Tijd voor uw Gut Health Guide to Digestive Bitters. Je hebt gevraagd, dus ik maakte het tot leven komen op een grote manier.
Ik heb geschreven over de spijsvertering bitters hier en daar in het verleden. Ze waren te zien in Leaky Gut Supplements, A Gutsy Girl’s Master Guide to Prokinetics, en zelfs in Kilometer Nul.
Maar ik heb nog nooit een opzettelijke en gerichte post gedaan met hen als het brandpunt.
Tot vandaag….wanneer ik besloot dat het tijd was om deze Gut Health Guide to Digestive Bitters samen te stellen.
Klik HIER om de Gut Health Guide to Digestive Bitters op te slaan voor later.
Tijdens het dieptepunt van mijn genezing, liet Dr. Schweig me Dr. Shade’s Bitters #9 nemen.
Als je de waarheid wilt weten, ik nam het omdat ik hem vertrouwde; niet omdat ik ook maar enig idee had wat het was of hoe het me kon helpen.
Jaren later (vandaag), begrijp ik het nu helemaal.
- Wat zijn spijsverteringsbitters?
- Wat zijn spijsverteringsbitters precies?
- Gentiaanwortel
- Angelica
- Bittere sinaasappel
- Slippery Elm
- Artisjok Blad
- Paardebloem
- Wormwood
- Burdock
- Waar zijn spijsverteringsbitters van gemaakt?
- Helpen maagbitters echt bij de spijsvertering?
- Digestive Bitters for Gut Health and/or Gut Healing
- Wat zijn andere toepassingen voor spijsverteringsbitter?
- Aperitief
- Digestief
- Beste Merk Spijsverteringsbitter
- Dr. Shade’s Bitters #9
- Gaia Herbs Sweetish Bitters Elixir
- MyKind Organics Lever Bitters Detox
- Urban Moonshine Digestive Bitters
- DigestaPro – Digestive Bitters
- Kan ik mijn eigen digestive bitters maken?
- Q&A
- Waarom krijg ik maagpijn van bitterstoffen de ochtend na de dag dat ik ze inneem?
- Ik heb een hele fles geprobeerd en het werkte niet. Heb ik een groter darmprobleem?
- Zijn deze goed om te gebruiken als je gastritis hebt?
- Vervangen spijsverteringsbitters spijsverteringsenzymen?
Wat zijn spijsverteringsbitters?
Een spijsverteringsbitter is een kruid dat de spijsvertering ondersteunt door bittere receptoren op de tong, maag, galblaas en alvleesklier te stimuleren.
Hun primaire werking is het bevorderen van spijsverteringssappen zoals maagzuur, gal en enzymen om voedsel af te breken en te helpen bij de opname van voedingsstoffen.
Bitters zijn, zoals hun naam al doet vermoeden, bitter van smaak; gemaakt van bittere kruiden.
Ze zijn overal te vinden, van de bar (weet je nog wat ik je vertelde in Kilometer Nul?) tot schoonheidswinkels, en zelfs (het belangrijkste?!) je eigen medicijnkastje.
Wat zijn spijsverteringsbitters precies?
Gemeenschappelijke (en belangrijkste) ingrediënten in digestive bitters zijn:
-
Gentiaanwortel
Gentiaan is een kruid van de hoge weiden van de Alpen en de Himalaya. Het is een van de bitterste van de bittere digestieve tonics, met zowel verkoelende als uitdrogende eigenschappen. Het zou helpen het spijsverteringsstelsel te activeren en het lichaam te ondersteunen bij de assimilatie van voedingsstoffen.
-
Angelica
Angelica is een verwarmend, ontzwellend, aromatisch en bitter kruid dat deel uitmaakt van de peterseliefamilie. Het wordt veel gebruikt als hulpmiddel bij de spijsvertering en komt voor in traditionele aperitiefformules. Het helpt de eetlust te stimuleren en verlicht indigestie, een opgeblazen gevoel en winderigheid. Het kruid wordt ook gebruikt om een trage lever tegen te gaan.
-
Bittere sinaasappel
Bittere sinaasappel wordt in de traditionele Chinese geneeskunde gebruikt tegen indigestie, misselijkheid en constipatie. Het wordt vaak gebruikt als voedingssupplement, bij brandend maagzuur, verstopte neus, gewichtsverlies, eetlust opwekken of onderdrukken, en atletische prestaties.
