Le radici di Wild Turkey risalgono al 1855, quando Austin Nichols & Co. Quell’azienda alla fine rilevò quello che sarebbe diventato il Wild Turkey Bourbon, oggi uno dei marchi di whisky più venduti nel paese.
Con radici americane e fascino internazionale, il bourbon e il rye Wild Turkey riescono ad essere accessibili e convenienti, pur avendo un fascino di alto profilo. (Forse avrete sentito parlare del direttore creativo di Wild Turkey, Matthew McConaughey.)
Di seguito altre 10 cose da sapere su Wild Turkey.
- Wild Turkey ha preso il nome da una spedizione di caccia.
- Wild Turkey ha anche molti soprannomi.
- Wild Turkey ha due mastri distillatori.
- È stata francese per 29 anni, e ora è in parte italiana.
- Wild Turkey Bourbon e Skyy vodka sono compagni di bottiglia.
- Il legame di Wild Turkey con Matthew McConaughey è forte.
- Gli amanti del whisky e gli esperti concordano che è il migliore.
- Michael Jackson lo ha definito “il Clint Eastwood dei whisky.”
- Wild Turkey è uno dei preferiti per il Ringraziamento.
- Una volta ha offerto un lavoro a tempo pieno a un tacchino.
Wild Turkey ha preso il nome da una spedizione di caccia.
Secondo la tradizione aziendale, Wild Turkey ha preso il nome da una spedizione di caccia. Un dirigente della distilleria di nome Thomas McCarthy portò alcuni campioni di whisky dell’allora proprietario Austin Nichols & Co. durante una caccia al tacchino selvatico. Ai suoi compagni “piacque così tanto che l’anno successivo gli chiesero di portare un po’ di quel bourbon ‘Wild Turkey’ e il soprannome divenne un marchio famoso”, riporta The Guardian.
La linea di prodotti oggi comprende Wild Turkey Bourbon, Wild Turkey Bourbon 101, Wild Turkey Rye, Wild Turkey Rye 101, e diverse bottiglie di riserva.
Wild Turkey ha anche molti soprannomi.
Da quando ha ottenuto il suo nome ufficiale nel 1940, Wild Turkey si è guadagnato diversi soprannomi. Questi includono “The Dirty Bird”, “The Screaming Eagle” e “The Kickin’ Chicken”. Il whiskey è anche un’icona della cultura pop, con riferimenti in film, canzoni e persino nella serie televisiva classica sui vampiri degli anni ’90 “Buffy l’ammazzavampiri”.
Wild Turkey ha due mastri distillatori.
Al timone della Wild Turkey Distillery c’è il duo padre e figlio Jimmy e Eddie Russell. Jimmy Russell è il mastro distillatore di più lunga data al mondo, avendo lavorato alla distilleria dal 1954. Suo figlio Eddie Russell ha ottenuto il titolo di mastro distillatore nel 2015, dopo aver fatto carriera per 35 anni. Entrambi i Russell sono membri della Kentucky Bourbon Hall of Fame.
È stata francese per 29 anni, e ora è in parte italiana.
Nel 1980, il proprietario originale di Wild Turkey, Austin Nichols & Co. ha venduto al conglomerato francese di alcolici Pernod Ricard per una cifra di 100 milioni di dollari. Nel 2009, la distilleria ha cambiato di nuovo mano, quando il Gruppo Campari ha acquistato la distilleria per 575 milioni di dollari.
Campari, che ancora oggi possiede Wild Turkey, ha il merito di aver riportato in vita il marchio del whisky. Wild Turkey Bourbon è ora il terzo marchio del gruppo, dopo il suo aperitivo Campari e la controllata Skyy vodka.
Wild Turkey Bourbon e Skyy vodka sono compagni di bottiglia.
Skyy vodka è confezionata e spedita dallo stabilimento di imbottigliamento di Wild Turkey a Lawrenceburg, Ky. Viene trasportata lì dallo stabilimento di produzione della vodka in Illinois. Whisky e vodka non si mischiano, ovviamente, quindi l’imballaggio è completamente separato. Un bourbon Wild Turkey nella caratteristica bottiglia blu di Skyy sarebbe uno strano uccello.
