Chiesto da: Anthony Wyvill, Harrogate
Possibilmente perché la maggior parte delle persone ora mangia molte più noci e arachidi (che non sono vere noci ma legumi) di una volta. C’è una base genetica per molte allergie, ma alcune devono essere innescate prima di avere un effetto reale. Una teoria è che le madri dei paesi sviluppati mangiano più noci e arachidi quando sono incinte. Questo significa che i loro bambini sono innescati per l’allergia anche prima di nascere.
Un altro suggerimento è che con le preoccupazioni per l’esposizione al sole, i genitori ora applicano molte più creme e lozioni idratanti ai loro bambini. Queste contengono spesso olio di arachidi di bassa qualità che potrebbe innescare l’allergia. Questo potrebbe spiegare l’associazione tra eczema e allergia alle arachidi nei bambini, perché tali lozioni sono applicate per lenire il prurito.
Tuttavia, alcune ricerche mostrano che l’esposizione precoce alle arachidi può prevenire reazioni allergiche successive. I bambini nei paesi dove si mangiano molte noci fin dall’infanzia non mostrano gli alti livelli di allergia comuni nei paesi occidentali.
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