-
Slippery Elm
Slippery elm is een slijmerig kruid dat wordt gebruikt om vocht toe te voegen of geïrriteerd weefsel te verzachten. Het wordt gebruikt om spijsverteringsstoornissen aan te pakken, waar het werkt als een zacht ondersteunend middel voor de darmen en gezond slijmvliesweefsel bevordert. Volgens Gaia Herbs heeft het momenteel een “at risk” status op de United Plant Saver’s lijst.
-
Artisjok Blad
Artisjok is een grote kruidachtige vaste plant die een “bol” produceert van eetbare bladeren en een vlezig eetbaar hart. De bladeren van artisjok bevatten een primaire verbinding bekend als cynarine, die naast andere eigenschappen de lever- en galblaasfunctie verbetert, en het serumcholesterol verlaagt. Artisjok wordt al lang gebruikt als digestief.
-
Paardebloem
Van oudsher werden paardenbloemwortels en -bladeren gebruikt om de lever te ondersteunen. Zowel in de Traditionele Chinese Geneeskunde als in de Europese kruidengeneeskunde werd en wordt paardenbloem gebruikt ter ondersteuning van de lever en de galblaas, ter bevordering van de spijsvertering en ter ondersteuning van het ontgiftingsproces.
-
Wormwood
Wormwood werd van oudsher gebruikt als bittertonicum en windafdrijvend middel ter ondersteuning van een gezonde eetlust en maag- en darmfunctie, en een gezond flora-evenwicht in het spijsverteringskanaal. Het werd vaak gebruikt om het spijsverteringskanaal te zuiveren van parasieten en toxines tijdens koortsachtige ziekten.
-
Burdock
Burdock is een geslacht van onkruiden die verwant zijn aan zonnebloemen en deel uitmaken van de madeliefjesfamilie. Het heeft bittere principes, die een gezonde spijsvertering en eetlust bevorderen. Klis ondersteunt ook een gezonde en vitale huid met een heldere teint. Dit doet het onder andere door de normale leverfunctie te bevorderen en het ontgiftingsproces in het lichaam te ondersteunen.
Waar zijn spijsverteringsbitters van gemaakt?
Andere ingrediënten die vaak voorkomen/kan bevatten:
- barberry
- caraway seeds
- cardamom seed
- cascarilla
- chamomile
- chanca piedra
- chicoriewortel
- chiles
- cinchonabast
- kaneel
- citrusschil
- knoflook
- cacaobonen
- cacaonibs
- koffiebonen
- venkel
- galangawortel
- gemberwortel
- gouden zeehond
- hibiscus
- horehound
- juniperbessen
- lavendel
- citroengras
- licorice root
- milk thistle
- mint
- motherwort
- nutmeg
- noten
- Oregon-druif
- passiebloem
- peperkorrels
- peppermunt
- quassia schors
- roos
- salie
- sarsaparilla
- silymarine
- zuring
- sterrenanijs
- turmeric
- valerian
- vanilla beans
- wild cherry bark
- yarrow
En nee, dat zijn niet allemaal kruiden. Sommige wel, andere zijn specerijen, en weer andere zijn er gewoon voor de aromaten die in een digestief bittertje gaan. Dat kunnen bloemen, vruchten, noten, bonen en meer zijn.
Bedenk dat de spijsvertering al begint voordat het voedsel de lippen raakt. Ruiken is een belangrijk onderdeel van het spijsverteringsproces.
Helpen maagbitters echt bij de spijsvertering?
Bitter voor de spijsvertering is een oud geneesmiddel waarvan bekend is dat het drastisch helpt bij een belangrijk hedendaags probleem, namelijk een slechte spijsvertering.
Het lichaam bestaat uit zeven basissmaken. Ze omvatten: bitter, zout, zuur, samentrekkend, zoet, prikkelend, en umami.
De bitterreceptoren zijn gebouwd als een “waarschuwing” voor ons lichaam, omdat de meeste gevaarlijke en giftige dingen zeer bitter smaken.
De stimulatie van deze bitterreceptoren bevordert een gezonde spijsvertering door verhoging van de spijsverteringssecreties. Dit leidt tot een betere opname van voedingsstoffen, natuurlijke ontgifting van de lever, en kan zelfs een positief effect hebben op stress.
Merk op dat bitters niet wetenschappelijk zijn onderzocht, en dus hun werkelijke werkzaamheid nog wordt onderzocht en bestudeerd.
Een fenomenaal artikel om te lezen met betrekking tot degenen die zich verzetten tegen bitters voor een gezonde spijsvertering is Bitters: Tijd voor een Nieuw Paradigma. Het artikel stelt,
Er is ook beweerd dat bitters alleen effect hebben op mensen met een verminderde spijsvertering, maar er wordt geen mechanisme gesuggereerd waarmee dit selectieproces zou kunnen plaatsvinden. Ook de vraag blijft: als bitters de spijsvertering verhogen, waarom hebben consumenten van bittere aperitieven dan geen last van bijwerkingen als gevolg van overmatige afscheiding van maagzuur, alvleeskliersappen en gal?