Il legame di Wild Turkey con Matthew McConaughey è forte.
Nel 2016, Wild Turkey ha assunto l’attore Matthew McConaughey come direttore creativo. Secondo quanto riferito, il marchio di whisky si è avvicinato a McConaughey per essere un portavoce per aiutare ad attrarre più donne e un pubblico internazionale. Tuttavia, l’attore aveva idee più grandi. “È diventato ovvio che ehi, sai una cosa? Dovrei essere più che solo il volto”, ha detto a “The Tonight Show” nel 2018.
Non stava bluffando: Nel 2018, McConaughey ha lanciato Longbranch Bourbon in collaborazione con Wild Turkey. Il suo whisky si classifica tra i migliori spiriti di celebrità di VinePair nel 2019.
Ovviamente, è ancora “il volto”. Nell’ottobre 2019, McConaughey e Complex Media hanno lanciato due serie digitali, “Talk Turkey” e “The Spirit of Conviction”, sui loro social media e canali YouTube.
Inoltre, nel novembre 2019, McConaughey ha lanciato un noleggio di una cabina a tema whiskey in Australia che può essere prenotata per circa $ 150 a notte. Dice di aver scelto la posizione perché ama la natura, ma sappiamo la verità: l’Australia è il secondo mercato più grande di Wild Turkey.
Gli amanti del whisky e gli esperti concordano che è il migliore.
A un prezzo medio di 22 dollari a bottiglia, VinePair ha classificato Wild Turkey 101 tra i migliori bourbon sotto i 25 dollari nel 2019. Il suo Wild Turkey Master’s Keep 17-Year-Old Kentucky Straight Bourbon si colloca tra i migliori bourbon del mondo, raccogliendo un punteggio di 90 e un prezzo medio di 179 dollari, secondo Wine-Searcher.
Michael Jackson lo ha definito “il Clint Eastwood dei whisky.”
In una recensione di Whiskey Magazine del 2006, il famoso scrittore di birra e liquori Michael Jackson ha scritto di Wild Turkey 101: “Un whiskey enorme. Messo insieme con stile e raffinatezza, ma ancora con tutta la robustezza di un vero bourbon. Un classico, naturalmente. Il Clint Eastwood dei whisky”. Il defunto Jackson, a cui si attribuisce la creazione della moderna scrittura del whisky e della birra, ha anche definito il whisky “raisiny”, “rummy”, “powerful” e “soothing”.”
Wild Turkey è uno dei preferiti per il Ringraziamento.
Quando gli è stato chiesto quale bourbon portano al tavolo del Ringraziamento, i baristi hanno indicato Wild Turkey come la scelta migliore. Casey Faden, barista al Sabroso+Sorbo di Filadelfia, ha detto a Uproxx: “Il Wild Turkey è un punto fermo del Ringraziamento. Il bourbon in generale si abbina molto bene al tacchino.”
Il proprietario di un bar-bourbon Kristian Niemi di Columbia, S.C., ha scelto Wild Turkey 101 Rye. “Poiché si tratta di segale pesante di mais, mantiene le note tostate e speziate della segale, ma con la dolcezza ricca e caramellata del mais”, dice. “Questo lo rende particolarmente buono da bere su un grande cubo, in un cocktail misto, o nella pastella Tom & Jerry. È anche perfetto da abbinare con amici e familiari con diverse opinioni politiche.”
Una volta ha offerto un lavoro a tempo pieno a un tacchino.
Nel novembre 2012, in preparazione per l’annuale graziatura presidenziale pre-Thanksgiving di un tacchino (e anche sulla scia di un’espansione della distilleria da 50 milioni di dollari, per gentile concessione di Campari), il mastro distillatore di Wild Turkey Jimmy Russell avrebbe scritto una lettera all’allora presidente Barack Obama chiedendo che il tacchino risparmiato fosse mandato a far parte dello staff di Wild Turkey come suo “spokesbird.”
“A nostro modesto parere, non c’è posto migliore per l’uccello graziato dal presidente di quest’anno per vivere i suoi anni d’oro che i terreni della Wild Turkey Distillery nel Kentucky centrale”, ha detto Russell in una dichiarazione. “Non c’è davvero nessun uccello più innegabilmente americano del tacchino.”
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