Splorare per comprare una bella bottiglia di scotch è certamente qualcosa che incoraggiamo per tutti. Si vive una volta sola, quindi approviamo di cuore di rompere la banca di tanto in tanto. Ma per i bicchieri quotidiani, è bene attenersi al proprio budget. Ci sono alcune grandi scelte là fuori che arrivano intorno ai 50 dollari (e a volte anche meno). E per dimostrare che i whisky con indicazione dell’età non sono completamente scomparsi in questa fascia di prezzo, noterete che non c’è una marca senza indicazione dell’età. Che tu sia un principiante o un vecchio professionista, questi scotch single malt economici sono degni di qualsiasi collezione domestica.
Il Singleton di Glendullan 12 anni
Potresti essere sorpreso di sapere che la distilleria Glendullan produce quasi 4 milioni di litri di whisky all’anno. La maggior parte del whisky viene utilizzato in miscele come Old Parr e fino al 2007, quando è stato reintrodotto come single malt da Diageo, questa era l’unica funzione della distilleria. Le distillerie utilizzate per The Singleton variano in tutto il mondo, quindi se ordinate un Singleton in Asia, riceverete del whisky da Glen Ord e in Europa, vi verrà versato da Dufftown.
The Singleton of Glendullan 12 Year /Foto Credit: The Singleton
Glenmorangie The Original 10 Year
Glenmorangie, fondato nel 1843, è la sede degli alambicchi più alti della Scozia. Invecchiato 10 anni in botti di rovere americano, The Original è l’imbottigliamento di punta della distilleria. Le botti usate per il single malt sono usate solo due volte. The Original serve anche come base per i whisky Extra Matured del marchio. Ognuno passa due o più anni in una varietà di botti di vino come Sauternes e Porto.
Glenfiddich 12 Year
Glenfiddich è una distilleria a conduzione familiare, e nonostante i suoi 10 milioni di litri prodotti annualmente, tutto il whisky è immagazzinato in loco. Inoltre, il marchio ha una propria bottaia e un impianto di imbottigliamento per le caratteristiche bottiglie a tre angoli. Il 12 Year Old è un punto di riferimento, non solo per Glenfiddich, ma per i whisky dello Speyside in generale. Questo single malt economico invecchia sia in botti di quercia americana che in botti di sherry di quercia europea.
Laphroaig 10 Year
Lontano dall’essere una viola che rimpicciolisce, Laphroaig 10 Year è forte e fiera. La distilleria è riuscita a produrre un whisky che mette in mostra le viste e gli aromi dell’isola. La torba, bruciata per asciugare il malto, è abbondantemente chiara, così come le alghe che si trovano lambendo le rive a pochi passi dalla distilleria. Quell’aria di mare dolce e salata che si trova su Islay è intessuta in tutti i loro whisky.
Laphroaig 10 Year /Photo Credit: Laphroaig
Glen Grant 12 Year
Glen Grant 12 ha debuttato in una manciata di mercati statunitensi nel giugno 2016, con una release nazionale nel 2017. Il rilascio è stato fatto in parte in onore dei 55 anni che il mastro distillatore Dennis Malcolm ha trascorso nel settore. Si dice anche che metta in mostra il processo di Glen Grant, unico a Speyside, con depuratori per il raffreddamento dell’acqua usati in entrambi i processi di distillazione, permettendo solo ai vapori più leggeri di passare. È stato lanciato anche un 18 anni, insieme a un’etichettatura rinnovata e ai loghi per l’intero portafoglio.
Old Pulteney 12 Year
La distilleria Pulteney si trova nell’estremo nord della Scozia continentale in una città chiamata Wick, un’area ricca di storia marittima, un tempo nota per la pesca delle aringhe. La distilleria è stata a lungo conosciuta come The Maritime Malt a causa della vicinanza dei suoi magazzini di pagliolato al Mare del Nord. Questo accessibile single malt è maturato interamente in botti di quercia americana ex-bourbon, per lo più di secondo riempimento. L’imbottigliamento di 12 anni fa parte della gamma principale di whisky del marchio che ha ricevuto un look aggiornato nell’agosto 2018 insieme a tre nuove espressioni.
Glenrothes 10 Year
Introdotto nel settembre 2018, questo single malt economico fa parte della collezione Soleo del marchio scozzese. Questa collezione invecchia interamente in rovere stagionato in sherry ed è al 100% di colore naturale. Prende il nome dal processo di essiccazione delle uve quando si fanno alcuni stili di sherry come Pedro Ximenez, questa collezione sostituisce tutte le espressioni Glenrothes esistenti. Imbottigliato a 80 proof.
Glenrothes 10 Year /Photo Credit: Glenrothes
Glenlivet 12 Year
Quando The Glenlivet fu fondata (legalmente, cioè) nel 1824, la distilleria produceva solo 200 litri a settimana. Quella somma è cresciuta fino a un enorme 10,5 milioni di litri all’anno. Si può dire che avete almeno visto la bottiglia dietro la maggior parte dei bar in cui siete stati in tutto il mondo, se non l’avete consumata. Questo imbottigliamento di punta invecchia per 12 anni in botti di rovere europeo e americano. Nota: il marchio ha aggiornato la bottiglia nel 2019 e ha aggiunto il nome Double Oak all’etichetta. Il single malt rimane lo stesso whisky classico di prima.
Tomatin 12 Year
Tomatin si trova nelle Highlands a circa 15 miglia a sud-est di Inverness nel nord della Scozia. La distilleria ha una lunga storia. Nel 1986 è diventata la prima distilleria scozzese ad essere acquistata da una società giapponese. Questo imbottigliamento di 12 anni è invecchiato in botti ex-bourbon e finito in sherry oloroso per gli ultimi 6-9 mesi di maturazione.
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