Whole30の手作りケチャップ｜砂糖不使用｜パレオ

Whole30のケチャップ作り方はちょうどWhole30ミートローフレシピ投稿時に紹介しましたね。 しかし、ケチャップは万能なので、独立した記事にする必要があると思いました。

これは、あなたのお気に入りの一般的な市販のケチャップの模倣版にはなりません。 砂糖や果糖ぶどう糖液糖が添加されているため、whole30フレンドリーではありません。 これは、より風味豊かなケチャップであり、おいしさは変わらないのです。 しかし、その甘さは、メジュールデーツをお湯に浸して柔らかくしてから、他の材料と一緒にピューレにして、滑らかな質感にすることで加えられています。 もしあなたが完全にデーツ反対派なら（私の友人にも何人かいます！）、レーズンに変えてもOKです。 私は個人的にはメジュールデーツの方が美味しいと思いますが、以前はレーズンも使っていました。 レーズンを使う場合も、ピューレにする前にお湯でやわらかくしておくと、より効果的です。

私はこのレシピもスパイスが大好きです! 私はちょうどそのscrumptious bulb.

と起こっているスキャンダラスな愛情を持っているので、私はほとんど常にニンニクを倍増します

私も時々チポトレパウダーを追加するのが本当に好きです。 このパウダーは、私が好きなジッパーを追加します。 (これは私のお気に入りのチポトレパウダーです）

Homeade Whole30 Ketchup | Sugar Free | Paleo

材料

• メジュールデーツ1/3カップ 湯通しして柔らかくする & 水切りする
• トマトペースト6オンス
• 1/4 カップ 水
• リンゴ酢 大さじ2
• オニオンパウダー 小さじ1
• ガーリックパウダー 小さじ1 もし、ガーリックが好きなら倍量

パプリカ小さじ1/2

• 塩小さじ1/2

作り方

• フードプロセッサまたはブレンダーで、次のことを行う。 すべての材料を高速でなめらかになるまでピューレ状にする。
• メイソンジャーなど蓋のしっかりした容器に入れて保存します。 冷蔵庫で1～2週間保存可能です。 少なくとも一晩置いてからが一番おいしいと思います。

私は、Amazon.comおよび関連サイトへのリンクによって手数料を得る手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイト広告プログラム、Amazon Services LLCアソシエイト・プログラムに参加しています。 このサイトの運営にご協力いただきありがとうございます！