, amelynek célja a latin-amerikai országokkal és közösségekkel való kapcsolatok javítása volt.
A Cinco de Mayo az 1950-es és 60-as években ennek a politikának köszönhetően kezdett felpörögni, és végül nemzeti ünneppé vált. Folyamatos ivászat a nemzetközi kapcsolatok javítása érdekében? Rock on, FDR.
4. Kanada egyedülálló módon ünnepli a Cinco de Mayót
A kereskedelmi sikere miatt más országok, például Málta, Ausztrália, a Kajmán-szigetek és Kanada is ünneplik a Cinco de Mayót. Vancouverben extra bizarr módon ünneplik az ünnepet.
A hagyományt “ejtőernyős boogie”-nak hívják (már a név alapján is tudod, hogy elképesztő lesz), és légi akrobatikával és egy éves légi show-val jár. Kanada valamit nagyon jól csinál.
5. Los Angelesben van a legnagyobb Cinco de Mayo ünnepség
LA ünneplése még a mexikói Puebla városában tartott fesztiválnál is nagyobb. Ez már mond valamit. A buli a Fiesta Broadway nevet viseli, és az 1990-es évek óta hatalmas ünneplésnek számít.
L.A. legtöbb fő utcáját lezárják, hogy több százezer ember ünnepelhesse a mexikói örökséget ételekkel, zenével, tánccal és kézművességgel.
6. A tequiláról egykor azt hitték, hogy az istenek nektárja
Nem meglepő, hogy a Cinco de Mayo napján rendelt italok 47%-a margarita. A tequilaeladások könnyedén megduplázódnak a hírhedt ünnep előtti héten. De régen ezt a kedvelt mexikói alkoholt nem minden mexikói élvezhette.
Szentekkel ezelőtt az azték papok az agávé növényből egy tejes, sörszerű italt, a pulque-t készítették. Csak a papok fogyaszthatták a tequila ezen elődjét, amely meredek hanyatlás után lassan kezd visszatérni.
7. Más történelmi események is történtek május 5-én
Amit mindannyian hajlamosak vagyunk figyelmen kívül hagyni néhány Dos Equis kedvéért. A május 5-i történelmi események között szerepel a Carnegie Music Hall megnyitása és az első amerikai pilóta által irányított űrrepülés indítása 1961-ben. Kemény szünet, történelem. A Cinco de Mayo legyőzött téged.
8. Egy arizonai város chihuahua-versennyel ünnepel
Az arizonai Chandler városában tipikus Cinco de Mayo ünnepséget tartanak. Ételek, zene, felvonulás, tánc – és chihuahua versenyek. Persze, teljesen normális.
A városlakók benevezik a chihuahuáikat erre a versenyre (gondoljatok a lóversenyre sokkal kisebb léptékben), és nagy pénzdíjat kapnak, ha az ő chihuahuájuk a leggyorsabb. Furcsa? Igen. Furcsán imádnivaló? Abszolút.
9. A pueblai csata egy idegen császárt helyezett Mexikóba
Noha a mexikói csapatok megnyerték a kezdeti pueblai csatát, a francia csapatok erősen visszatértek, és végül rövid időre átvették a hatalmat Mexikó felett. Ők iktatták be Maximilian osztrák császárt, aki lényegében egy bábu volt, akin keresztül az európai nemzetek irányíthatták Mexikót.
Maximilian történetét legendák övezik; végül az Ignacio Seguin Zaragoza tábornokhoz hűségesek fellázadtak Maximilian ellen, elfogták és kivégezték őt és tábornokait.
A legenda szerint azonban Maximilian túlélte a kivégzést, és egy titkos amerikai társaság révén eljutott az Államokba. Gondoljunk csak a szabadkőművesekre… csak sokkal titokzatosabbak.
10. A Cinco de Mayo az év legnagyobb avokádós napja
Bár a guacamole (és általában az avokádó) manapság rendkívül népszerű, május 5-e még mindig a guacamole eladások legnagyobb napja. A Kaliforniai Avokádó Bizottság jelentése szerint 87 millió font avokádót vásárolnak csak a Cinco de Mayo ünnepségekre. Ez rengeteg avokádó.
11. Tíz államban fogyasztanak több tequilát, mint bárki másban
És ezek a vagány államok: New York, Ohio, Georgia, Florida, Illinois, Colorado, Nevada, Kalifornia, Arkansas és persze Texas. Most ennek megfelelően készítsétek el a Cinco de Mayo terveiteket.
12. A Mole Poblano az autentikus Cinco de Mayo étel
Ha jól akarod csinálni a Cinco de Mayót, tedd le a tacót. A Puebla városában a nagy ünnepükön fogyasztott hagyományos étel a mole poblano (a hangsúlyt a második szótagon ejtik, mint a guacamole-t).
A 17. század végén feltalált mole egy sűrű szósz, amelyet csokoládéból, chilipaprikából és más fűszerekből készítenek. Hagyományosan a mártással borítják a zamatos pulykacombokat. Nyami.
13. A söreladások mintegy 658 millió dollárt generálnak a Cinco de Mayo
Nem vagy a margariták híve? Helyette hozzájárulhatsz a söripar közel 700 millió dolláros forgalmához a Cinco de Mayo előtti héten.
Meglepő módon ez a szám csak a 7. legnagyobb ünnepi bevétel a söripar számára … van egy olyan érzésünk, hogy a Szent Patrik napnak és a július 4-ének lehet ehhez valami köze.