Origine:
Come detto prima, la maggior parte dei sali commestibili sono estratti dall’acqua di mare o sono resti dell’acqua di mare.
Il sale dell’Himalaya è estratto a mano dalle miniere di sale Khewra situate ai piedi delle catene montuose dell’Himalaya che cadono nel Punjab, una provincia del Pakistan. Queste miniere di sale sono il risultato di una massiccia evaporazione marina avvenuta molti milioni di anni fa. Un grande spostamento delle placche tettoniche ha bloccato il mare dalle montagne.
L’acqua del mare è evaporata con il tempo, lasciando dietro di sé enormi depositi di sale ricco di minerali. Questi depositi di sale sono stati protetti da strati di montagne per secoli fino alla loro scoperta qualche centinaio di anni fa.
Leggi di più per sapere da dove viene il sale marino celtico?
Il sale marino celtico è raccolto a mano in Bretagna, Francia. Il metodo di estrazione segue una tecnica tradizionale celtica di 2000 anni. Questa tecnica prevede la raccolta e l’evaporazione dell’acqua di mare in saline. Questo sale è noto per il suo contenuto di umidità più alto del solito e per il suo colore grigio chiaro.
Differenza tra il sale rosa dell’Himalaya e il sale marino celtico:
- Il sale rosa dell’Himalaya è noto per il suo bel colore rosa con sottili sfumature di arancio. Questo bel colore è dovuto alla presenza di ferro e di ben 84 minerali traccia nel sale. Per anni questo sale miracoloso è stato tenuto protetto sotto strati di montagne. Durante l’estrazione dalle miniere di sale, viene presa una cura extra per assicurare che la sua purezza rimanga intatta. Tutti questi fattori qualificano il sale himalayano come il sale più puro presente sul pianeta.
- Il sale marino celtico chiamato anche sale grigio ha un colore grigio chiaro con sottili sfumature di viola. Questo fa sì che ci si chieda cosa c’è nel sale marino celtico? Il sale celtico contiene tracce di magnesio che gli danno questo colore caratteristico. Questo sale contiene il 13% di umidità che è molto rispetto allo 0,026% di umidità residua che si trova nel sale dell’Himalaya.
- Il sale marino celtico contiene 34 minerali in tracce, ma alcuni minerali benefici sono aggiunti al sale durante la raffinazione. Questo sale grigio contiene il 33% di sodio rispetto al sale dell’Himalaya che contiene il 98% di cloruro di sodio. La minore concentrazione di sodio è dovuta alla presenza di acqua salina nel sale marino celtico.
- Entrambi i sali differiscono anche nel gusto. Il sale dell’Himalaya ha una forte nota minerale, mentre il sale marino celtico ha un tocco di sapore salmastro.
Sale rosa dell’Himalaya Vs sale marino celtico:
Possiamo ora confrontare tutti i fattori uno per uno per sapere quale sale è superiore all’altro in quale aspetto. Questo aiuterà a risolvere le domande comuni che bombardano la vostra mente come;
Il sale himalayano è migliore del sale marino celtico?
Il sale celtico fa bene?
a) I benefici per la salute del sale himalayano
Il sale rosa himalayano è pieno di benefici per la salute, ecco perché molte persone lo chiamano il sale miracoloso. Per molti anni, diversi medici hanno associato molti rischi per la salute all’assunzione di sale. Per fortuna, molte persone credono ancora nell’importanza del sale per il corretto funzionamento degli organi del corpo umano. Ricerche e studi costanti continuano a dimostrare quanto sia benefico il sale per il corpo umano.
Il sale himalayano è in testa rispetto al comune sale da tavola facilmente reperibile nei mercati. Il sale rosa è privo di qualsiasi additivo e ha la giusta quantità di minerali che sono già presenti nel corpo umano. Questi minerali sono molto importanti per mantenere il corpo umano in condizioni di funzionamento ottimale.
Alcuni dei benefici per la salute associati al sale himalayano sono:
- Rafforza le ossa
- Migliora la circolazione del sangue
- Aiuta l’intestino ad assorbire i nutrienti
- Previene il gozzo
- Aiuta a rimuovere le tossine
- Equilibra la pressione sanguigna
- Aiuta a regolare il metabolismo
- Regola il contenuto di acqua nelle cellule
- Aumenta l’idratazione
- Crea l’equilibrio elettrolitico
- Equilibra i livelli alcalini e controlla l’acidità
- Previene i crampi muscolari
- Sostiene la funzione tiroidea e surrenale
- Aiuta l’equilibrio ormonale generale
- Rende adeguato l’acido dello stomaco
- Aiuta a ridurre i segni dell’invecchiamento
b) Benefici per la salute del sale marino celtico
Il sale marino celtico ha molti benefici curativi perché aiuta ad equilibrare i minerali nel corpo umano. Aiuta anche a:
- Eliminare l’eccesso di muco dal corpo. Questo aiuta a liberare i polmoni e i passaggi nasali dalla congestione.
- Ridurre la ritenzione idrica
- Rafforzare il sistema immunitario
- Abbassare e normalizzare i livelli di acidità
- Guarigione rapida dalle ferite
- Migliorare la salute del cuore
- Stabilizzare lo zucchero nel sangue
- Aumentare livelli di energia
- Prevenire i crampi muscolari
- Prevenire i calcoli renali
- Controllare la produzione di saliva
c) Usi del sale himalayano
Ci sono numerosi modi in cui il sale himalayano può essere usato per raccogliere i suoi benefici. Alcuni di questi usi sono:
- Purificatori d’aria: Le lampade di sale sono usate come purificatori d’aria. Queste lampade di sale attirano l’umidità dall’aria. Insieme all’umidità, anche gli allergeni, i pollini, la polvere e la forfora sono attratti e bloccati all’interno della lampada.
- Suola di sale: Una miscela concentrata di sale e acqua viene consumata e viene chiamata sogliola. È noto per molti benefici per la salute.
- Il sale in cucina: Può essere usato per cucinare, servire e grigliare come blocco di sale/piastra in cucina
- Inalatori di sale: Gli inalatori di sale dell’Himalaya sono usati per curare le malattie respiratorie croniche.
- Sale da bagno: Il sale da bagno dell’Himalaya e gli scrub sono ampiamente usati nei centri di bellezza per dare una pelle luminosa e sana.
d) Usi del sale marino celtico:
La miscela di minerali vitali del sale marino celtico lo rende molto utile in una varietà di modi:
- Se si soffre di congestione polmonare e naso chiuso, prendere il sale marino celtico prima di andare a letto per un sonno tranquillo. Vi sveglierete con un passaggio nasale chiaro e un respiro fresco.
- Se soffrite di gonfiore e ritenzione idrica, considerate di prendere il sale marino celtico prima di andare a letto. Ti allevierà sicuramente da questi sintomi.
- Se conosci qualcuno che sbava il sale marino celtico è la cosa giusta per loro.
- Gargarismi con sale marino celtico e acqua per curare il mal di gola.
- Per curare le tue ferite immergiti in un bagno di sale marino celtico.
Se pensate che qualcuno di questi sali debba finire nella vostra dispensa, aggiungeteli subito alla vostra lista della spesa.