Hier in de States, we krijgen opgepompt voor Cinco de Mayo. Het is gewoon een extra excuus voor ons om margaritas te drinken en schaamteloos taco’s te eten. Duh. Maar de realiteit is, Cinco de Mayo is een feestdag met diepgewortelde wortels in de Mexicaanse geschiedenis, wortels die velen van ons misschien niet kennen.
Het is schokkend, ik weet het, maar deze dag gaat over meer dan het drinken van een onzalige hoeveelheid tequila. Dus dit jaar, bereid je voor om de slimste persoon in de bar te zijn als je deze dertien feiten over Cinco de Mayo laat vallen.
1. Cinco de Mayo is geen Mexicaanse Onafhankelijkheidsdag
Oh, dacht je van wel? Je bent net geschoold! Afbeelding: @mexijoshy1 / Instagram
In tegenstelling tot wat sommigen misschien denken, is de Mexicaanse Onafhankelijkheidsdag eigenlijk 16 september, niet 5 mei. De 16e wordt herdacht als de dag waarop de Mexicaanse onafhankelijkheidsoorlog tegen de Spaanse regering in 1810 begon.
Om deze reden is Cinco de Mayo lang niet zo’n populaire feestdag in Mexico als El Grito de la Independencia in september is.
2. De feestdag viert een veel kleinere militaire overwinning
Zoals afgebeeld op deze kleurrijke muurschildering. Afbeelding: @pir.anya / Instagram
En een veel obscuurdere. 5 mei is de verjaardag van de Slag om Puebla in 1862, waarbij de guerrillatroepen van generaal Ignacio Seguin Zaragoza tijdens de Frans-Mexicaanse Oorlog (1861-1867) de strijd aanbonden met de troepen van Napoleon.
De slag om de stad Puebla was een onverwachte overwinning voor de Mexicaanse soldaten en markeerde een beslissende overwinning op de Franse indringers. Daar hoor je niet veel over in de geschiedenisles, hè?
3. De populariteit van Cinco de Mayo in Amerika was een politieke zet
Bedankt, FDR, dat je ons dit cadeau hebt gegeven. Beeld: @betatron / Instagram
President Franklin D. Roosevelt vaardigde iets uit dat de “Good Neighbor Policy” werd genoemd en dat bedoeld was om de betrekkingen met Latijns-Amerikaanse landen en gemeenschappen te verbeteren.
Het was onder dit beleid dat Cinco de Mayo in de jaren 50 en 60 op stoom begon te komen en uiteindelijk een nationale feestdag werd. Onophoudelijk drinken om de internationale betrekkingen te verbeteren? Rock on, FDR.
4. Canada viert Cinco de Mayo op een unieke manier
Jezelf uit een vliegtuig gooien is zeker een manier om het te vieren. Afbeelding: www.vancouver-skydiving.bc.ca
Omwille van het commerciële succes vieren ook andere landen zoals Malta, Australië, de Caymaneilanden en Canada Cinco de Mayo. In Vancouver wordt de feestdag op een extra bizarre manier gevierd.
De traditie heet een “skydiving boogie” (alleen al op basis van die naam weet je dat het geweldig gaat worden) en omvat luchtacrobatiek en een jaarlijkse luchtshow. Canada doet iets heel goed.
5. Los Angeles heeft de grootste Cinco de Mayo-viering
Bereid je voor op mensenmassa’s. (of crowd surfing!) Beeld: @fiestabroadway / Instagram
De viering vanLA is zelfs groter dan het festival in de Mexicaanse stad Puebla. Dat wil wat zeggen. Het feest heet Fiesta Broadway en is al sinds de jaren negentig een groot feest.
De meeste grote straten in L.A. zijn afgezet om honderdduizenden mensen te ontvangen die het Mexicaanse erfgoed vieren met eten, muziek, dans en ambachten.
6. Tequila werd ooit beschouwd als de nectar van de goden
Wacht, je bedoelt dat mensen dat niet meer geloven? Afbeelding: @nikkosaurasrex / Instagram
Het is geen verrassing dat 47% van alle drankjes die op Cinco de Mayo worden besteld margarita’s zijn. De verkoop van tequila verdubbelt met gemak in de week voorafgaand aan deze beruchte feestdag. Maar lang geleden kon deze geliefde Mexicaanse alcohol niet door alle Mexicanen worden gedronken.
Eeuwen geleden maakten Azteekse priesters een melkachtige bierachtige drank van de agaveplant, pulque genaamd. Alleen de priesters konden deze voorloper van tequila drinken, die na een sterke terugval langzaam aan een comeback begint te maken.
