Cure per i postumi della sbornia: Gatorade vs Pedialyte

Come ti senti oggi? Un po’ intontito? Nauseato? Ti sei ripromesso di non bere più? Se questo ti suona familiare, allora probabilmente sei qui a caccia di cure per la sbornia. Due rimedi popolari popolari che pretendono di avere qualche supporto scientifico sono Pedialyte e Gatorade. Vediamo se funzionano davvero.

I contendenti

Mentre quasi tutti quelli che hanno bevuto un sorso di alcol hanno la loro cura per la sbornia, dal “pelo del cane” ai cibi grassi, poche raccomandazioni sono così comuni come bere Gatorade o Pedialyte. L’idea è semplice: se bere ti disidrata, allora bere una bevanda progettata per contrastare la disidratazione dovrebbe farti sentire meglio. Diamo una rapida occhiata a entrambe le opzioni:

• Gatorade: Gatorade è una bevanda sportiva destinata a combattere la disidratazione meglio dell’acqua. Si suppone che lo faccia meglio della vecchia acqua normale imballando potassio e sodio, che sono entrambi elettroliti. Gli elettroliti ti aiutano a idratarti rapidamente dicendo ai tuoi reni di non fare tanta pipì. Poiché è una bevanda sportiva, Gatorade ha anche carboidrati, zuccheri e calorie aggiunte per aiutare la resistenza.
• Pedialyte: Pedialyte è stato creato per aiutare i bambini disidratati a recuperare dalla malattia. Il metodo di reidratazione è simile al Gatorade. Pedialyte ha molto sodio e potassio, ma meno calorie e meno zucchero del Gatorade. Le sponsorizzazioni di celebrità per Pedialyte da parte di Miley Cyrus e Pharrell (e un’apparizione in True Detective) hanno contribuito a spingerlo nella coscienza pubblica come cura per la sbornia.

Diamo un’occhiata più da vicino a entrambe le opzioni per vedere se una delle due può aiutarti a superare quel mal di testa martellante.

Entrambi contengono elettroliti, ma questo non significa che “curino” i postumi della sbornia

Mentre non siamo ancora sicuri di cosa provochi specificamente i postumi della sbornia, sappiamo cosa succede nel tuo corpo dopo il fatto. Dopo una notte di bevute, il corpo rilascia acetaldeide e citochine, due cause di nausea o mal di testa. Il tuo fegato viene anche sovraccaricato nel tentativo di elaborare tutto quell’alcol. La disidratazione è un altro effetto di una sbornia, che accade perché l’alcol è un diuretico e ti fa fare più pipì.

Gatorade e Pedialyte sono presumibilmente una buona cura per la parte di disidratazione della tua sbornia perché sono pieni di elettroliti. Gli elettroliti aiutano a trattenere più acqua e a fare meno pipì, il che è positivo per una rapida reidratazione. Prima di arrivarci, diamo un’occhiata ai numeri nutrizionali sia di Gatorade che di Pedialyte:

• Una bottiglia da 32 once di Gatorade ha 440mg di sodio e 140mg di potassio, ma contiene anche circa 200 calorie e 56g di carboidrati.
• Il contenitore da 33,8 once di Pedialyte ha 1.012 mg di sodio e 768 mg di potassio. Ha 100 calorie e 24g di carboidrati.

In teoria, tutti questi elettroliti dovrebbero aiutare con la parte di mal di testa della tua sbornia, e poiché Pedialyte ha più elettroliti, suona come opzione migliore. La disidratazione è solo una parte della sbornia però, quindi curarla non “curerà” la sbornia nel suo complesso. A questo proposito, The Atlantic ha parlato con il medico dei reni e professore di medicina Stanley Goldfarb e Amy Hess-Fischl, specialista in nutrizione presso l’Università di Chicago:

La radice dei postumi, spiega Goldfarb, non è che il corpo manca di acqua o elettroliti come sodio, potassio o magnesio dopo una notte fuori. Invece, è solo che le sostanze chimiche prodotte quando il corpo scompone l’alcol sono tossiche e inducono dolore. La cura più sicura per la sbornia, quindi, è qualcosa che il mercato generalmente non preferisce: la pazienza. (Mentre Goldfarb dice che la disidratazione non gioca un ruolo importante nel determinare l’intensità di una sbornia, può essere importante bere liquidi se c’è stata una perdita d’acqua da diarrea o vomito.)

Amy Hess-Fischl…dice che prima di andare a letto, bere liquidi è importante quando si tratta di sbornie, ma comunque, Pedialyte non è meglio dell’acqua. “Il Pedialyte stesso aiuta veramente perché è reidratante”, dice. “Ma qualsiasi bevanda analcolica decaffeinata farà la stessa cosa.”

A prescindere da quanto grande sia il ruolo dell’idratazione nel potere di una sbornia, sappiamo che la disidratazione fa contrarre il cervello, e questa potrebbe essere una delle cause minori del vostro mal di testa. Il miglior rimedio è l’idratazione, che è particolarmente necessaria se hai passato la notte (o la mattina) a vomitare.

C’è almeno un grano di verità teorica nell’idea che sia Pedialyte che Gatorade forniscono un leggero miglioramento dell’idratazione rispetto alla vecchia acqua normale, nel qual caso Pedialyte in teoria supererebbe Gatorade.

Gatorade ha molte più opzioni di gusto ed è sostanzialmente più economico

Mentre il gusto è soggettivo, non si può negare che Gatorade vince nel numero di opzioni disponibili. Gatorade ha 29 gusti della sua bevanda “Thirst Quencher”. Ha anche otto gusti a basso contenuto calorico, e quattro gusti di un mix di polvere che si può aggiungere all’acqua. Si può trovare un Gatorade da 32 once in un negozio di alimentari o di convenienza locale per $1-$2, o ottenere confezioni più grandi, come otto bottiglie da 20 once, per circa $6.

Pedialyte è disponibile in cinque gusti principali: frutta mista, fragola, uva, bubble gum, e non aromatizzato, anche se tutti hanno il sapore di polvere di gesso leggermente aromatizzata. Quegli stessi sapori vengono anche in freezer pops e pacchetti di polvere. Un contenitore da 33.8 once di Pedialyte costa circa 5 dollari. Pedialyte è anche un po’ più difficile da trovare rispetto a Gatorade e dovrai avventurarti in un negozio di alimentari o in una farmacia per una bottiglia invece che nel negozio di alimentari locale.

Gatorade è l’opzione più economica e più facile da trovare delle due. Gatorade non ha tanti elettroliti per bottiglia come Pedialyte, ma è molto più economico. Il numero di opzioni di sapore significa che è più probabile che tu beva più Gatorade, che è tutto ciò che conta. Se il denaro non è un problema, basta andare con quello che ti piace il gusto di più.

Il verdetto: Bevi quello che riesci a mandar giù (che non sia più alcolico)

Non sappiamo se Gatorade o Pedialyte siano meglio della vecchia acqua. Sappiamo che l’idratazione è un piccolo fattore per superare una sbornia, quindi bere qualsiasi cosa aiuterà, ma non “curerà” completamente una sbornia. Inoltre, l’acqua è molto più economica.

Bere qualsiasi cosa abbia un buon sapore e qualsiasi cosa tu possa tenere giù nel tuo triste stato. Meglio ancora, crea una macchina del tempo, torna alla notte scorsa, e bevi acqua tra ogni bevanda alcolica.

Foto di Mike Mozart e Enid Martindale.