- La masa de galletas de azúcar comestible para uno es una deliciosa receta de masa de galletas de azúcar sin huevo y segura que está rellena de chispas, chips de chocolate y chips de chocolate blanco para un delicioso tratamiento funfetti.
- ¿Cómo hacer la masa de galletas de azúcar comestible?
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- Masaña de galletas de azúcar comestible
- Ingredientes
- Instrucciones
La masa de galletas de azúcar comestible para uno es una deliciosa receta de masa de galletas de azúcar sin huevo y segura que está rellena de chispas, chips de chocolate y chips de chocolate blanco para un delicioso tratamiento funfetti.
La masa de galletas de azúcar comestible es una delicia, porque ¿a quién no le gusta comer unos bocados de masa de galletas antes de hornear una tanda de galletas? Es tan fácil de preparar en un par de minutos, y ahora tienes una deliciosa masa de galletas de azúcar para comer!
Todos sabéis lo mucho que me gusta la masa de galletas sin huevo, así que sabía que tenía que hacer una versión de masa de galletas de azúcar comestible. Siempre me gusta comer algunos bocados de la masa de galletas cuando hago una tanda de galletas de azúcar, pero esta receta es mucho más segura para mí (y para ti) para comerla sola porque está hecha sin huevo, y con harina calentada para eliminar la mayoría de los riesgos de salmonela y e coli.
Esta receta hace la cantidad justa de masa de galletas de azúcar para uno (o dos si realmente quieres compartir), por lo que es el regalo perfecto a última hora de la noche después de que tus hijos se hayan ido a la cama, o simplemente cuando tengas antojo. Hace sólo un pequeño tazón por lo que es justo para una o dos personas.
¿Cómo hacer la masa de galletas de azúcar comestible?
Para hacer esta masa de galletas de azúcar que se crema un poco de mantequilla y azúcar (al igual que si estuviera haciendo un lote de galletas). Añade un poco de extracto de vainilla y leche. Utiliza la leche en lugar del huevo para que esta masa de galletas sea segura para comer. A continuación, añade harina y sal. Añade un poco más de harina o un poco más de sal, según sea necesario para conseguir la consistencia de masa de galletas que te guste.
Ahora, si quieres añadir las chispas de chocolate y las chispas de chocolate blanco, y las chispas, ahora es el momento. Dóblalos en la masa y ya está lista para comer. Puedes comerlo ahora con una cuchara, o hacerlo rodar en pequeñas bolas de masa para comerlo así. A veces me gusta guardar algunas de las bolitas en la nevera para comerlas más tarde.
Se mantienen bien en la nevera de 5 a 6 días.
La masa de galletas está deliciosa por sí sola, pero es especialmente divertida si la rellenas con algunas chispitas. Puedes usar cualquier chispa que tengas a mano, yo usé algunos jimmies (que son las pequeñas barras de chispas en una variedad de colores), pero chispas de confeti, no pareils, o cualquier cosa que tengas a mano.
La masa de galletas es realmente sabrosa cuando se rellena con chispas de chocolate blanco y leche (o semi dulce) también. Le dan un toque crujiente y sabroso a la masa, pero como no son típicas de las galletas de azúcar, puedes decidir si las quieres o no en la masa.
¡La masa de galletas de azúcar se puede comer tal cual, o puedes enrollarla en bolas de masa de galletas para comerlas! Las bolas de masa de galleta se pueden comer de inmediato, o si quieres guardar un par para más tarde, ¡se congelan muy bien!
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Masaña de galletas de azúcar comestible
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Ingredientes
- 2 TBS de mantequilla sin sal (ablandada)
- 3 TBS de azúcar blanco
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 TBS de leche
- 6 TBS de harina (calentar la harina en el microondas durante 30 segundos en un plato para reducir el riesgo de e coli)
- 1/8 de cucharadita de sal
- 2 TBS de chispas de chocolate blanco
- 2 TBS de chispas de chocolate
- 1 TBS de chispitas
Instrucciones
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En un bol pequeño, creamos la mantequilla y el azúcar blanco hasta que se mezclen.
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Añadir la vainilla y la leche y remover para combinar.
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Añadir la harina y la sal hasta mezclar. Añadir un poco más de harina si es necesario para obtener la textura adecuada.
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Incorporar el chocolate blanco y las pepitas de chocolate, y las chispas si se desea.
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Comer inmediatamente, o hacer bolas de galleta antes de comer.