Deze zoete en zoute snack heeft vele namen, zoals Chex Mix Christmas Crack, Chex Mix Christmas Mix, etc… Maar wees gerust, het zit vol met alle traditionele, heerlijke ingrediënten zoals Chex cereal, M&Ms, en gesmolten snoep. Je vrienden en familie zullen er gegarandeerd dol op zijn! Wist je dat Chex Mix een van de beste snackmixen ooit maakt? Wij maken graag Chex Mix-snacks zoals deze schattige paashaas- en duivenvoermixen. Ze zijn geliefd bij kinderen en volwassenen. En ze zijn echt leuk om te maken!
Aangezien deze snack voor bijna elke feestdag kan worden aangepast, dachten we dat een kerstmix de perfecte aanvulling zou zijn op elk kerstdessert of snackbar. Lees verder om uit te vinden hoe je kerst Chex Mix maakt.
Christmas Chex Snack Mix Ingredienten
Chex Rice Cereal. De basis voor deze heerlijke Kerst Crack is rijst Chex Mix granen. We vinden het geweldig dat deze smaak zo geschikt is voor gesmolten chocolade en add-ins. U kunt elke smaak die u verkiest gebruiken.
Wilton Candy Melts. Wij gebruikten (2) 12-ounce zakken van Wilton Vanille Candy Melts.
M&MS. Wij gebruikten de Kerstmis pepermunt lijn, maar ik zou waarschijnlijk gewone M&Ms of Pinda smaak aanraden. Ik vond de muntsmaak niet zo lekker, maar ze zijn wel mooi. Mijn kinderen daarentegen waren er dol op!
Pretzels. Dit voegt een lekker zout element toe aan de zoete snackmix. Ik gebruikte UTZ merk die komen in schattige kerst vormen.
Sprinkles. We gebruikten kerstkleurige nonpareils.
Je kunt ook mini marshmallows, Nilla wafers, of Sixlets aan je mix toevoegen.
Hoe maak je Kerst Chex Mix
Voor deze kerstsnackmix heb je een aantal eenvoudige ingrediënten nodig die je online of in de winkel kunt kopen. Voor deze variatie heb ik pepermunt M&Ms. gebruikt, maar persoonlijk heb ik dit alleen voor de kleurstelling gedaan. Ik raad de gewone of pindasmaak van M&Ms.
Voreerst doe je de Chex cereal en pretzels in een grote met perkament beklede ovenschaal. Dit is de gemakkelijkste manier om alles te mengen.
De belangrijkste stap voor dit recept is het smelten van de vanillesmelt in de magnetron. Wij hebben ze in de magnetron gesmolten in een middelgrote magnetronbestendige kom. Zet het vermogen van de magnetron op medium en laat ze in intervallen van 30 seconden smelten (roer tussendoor).
De onze duurde in totaal 2 minuten. Zorg ervoor dat u tussen elke 30-seconden interval roert. Gebruik een lepel om te roeren en zorg ervoor dat u het snoep niet nat maakt. Als het nat wordt, zal het snoep vast gaan zitten en hard worden. Het moet romig zijn zoals op de foto hieronder.
Zodra het snoep romig is, giet u het over de granen en krakelingen op de met perkament beklede bakplaat. Gebruik een lepel om alle cornflakes en krakelingen een laagje te geven.
Als alles bedekt is, doet u er hagelslag op en M&Ms.
Als het snoep hard is, kunt u de Christmas Crack in stukken breken en in een schaal doen om op te dienen.
Hoe lang is kerst Chex mix houdbaar?
Deze kerst mix vulde 1 1/2 gallon-sized opslag zakken. Dit maakt ongeveer 25 porties van een halve kop.
Het blijft tot 2 weken vers wanneer het in een luchtdichte verpakking of zak(ken) wordt bewaard.
Meer leuke kersthapjes
Christmas Donuts
Krijg het Recept
Pistache Pudding Dessert Bites
Get the Recipe
Christmas Cheese Board
Krijg het recept
Print Pin
Chex Christmas Crack Mix
Apparatuur
-
grote bakplaat
-
parchmentpapier
-
Magnetron-veilige grote kom
-
lepel
-
houten lepel
ingrediënten
- 8 kopjes Rijst Chex Mix cornflakes
- 24 ons Wilton Vanilla Candy Melts
- 1 1/2 kopjes Christmas Pretzels of mini pretzels
- 1 kopjes Christmas M&Ms ik gebruikte pepermunt, maar u kunt elke soort gebruiken die u verkiest
- 1 el. Kerst hagelslag
Instructies
-
Bekleed een grote bakplaat met perkament of waspapier. Schep de 8 kopjes cornflakes en de krakelingen erop.
-
Doe beide zakjes snoep in een middelgrote magnetronbestendige kom. Om te smelten zet je de magnetron op medium en laat je ze in intervallen van 30 seconden smelten, waarbij je tussendoor telkens roert met een lepel. Herhaal dit proces 3-4 keer tot het snoep romig is.
-
Zodra het snoep romig is, giet u het over de granen en krakelingen op de met perkament beklede bakplaat. Gebruik een lepel om alle graan- en krakelingstukjes van een laagje te voorzien.
-
Als alles bedekt is, doet u er hagelslag bij en M&Ms.
-
Als het snoep is uitgehard, kunt u de Christmas Crack in stukken breken en in een schaal doen om te serveren.