Cheesy baked eggs (+ video)

このCheesy baked eggs casseroleは、ブランチや食事の準備に最適で、朝がとても簡単になります。 このキャセロールはブランチやミールプレートに最適で、朝がとても楽になります！正方形にスライスして楽しんだり、朝食サンドイッチにも使えます！

この投稿はキャボット社により提供されました。

週末はパーティーや学校行事、庭仕事など、楽しくて忙しい日々を過ごしました。

そして、トマト好きとして、またトマトを育てることを義務に感じている南部の女性として、このことは限りなく残念なことですが、それと和解することにしました。

庭の失敗談はもう十分なので、キッチンの成功談に移りましょう！

今日は、朝の正気を保つのに役立つ、チーズ風味のベイクドエッグをご紹介します！

この卵は、炒め物、焼き物、煮物など、いろいろな料理に使えます。

週末に作り置きしておくと、朝のルーティンが少しでもスムーズになるのでおすすめです！

（宿題がなくなった、靴がない、などはごめんなさい、お手伝いできません😜）

2種類のチーズをたっぷり使って、きれいに焼き上がりますよ。 クリーミーでふんわりとした食感ですが、スライスして食べてもしっかりまとまります。

朝、手間をかけずに卵を用意するのにぴったりです！

さらに、これは本当に素早く簡単にまとめることができます。

この卵焼きレシピは材料5つ（これは塩も含みます！）と10分で下準備が完了します。 🙌

私たちは、そのままで、任意のトッピング（それらのアイデアは読んでください）を添えて、座ってフォークで食べるのが大好きです。

また、この卵でおいしい朝食サンドイッチを作ることができます。 四角く切って、ベーコンや他の具（ここではベビー・スピナッチがよいでしょう）を重ね、イングリッシュ・マフィンやベーグル、ロールパンに挟むだけです。 (スクランブルエッグの代わりに、この卵でブレックファストブリートを作ることもできます。)

おいしい朝食は、今や持ち運びもできます！

キャボットと提携して、このレシピをお届けできることに私もとても感激しています。 バーモントシャープホワイトチェダーチーズは、私の必需品で、常備しているチーズです。 スライスチーズやシュレッドチーズが必要なときは、すべての料理に使いますし、おつまみにもお気に入りです。 私たちは通常、冷蔵庫の中に少なくとも2ブロックのそれを常に持っています。 時には4個。 今週はチーズを使った料理をいくつか予定しているので、現在は6ブロックです。 でも、他にも楽しいチーズがたくさんあるんですよ。 モントレージャックやペッパージャックも美味しいし、クラッカーカットは給食やパーティー、ちょっとした手土産に最適です！

あ、エブリシングベーグルのチェダー味もあるので、これも試してみたいですね。

また、Cabotは協同組合であり、チーズやその他の製品に使用される牛乳を作る牛を育てるニューイングランド地方の800の農家が、会社を所有していることもとても気に入っている点です。 それをサポートできるのは幸せです！❤️

さて、でも、このチーズの愛で、おいしい朝食を作りましょう！

以下にメモ、ヒント、代用品を載せますね。 このような場合、「このような場合は、このような方法をお勧めします。 レシピカードはページの一番下、コメント欄の上にあります。

ベイクドエッグを作る際の注意点：

• このレシピではカッテージチーズとシュレッドチーズを使用しています。 卵を本当になめらかにしたい場合は、カッテージチーズをブレンドするとよいでしょう。 そのままだと焼いている間に崩れて本当によく混ざります。
• このレシピでは普通か減脂カッテージチーズで大丈夫です。
• 私はキャボットのバーモントシャープチェダーチーズというホワイトチェダーを使っていますが、自分で千切りにして使っています。 それは私の絶対的なお気に入りで、私は*常に*冷蔵庫に少なくとも1ブロックを持っています。
• しかし、あなたは別のチェダーチーズまたはあなたが好む場合は、代わりに彼らのプレシュレッドチーズのいずれかを代用することができます。

  私は全粒粉の白を使用していますが、万能粉でもかまいません。

私は、これは9×13のフライパンで焼くべきであることを、あまりにも言及しなければならない。 そのサイズだと50～60分で焼けるし、朝食のサンドイッチにして楽しむのに最適なサイズです。

ただし、この写真を含め、私は8×12のフライパンも使っています。 (9×13よりもきれいです）これも問題なく、このサイズのフライパンを使ってオーブンで60～65分で卵が焼けました。 もちろん、この方法では少し厚くなりますが、私たちは少しも気になりませんでした！

（もしあなたが望むなら、このレシピのハーフバッチを作り、8×8インチの鍋を使うこともできます）

さて、私は絶対にあなたにいくつかのトッピングアイデアを共有するつもりですので、あなたが好きなら、これらをドレスアップすることができます！

そして、私はあなたがそれを行うことができます。

チーズ焼き卵のトッピング。

– サルサまたはピコデガロ

– スライスしたアボカドまたはグアック

– サワークリームまたはギリシャヨーグルト

– みじん切りにしたフレッシュな コリアンダーまたは刻んだディル

– 刻んだチャイブまたは青ネギ

– ホットソースまたはシラチャー🌶

楽しいソースを加えることもできます。 ペストやトマトジャムなど、この卵に合うようなものを。

トッピングをするだけで、何でも美味しくなりますよね！

さあ、食べましょう！

baked eggs casseroleのおすすめの盛り付け方：

– このbaked egg squaresに好きなトッピングをスライスして盛り付けてフォークを使って食べるといいですよね。 我が家の子供たちにはこれが定番です。

– 朝食用サンドイッチも楽しい盛り付けのひとつです（私のお気に入りです）。 イングリッシュマフィンにカナディアンベーコンや普通のベーコンを重ね、その上に焼いた卵のスライスをのせます。 また、ベーグルを使って、卵と他の具を挟んだサンドイッチを作ることもできます。

– この卵を少し崩して、ラップや朝食タコスを作って、殻に詰めてください。

また、ブランチにこれらを作り、食事を締めくくる必要がある場合は、フルーツとシャンパンブランチのパンチ付きミックスグリーンサラダを試してみてください。

残ったベイクドエッグの保存方法：

• 残ったベイクドエッグスクエアは、ジッパー付きポリ袋か蓋付きの容器に入れて、冷蔵庫で5日間保存することができます。 ラベルを貼った冷凍用ジッパー付き袋に入れ、3ヶ月間冷凍保存できます。 (標準的な四分の一サイズのフリーザーバッグに大きな正方形が4つ入ります。)
• また、サンドイッチを組み立てて、それを冷蔵または冷凍することも可能です。 私はそれぞれのサンドイッチをアルミホイルで包み、ラベルと日付を付けて、冷凍庫で3ヶ月間保存します。
• 必要であれば、ラップの層を追加するか、アルミホイルで包んだサンドイッチをビニール袋に入れて冷凍焼けからさらに保護することができます。

学校へ戻る季節、ブランチ、食事の準備など、このチーズベイクドエッグを試してみてください。

お楽しみに！

XO,

Kathryn

追伸 来週は、このベイクドエッグに楽しいアレンジを加えた、最高においしいレシピをご紹介します！

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