Il basilico è un’erba bellissima da coltivare, che può dare grandi soddisfazioni, sia a livello personale che in cucina. Con solo un po’ di cura, puoi avere infinite foglie succose da aggiungere ai tuoi piatti!
Il basilico ha bisogno di luce solare diretta? Per crescere e prosperare, una pianta di basilico ha bisogno di una media di sette ore alla luce diretta del sole. Le piante di basilico hanno anche un rendimento migliore e crescono più forti quando ricevono calore e riparo dalle intemperie. Tuttavia, se vivi in climi molto caldi, dovresti spostare la tua pianta all’ombra durante le ore più calde.
Ora conosci le basi che possono aiutarti a mantenere la tua pianta viva più a lungo. Tuttavia, c’è un po’ di più di cui la tua pianta di basilico ha bisogno per essere al massimo della sua salute. Scopriamo qual è l’ambiente migliore per la tua nuova aggiunta alla collezione di erbe!
Al basilico piace il sole o l’ombra?
Il basilico è una delle erbe più amate in tutto il mondo, soprattutto nei paesi mediterranei, dove questo ingrediente è uno dei preferiti di sempre per un pasto in famiglia. Tuttavia, le sue origini risalgono a più di 4.000 anni fa, e da millenni fa parte delle tradizioni culinarie dei paesi africani e del sud-est asiatico. Cosa hanno in comune tutte queste zone? Alcune cose, ma soprattutto il clima! Infatti, le piante di basilico hanno bisogno di calore e sole per prosperare.
Se hai appena comprato dei semi di basilico, il momento migliore per piantarli in un vaso è sei settimane prima dell’ultimo gelo di primavera. Tenerli in casa durante questo periodo permette loro di godere della maggior parte del sole estivo una volta spuntati.
Durante la sua vita, la tua pianta di basilico non avrà bisogno di troppe cure o attenzioni. Tuttavia, ci sono alcune cose di cui il vostro piccolo basilico non può proprio fare a meno, come il sole, il calore e il riparo dagli elementi naturali.
Se stai pensando di spostare il tuo basilico germogliato all’aperto, dovrai aspettare che le temperature esterne raggiungano almeno i 10 gradi. Tuttavia, le condizioni ideali per la vostra pianta per prosperare vedono un clima con una temperatura media estiva di 24-28 gradi celsius. Il calore di cui hanno bisogno non si riferisce solo al tempo esterno, ma anche alla temperatura del suolo e dell’aria.
In definitiva, le piante di basilico preferiscono la luce diretta del sole, e prosperano quando vengono lasciate all’aperto a prendere il sole per un minimo di sei-otto ore al giorno. Tuttavia, questa indicazione varia a seconda di dove vivi e delle caratteristiche della tua zona climatica. Se la tua zona vanta temperature vertiginose per tutta l’estate, potresti dover considerare di mettere la tua pianta di basilico all’ombra, almeno durante le ore più calde della giornata.
Il basilico può prendere troppo sole?
Le piante di basilico mostrano poca resistenza ai climi freddi ma, per compensare, possono prosperare a temperature fino a 32°C! Tuttavia, le alte temperature e la luce diretta e tagliente del sole possono avere effetti dannosi sulla salute della vostra pianta.
Il caldo torrido può produrre una reazione di stress sulle piante. Infatti, esse si nutrono di umidità e acqua e, con l’aumento della temperatura, devono lottare più duramente per mantenere questi liquidi all’interno delle loro foglie. Il basilico, come altre erbe, tende a subire la traspirazione. Se questo comincia ad accadere, le foglie della tua pianta diventano più deboli e più soggette al rischio di infestazioni di parassiti e malattie.
Se inavvertitamente lasciate la vostra pianta di basilico all’esterno o esposta alla luce diretta del sole per lunghi periodi, alcune delle sue cellule si deterioreranno, facendo morire la vostra pianta. Allo stesso tempo, se stai coltivando il tuo basilico dai semi, questi avranno bisogno di molto più tempo per germogliare alle alte temperature. Quelli che alla fine germineranno potrebbero essere fino alla metà del numero di semi originali che hai piantato. Assicurati di annaffiare correttamente i tuoi semi di basilico.
