実を言うと、私はスムージーがあまり好きではありません。 でも、最もおいしいスムージーは、しばしば私が欲しいままにし、まあ…私は実際に噛むことができる食事が好きです。 でも、朝はゆっくり朝ごはんを食べる時間がなくて、電車の中の立ち食いそばで食べることが多いんです。 サンドイッチやオートミールを食べたいところですが、時にはスムージーが朝食に最適なこともあります。
私がスムージーを選ぶときは、自分で作ることにこだわっています。 というのも、オーダーメイドのスムージーは、特にニューヨークではバカみたいに高いんです。 また、蜂蜜、メープルシロップ、ココナッツシュガー、アガベなど、砂糖を加えているものがほとんどです。 さらに、プロテインは通常プロテインパウダーを使用しており、ラベルを見ない限り、何が入っているのかよくわかりません(おそらくさらに砂糖が加えられており、時には人工甘味料や糖アルコールも入っています)。 自宅では、フルーツでスムージーを甘くすることができます。熟しすぎた皮をむいたバナナは、甘いスムージーのベースとして最高なので、冷凍庫にいつも入れていますし、砂糖やその他の成分を添加せずにタンパク質の多いギリシャヨーグルトやコテージチーズをブレンドします。 しかし、果物と乳製品には、以前SELFが報告したように、消化を遅らせ、血糖値の上昇を防ぐのに役立つ他の栄養素(それぞれ、食物繊維とタンパク質)が含まれています。 ピスタチオ、ひまわりの種、ピーナッツバター、ココナッツ、アボカドなど、以下のレシピではヘルシーな脂肪も加えています。
以下の9つのレシピは、砂糖もプロテインパウダーも使っておらず、すべてのレシピに1~2人分のフルーツ、少しの健康的な脂肪、15グラム以上のタンパク質が含まれています。 そのため、ランチタイムまでお腹を満たすことができます。
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