7. Andere historische gebeurtenissen vonden ook plaats op 5 mei
Ik bedoel, ik drink op de verjaardag van Carnegie Music Hall-zo lang er maar tequila in dat drankje zit. Afbeelding: @ / Instagram
Wat we allemaal geneigd zijn te negeren ten gunste van een paar Dos Equis. Onder de historische gebeurtenissen op 5 mei zijn de opening van Carnegie Music Hall en de lancering van de eerste Amerikaanse bemande vlucht naar de ruimte in 1961. Pech gehad, geschiedenis. Cinco de Mayo heeft je verslagen.
8. Een stad in Arizona viert feest met Chihuahua-races
Je kunt het, kleintje! Afbeelding: @derekbastien / Instagram
De stad Chandler, Arizona heeft je typische Cinco de Mayo-viering. Eten, muziek, parades, dansen – en Chihuahua races. Juist, helemaal normaal.
De inwoners van de stad laten hun chihuahua’s meedoen aan deze race (denk paardenrennen op een veel kleinere schaal) en ontvangen een grote geldprijs als hun chihuahua de snelste is. Vreemd? Ja. Raar en schattig? Absoluut.
9. De Slag bij Puebla plaatste een buitenlandse keizer in Mexico
Zijn perfect opgemaakte baard was voor iedereen intimiderend. Beeld: @mrnpob / Instagram
Hoewel de Mexicaanse troepen de eerste slag om Puebla wonnen, kwamen de Franse troepen sterk terug en namen ze Mexico uiteindelijk voor korte tijd over. Zij stelden keizer Maximiliaan van Oostenrijk aan, die in wezen een marionet was waardoor Europese naties Mexico konden controleren.
Het verhaal van Maximiliaan is er een gehuld in legenden; uiteindelijk kwamen de loyalen van generaal Ignacio Seguin Zaragoza in opstand tegen Maximiliaan, waarbij hij en zijn generaals gevangen werden genomen en geëxecuteerd.
Maar de legende gaat dat Maximiliaan de executie overleefde en via een geheim Amerikaans genootschap in de Verenigde Staten terechtkwam. Denk aan de Vrijmetselaars … alleen meer geheimzinnig.
10. Cinco de Mayo is de grootste dag van het jaar voor avocado’s
Omdat guacamole EPIC is. Beeld: @thedishonhealthy / Instagram
Hoewel guacamole (en avocado’s in het algemeen) tegenwoordig razend populair is, is 5 mei nog steeds de grootste dag voor de verkoop van guacamole. De California Avocado Commission meldt dat 87 miljoen kilo avocado’s alleen al voor de Cinco de Mayo-vieringen worden gekocht. Dat is een hele hoop avocado.
11. Tien staten consumeren meer tequila dan alle andere
En deze sh*t kan gevaarlijk worden. U bent gewaarschuwd. Afbeelding: @luckyjean213 / Instagram
En die badass staten zijn – New York, Ohio, Georgia, Florida, Illinois, Colorado, Nevada, Californië, Arkansas, en natuurlijk, Texas. Maak nu uw Cinco de Mayo plannen dienovereenkomstig.
12. Mole Poblano is het authentieke Cinco de Mayo-gerecht
Dit is zeker iets dat u onmiddellijk wilt proberen. Beeld: @evanoide / Instagram
Als je Cinco de Mayo goed wilt doen, leg je de taco neer. Het traditionele gerecht dat in de stad Puebla wordt gegeten op hun grote feestdag is mole poblano (uitgesproken met de klemtoon op de tweede lettergreep, zoals guacamole).
Uitgevonden aan het einde van de 17e eeuw, is mole een dikke saus gemaakt met chocolade, chilipepers en andere specerijen. Traditioneel, de saus bedekt sappige kalkoen benen. Yum.
13. Bierverkoop levert Cinco de Mayo zo’n 658 miljoen dollar op
En als je legitiem wilt zijn, noem je het ‘cerveza’. Afbeelding: @lachozamexican / Instagram
Niet zo’n margarita-persoon? Je kunt in plaats daarvan bijdragen aan de bijna $ 700 miljoen omzet voor de bierindustrie in de week voorafgaand aan Cinco de Mayo.
Verrassend genoeg is dit aantal slechts de 7e grootste vakantie-inkomsten voor de bierindustrie … we hebben het gevoel dat St. Patrick’s Day en de Fourth of July daar misschien iets mee te maken hebben.