Benefit
Use Ornamental: 魅力的な、砂漠の風景、花は観賞用
使用食品:食用部分。 熟した果実は生食またはゼリーにして食べることができる。 葉柄、果実、種子。 春に採取した柔らかい若葉を使用する。 準備:葉身、果実、種子をぬるま湯でよく洗う。 食器用洗剤や除菌剤は使わないでください。 これらの製品は残留物を残す可能性があります。 皮をむき、果肉を塊か短冊に切り、いんげん豆のように調理します。 パッドに衣をつけたり、焼いたり、揚げたりします。 パッドの内部はオクラに似ており、スープのとろみ付けに使用できます。 生のままサラダに。 使用前に火であぶるか、手袋や湿らせた布で拭き取り、毛を取り除く。 または、パッドを中温のオーブンで1時間半ほど焼き、毛をつけたまま皮をむきます。 ナイフで毛を切り取る場合、パッドから出る粘液が刃に付着するので、切り取るたびに拭いてください。 皮付きのまま火にかけ、片面約15~20分焼く。 調理後、皮をむき、果肉を食べる。 使用前に皮をむくか、半分に切って果肉をすくい取ります。 冷やして生で食べたり、種を取り除いて漬物にしたりします。 乾燥した種は、砕くか粉にして、スープのとろみ付けに使うことができます。 (Poisonous Plants of N.C.)
薬用にする。 アメリカインディアンは皮をむいたパッドを傷に当てたり、サボテンの汁をイボに塗ったり、肺の病気にパッドティーを飲んだりしていました。 (Foster & Duke)
Warning: 毒物:茎(緑色で太い茎は葉に似ている)にGlochids(細かい毛のような、有刺鉄線状の毛が集まっている)。 接触すると皮膚に強い刺激を与える。 症状は、接触後に痛みを伴う皮膚や目の炎症があり、糖尿病患者は摂取により内的影響を受ける。 毒性原理:不明;グロキドの機械的影響と考えられる。
目立つ花: はい
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