Gratis een zonnekookpan maken

author
5 minutes, 7 seconds Read

We hebben nu allemaal wel eens gehoord van zonnekookpannen, op de een of andere manier. En je weet dat een idee eindelijk “mainstream” is geworden als je een glossy postorder catalogus openslaat en solar cookers te koop vindt. Toch denken de meeste inwoners van de Verenigde Staten nog steeds aan solar cookers als een soort nieuwigheid, misschien een goed weekendproject voor scouts, maar niet iets dat praktisch en nuttig is.

In feite is solar cooking praktisch in elke staat van de Unie (behalve Alaska) gedurende ten minste zes tot acht maanden per jaar. Zelfs met sneeuw op de grond kun je nog steeds koken als de dag zonnig is. Wat de kosten betreft – ik zou niet overwegen een prefab zonnekooktoestel te kopen. Mijn portemonnee zou me die luxe gewoon niet gunnen.

MOTHER EARTH NEWS lezers hebben misschien hun eigen kooktoestellen gemaakt, zoals beschreven in eerdere uitgaven, met name het parabolische schotelkooktoestel, en het “broodtrommel” ontwerp van hout of plaatstaal. Maar er is een nog eenvoudigere – en goedkopere – manier om een zonnekooktoestel te maken: gebruik kartonnen dozen.

Neerst, neem twee dozen. De ene moet in de andere passen, met idealiter een centimeter ruimte rondom. (Als u geen dozen kunt vinden, kunt u uw eigen dozen knippen en passend maken). Bedek nu zowel de binnenkant als de buitenkant van de kleine doos met aluminiumfolie, en bedek de binnenkant van de grote doos met aluminiumfolie. Een lijm op waterbasis werkt hier prima voor.

-Advertentie-

Nu, wanneer u de kleine doos in de grotere doos plaatst, moeten de bovenkanten van elke doos op dezelfde hoogte staan. Om dit te bereiken moet u de binnendoos ondersteunen zodat deze niet op de vloer van de grotere doos staat. Dit wordt gedaan door kleine stukjes plat hout in de grote kist te leggen. Over het algemeen dienen vier kleine stukjes hout als vier “poten” om de binnendoos te ondersteunen. U kunt ook verschillende stukken karton gebruiken om de binnendoos te verhogen. Zodra je deze vier poten hebt geplaatst en gelijmd, pak je alle ruimte tussen de twee dozen in met verfrommelde kranten. Hoewel het voor de meeste mensen geen probleem is om aan oude kranten te komen voor de isolatie, kun je ook veel andere stoffen gebruiken: oude katoenen lappen, stro, gedroogd gras, kokosvezels, enz. Hoewel u misschien in de verleiding komt om verpakkingschips van wit opgeblazen schuim te gebruiken als isolatie, NIET DOEN! Bij hoge temperaturen smelten ze vaak en/of geven ze ongewenste dampen af.

Nu u de ene doos in de andere hebt, met de bovenkant van beide dozen op gelijke hoogte, en met de isolatie tussen de dozen in, bent u klaar om de isolatie af te dichten. Dit doet u eenvoudig door stukken karton over het bovenste open gedeelte tussen de twee dozen te plakken of vast te plakken.

Naar aanleiding hiervan maakt u een deksel voor uw fornuis. Als u het geluk had een grote kartonnen doos te vinden met een nauwsluitend deksel, kunt u nu verder gaan met dat deksel. Het is echter mogelijk dat u een deksel uit karton moet snijden.

Als u eenmaal uw goed sluitende deksel hebt gemaakt, bent u klaar om een opening te snijden voor een plaat glas of stevig plastic.

U wilt nu een opening in het deksel snijden die net zo groot is als de opening van de binnendoos. Maar snijd het deksel slechts aan drie zijden in, zodat u de opening kunt ombuigen en er een reflector van kunt maken.

De opening van het deksel zal moeten worden afgedekt met een enkele ruit of met een vel plastic. Het plastic is het gemakkelijkst te installeren, hoewel glas de warmte beter vasthoudt. Het glas of plastic moet aan de binnenkant van het deksel worden vastgezet met lijm of siliconenkit. Zorg ervoor dat het glas veilig is alvorens verder te gaan.

Nou, merk op dat de klep die u op het deksel voor het glas hebt gesneden kan openen en sluiten. Bekleed de binnenkant van deze dekselklep met aluminiumfolie, en u hebt een automatische reflector. Als de zonnekoker in gebruik is, houdt u het deksel omhoog met een stokje. Presto! Je solar cooker is compleet!

Een buitendoos met afmetingen van 28″ x 24″ x 10″ en een binnendoos met afmetingen van 23″ x 19″ x 9″ werken goed, maar dat is slechts een aanbeveling. Het ontwerp kan worden aangepast afhankelijk van de voorraden die u bij de hand hebt. Misschien heeft u een goede ruit, en moet u de afmetingen van het fornuis aanpassen aan het glas. Er is ruimte voor flexibiliteit.

Voordat u kookt, moet u een zwart metalen koekjesblad, of een aluminiumfolie bakje, aan de binnenkant van de pan plaatsen. Om de warmte effectief te absorberen, moeten alle kookpotten zwart zijn en moeten worden afgedekt.

Hoewel iedereen die handig is met het maken van dingen geen moeite zou moeten hebben, willen sommigen van u misschien meer details. Een organisatie genaamd Solar Cookers International heeft het solar cookers concept wereldwijd actief gepromoot. Zij verkopen gedetailleerde plannen voor het maken van een solar cooker en andere nuttige spullen.

-Advertentie-

Echte Kooksnelheidsfactoren

  1. Zon’s hoek (bepaald door seizoen en tijd van de dag).
  2. Bewolking.
  3. Wind. Een sterke wind zal het kookproces enigszins vertragen.
  4. Opstelling van het fornuis ten opzichte van de zon. Voor maaltijden die meerdere uren moeten worden gekookt, past u de positie van de kookplaat aan om het zonlicht te maximaliseren met tussenpozen van ongeveer 1 1/2 uur.
  5. De grootte van de kookplaat. De boxen moeten zo klein en ondiep zijn als nodig is om aanzienlijk warmteverlies en schaduwen op het voedsel te voorkomen.
  6. Grootte en kleur van de potten. Nogmaals, gebruik de kleinst mogelijke pot en, idealiter, moet de buitenkant zwart zijn om de absorptie van warmte te vergemakkelijken. Dunnere potten zorgen voor een snellere bereiding.
  7. Grootte en hoeveelheid van het voedsel. Snijd porties zo klein mogelijk. Kleinere hoeveelheden voedsel zullen sneller gaar zijn.
  8. Watergehalte. Gebruik zo weinig mogelijk water. Koken in een grote pot water kost veel kooktijd.
  9. Luchttemperatuur is niet zo belangrijk als blootstelling aan de zon, maar moet boven het vriespunt zijn.

Christopher Nyerges is de auteur van Urban Wilderness en Guide to Wild Food.

Oorspronkelijk gepubliceerd: juni/juli 1994

Similar Posts

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.