Per controllare se la tua pianta di basilico sta soffrendo per l’esposizione a troppo sole, analizza le sue foglie. Se sono cadenti, alcune delle possibili cause potrebbero essere legate a un’irrigazione troppo scarsa o a parassiti. Tuttavia, la ragione principale per cui la tua pianta non è in buona salute è la troppa luce solare diretta. Uno dei sintomi più comuni di tale condizione è lo scolorimento dei bordi delle foglie.
Il basilico ha bisogno del sole per crescere?
Similmente ad altre piante, i germogli di basilico hanno bisogno di una combinazione di aria fresca, luce solare e terreno fertile per crescere e prosperare. Infatti, la tua pianta di basilico si alimenta attraverso la fotosintesi. Questo termine indica il processo attraverso il quale le piante possono assorbire energia dall’acqua circostante, dal sole e dai gas dell’aria.
Guardando la tua pianta di basilico immersa nel sole, sta usando i fori delle sue foglie e dei suoi steli per prendere l’anidride carbonica vitale dall’aria. Allo stesso tempo, le radici assorbono acqua e minerali dal suolo. Questa umidità e questi composti circolano poi attraverso gli steli e le foglie della pianta. Questi due elementi, insieme all’energia luminosa del sole, sono i fattori essenziali di cui la tua pianta di basilico ha bisogno per effettuare la fotosintesi.
L’energia derivante dai raggi del sole ha il potere di scomporre sia l’anidride carbonica che le molecole di acqua. Gli output principali di questo processo sono il glucosio (zucchero) e l’ossigeno. I cloroplasti (strutture cellulari contenute nelle foglie della tua pianta di basilico) trasformano il glucosio in energia e rilasciano l’ossigeno nell’atmosfera.
Questo processo è alla base della crescita eccezionale di ogni pianta. Le piante a crescita più rapida, come il basilico, hanno bisogno di più luce solare per creare nuovi steli e una moltitudine di foglie durante la stagione.
Crescerà il basilico alla luce solare indiretta?
Come abbiamo visto, la tua pianta di basilico preferisce la luce del sole e l’aria fresca rispetto agli ambienti interni. Tuttavia, a volte coltivare una pianta all’aperto non è possibile, sia per la mancanza di un balcone, di un giardino o di strutture. Eppure, le piante di basilico possono prosperare all’interno, ma hanno bisogno di un’esposizione sufficiente alla luce indiretta del sole e all’aria fresca. Se state cercando di far vivere i vostri germogli in un contenitore sul vostro davanzale per tutta l’estate, dovreste tenere a mente la natura del basilico.
- In primo luogo, alcune altre erbe culinarie e medicinali non hanno bisogno di così tanta luce solare. La quantità di esposizione ai raggi solari necessaria dipende dal tasso di crescita naturale della vostra pianta. Il basilico, sia che lo coltiviate all’interno o all’esterno, ha bisogno di almeno 7 ore di luce solare.
- In secondo luogo, mentre sei all’interno, potresti notare che la tua pianta non sta crescendo così tanto o così velocemente. Questa differenza potrebbe riguardare le dimensioni del contenitore, la disponibilità di aria fresca e la composizione del terreno, oltre alla quantità di luce solare.
In definitiva, se credi che non sarai in grado di garantire una vita felice alla tua pianta di basilico indoor, potresti optare per altre alternative, come aglio, rafano e origano. Queste erbe tendono a crescere a un ritmo più lento e derivano naturalmente da un clima più freddo. Questa caratteristica può aiutarvi a mantenerle in vita mentre le ospitate nella vostra cucina.
Pensieri finali
Le piante di basilico, come molte altre erbe, hanno bisogno di una combinazione ottimale di luce, sole e aria fresca per crescere e prosperare. Storicamente, il basilico deriva da climi caldi come quelli che si trovano in Africa, nel sud-est asiatico e nel Mediterraneo. Infatti, il basilico può prosperare a temperature fino a 30 gradi Celsius, ma ha una bassa tolleranza ai climi più freddi.
Se state pensando di coltivare una pianta di basilico per motivi culinari, dovreste considerare se potete fornirle almeno sei-otto ore di luce solare al giorno. Le piante di basilico possono anche vivere al chiuso, ma devi aspettarti un tasso di crescita ridotto.
I problemi principali della coltivazione del basilico e come risolverli
Devo raccogliere il basilico dall’alto o dal basso
 |
 |