Prima di spiegare come nascono i polli, analizziamo come si riproducono. Una gallina nasce con tutte le sue uova, indipendentemente dalla presenza o meno di un gallo. Può una gallina deporre un uovo senza un gallo maschio? Tecnicamente, sì. Tuttavia, la fecondazione di queste uova può avvenire solo con l’aiuto di un gallo. In caso contrario, l’uovo rimarrà un uovo e non ne nascerà nessun pulcino. Continua a leggere per scoprire come i polli si accoppiano.
Come fanno i polli a fecondare le uova?
Le galline hanno una riproduzione ovipara, che si riferisce alla deposizione delle uova. Il sistema riproduttivo di un uccello è molto diverso da quello dei mammiferi, in particolare perché non hanno peni o vagine. Invece, gli organi sessuali degli uccelli includono testicoli e ovaie, che si trovano nella cloaca (una camera all’interno del corpo di un uccello). Un gallo, per esempio, ha un piccolo foro attraverso il quale sposta lo sperma nell’ovidotto della gallina per essere fecondato, questo processo è anche chiamato “bacio della cloaca”.
Il rituale di accoppiamento del pollo inizia con un gallo che saltella e chioccia intorno alla gallina prima di montarla. Pertanto, se notate il vostro gallo ballare intorno ad una gallina, la sta corteggiando. Una volta montato, darà alla gallina un bacio della cloaca, ingravidando la gallina.
Per saperne di più, vi consigliamo di leggere il nostro articolo in cui discutiamo tutto quello che dovete sapere sui mammiferi ovipari.
Come sapere se un uovo è fecondato?
Una delle domande più comuni quando si tratta di uova di gallina è, ”Le uova di gallina che mangiamo sono fecondate?” No, la maggior parte delle uova che compriamo nei supermercati provengono da allevamenti di galline dove non ci sono galli, quindi non corriamo il rischio che nessuna di esse sia fecondata. D’altra parte, se si acquistano uova da un allevamento dove sono presenti sia galli che galline, ci può essere la possibilità che le uova siano fecondate. Ma come si fa a saperlo?
La prima cosa da sapere è che per far nascere un pulcino da un uovo, l’uovo deve essere incubato. Quindi, se l’uovo non viene incubato da una gallina, si può sospettare che l’uovo non sia fecondato o, se lo è, non si sta sviluppando. In caso di dubbi, si può usare un OvaScope per illuminare completamente l’uovo, permettendo di analizzarne l’interno. Se non hai un OvaScope, puoi usare una torcia in una stanza buia. Se notate una macchia, simile a quella delle zampe di ragno, questo è un segno che un embrione in via di sviluppo è presente e l’uovo è stato fecondato. Tuttavia, se non viene incubato, la crescita sarà troncata.
Si può anche dire se un uovo è stato fecondato rompendolo. Un tuorlo d’uovo ha un punto su di esso chiamato disco germinale, che è il punto in cui lo sperma entra nell’ovulo. Se non è fecondato, il punto apparirà bianco e piccolo (2-3 centimetri). Tuttavia, se l’uovo è stato fecondato, si noterà una specie di oblò con un centro chiaro circondato da un contorno bianco.