Bibite elettrolitiche: Benefico o no?

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12 aprile 2019 / Dieta, cibo & Fitness

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Non c’è carenza di sport colorati al neon e bevande elettrolitiche che sostengono di migliorare le prestazioni fisiche e aiutare il recupero. Che tu stia sorseggiando queste bevande perché hai appena fatto un allenamento intenso o perché ti stai riprendendo dall’influenza – i benefici per la salute stanno davvero dando i loro frutti?

Secondo la dietista registrata Kate Patton, MEd, RD,CCSD, LD, c’è un tempo e un posto giusto per le bevande elettrolitiche.

Cosa sono gli elettroliti e cosa fanno?

Gli elettroliti sono minerali presenti nel sangue che aiutano a regolare e controllare l’equilibrio dei fluidi nel corpo. Questi minerali giocano un ruolo nel regolare la pressione sanguigna, la contrazione muscolare e mantenere il vostro sistema funzionante correttamente.

I tre grandi elettroliti sono:

  • Sodio.
  • Potassio.
  • Magnesio.

La giusta quantità di elettroliti nel tuo corpo è necessaria per una salute ottimale e prestazioni fisiche.

Se perdi una quantità significativa di questi minerali (sia per esercizio intenso, sudorazione, vomito o diarrea), sperimenterai la disidratazione e ti sentirai piuttosto male. Potresti anche sperimentare crampi e spasmi muscolari.

Partenza disidratazione

La maggior parte di noi ha sentito gli effetti della disidratazione in un momento o nell’altro – labbra e lingua secche, mal di testa, debolezza, vertigini, nausea, crampi.

Il segno principale della disidratazione? La sete.

Quanti elettroliti si perdono durante l’esercizio dipendono dal peso, dal livello di fitness, dall’intensità, dalla durata dell’attività, dall’umidità e da quanto si suda.

Il principale elettrolita che perdiamo attraverso il sudore è il sodio.

“Il sodio a volte ha una cattiva reputazione, ma ci aiuta a trattenere i fluidi”, spiega Patton. “Quando si suda per l’esercizio fisico o per la febbre, si perdono liquidi, e nel corso del tempo questo causa la disidratazione”.

Bevande elettrolitiche: Cosa cercare

Le bevande elettrolitiche sono disponibili in una varietà di forme – dalle compresse che si lasciano cadere in acqua, alle polveri che si mescolano, al liquido che si trova nella bottiglia d’acqua aregolare.

Non tutte le bevande elettrolitiche sono create uguali però, così Patton raccomanda di leggere l’etichetta prima. Se ti stai allenando per un’ora o meno, la normale H20 andrà bene. Ma se ti stai allenando per più di 75 minuti o più (o se fa molto caldo fuori), allora una bevanda elettrolitica è una buona idea durante o dopo l’allenamento.

Una tipica bevanda elettrolitica da 8 once ha circa 14 grammi di zucchero, 100 milligrammi di sodio e 30 milligrammi di potassio. Ci sono anche bevande elettrolitiche speciali per atleti di resistenza e ultra-endurance con più potassio e sodio, più minerali aggiuntivi come magnesio e calcio.

Se sei naturalmente un maglione pesante o cerchi di reintegrare l’idratazione dopo che sei stato malato, concentrati sulla scelta di zero o basse calorie, dice Patton.

Raccomanda anche di leggere le etichette sulle bevande immunitarie e vitaminiche. Alcune di queste opzioni non hanno necessariamente elettroliti, quindi non faranno molto per ripristinare l’idratazione.

Si può usare l’acqua di cocco come bevanda sportiva?

Mentre l’acqua di cocco ha una composizione di nutrienti simile alle bevande sportive tradizionali, differisce in modo significativo. I gusti non zuccherati o originali contengono meno carboidrati e meno sodio, che sono i nutrienti chiave necessari per i lunghi allenamenti.

Se stai cercando un’alternativa tutta naturale e saporita all’acqua tradizionale, vale la pena provare l’acqua di cocco. Ma siate consapevoli delle calorie extra dell’acqua di cocco rispetto a quelle dell’acqua di rubinetto senza calorie, e scegliete la versione non zuccherata quando possibile. Per gli atleti che hanno bisogno di idratazione durante o dopo un lungo allenamento, una bevanda sportiva tradizionale è la scelta migliore per garantire una corretta idratazione per la massima prestazione e recupero.

“L’acqua di cocco potrebbe essere una buona opzione se stai cercando una bevanda elettrolitica più naturale”, dice Patton. “Basta essere consapevoli dello zucchero aggiunto e leggere prima l’etichetta”.

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