De conclusie van het artikel is nog steeds gunstig voor de spijsvertering bitters voordelen, alleen niet in het end-all be-all sommige bronnen beweren.
Digestive Bitters for Gut Health and/or Gut Healing
Ik heb deze post Gut Health Guide to Digestive Bitters genoemd omdat algemeen wordt aangenomen dat deze bittere verbindingen vaak niet zozeer direct “genezen” als wel een natuurlijke reactie in je lichaam teweegbrengen die je lichaam in staat stelt zichzelf te genezen.
Het nemen van digestieve bitters na de maaltijd is vooral nuttig om spijsverteringsproblemen als gevolg van over-eten of het eten van rijk voedsel te voorkomen.
Hoewel, volgens Urban Moonshine, moet je bitters 10-15 minuten voor het eten nemen.
En, ze zeggen dat bitters de aangeboren spijsverteringsreactie van ons lichaam stimuleren en de spijsverteringsfunctie optimaliseren. Ze zetten het spijsverteringsstelsel aan tot het produceren van lichaamseigen spijsverteringsenzymen, het afscheiden van gal, en het in balans brengen van het HCl-gehalte in de maag.
Wat zijn andere toepassingen voor spijsverteringsbitter?
In de Ayurvedische traditie staat bitter bekend om het verminderen van het verlangen naar zoetigheid en het reguleren van de bloedsuikerspiegel. En in de Chinese geneeskunde werken bitterstoffen verkoelend en verwijderen ze “hitte” uit het lichaam (ook wel ontstekingen genoemd).
Ze kunnen ook de eetlust reguleren om af te vallen of tijdens het vasten.
Tot slot kent u spijsverteringsbitter waarschijnlijk van het aperitief en het digestief. U niet? Ga naar Europa en u zult het snel begrijpen!
Aperitief
Hier volgt wat ik schreef in Kilometer Nul,
Aperitivotijd is de meest magische 1 – 2 uur van de dag. Het is een evenement dat voorafgaat aan het diner, een soort Happy Hour, maar dan 100 keer zo leuk. Tijdens de aperitivo worden drankjes geserveerd (de Spritz – die oorspronkelijk uit Venetië komt – is het meest gebruikelijk, maar dit is het moment waarop ik mijn wodkadrankje kon drinken).
Dit drankje is een aperitief, wat betekent dat het voorafgaand aan de maaltijd wordt genuttigd. Naast het feit dat het een sociaal iets is, dient het om de maag voor te bereiden op de spijsvertering. Veel voorkomende aperitieven zijn: Campari, gin, en droge vermouth.
Digestief
En hier is wat ik in Kilometer Nul schreef over het digestief (digestivo),
De Digestivo is gebruikelijk om direct na het eten te nemen. Het is een alcoholische drank en zoals de naam al doet vermoeden, bedoeld om de maaltijd te helpen verteren. Ryan dronk er de meeste avonden een en ik nam meestal een slok of twee (vergeet niet dat ik niet van alcohol houd – niet echt mijn ding). De twee Digestivo’s die me het meest zijn bijgebleven, waren die welke we in de bergen dronken, beide werden beschouwd als Kilometer Nul: Genepy = kruiden, bloem, pure alcohol en Genzena = wortel, pure alcohol.
En ja, zo heb ik het gespeld, “genzena”. Na al dit onderzoek weet ik nu dat het Genziana is, dat van de Gentiaanwortel komt (hierboven).
Beste Merk Spijsverteringsbitter
Klik HIER om deze voor later op te slaan.
Dus je wilt een spijsverteringsbitter proberen voor een betere spijsvertering en een betere darmgezondheid, maar je weet niet zeker waar je moet beginnen.
Ik heb een aantal producten voor je op een rijtje gezet om te overwegen.
Veel van de onderstaande merken (en nog een paar) kun je voor minder geld kopen als je een account hebt bij mijn supplementendistributeur, Wellevate. Zo niet, meld u dan HIER aan. Zodra u bent aangemeld, zal ik automatisch bump-up van uw besparingen tot 15%.
-
Dr. Shade’s Bitters #9
Ik zet deze eerste op mijn lijst, opzettelijk. De dokter waar ik mee werkte in Californië raadde het aan, en ik vertrouwde hem volledig. Hij was de dokter die me voor altijd op het pad naar genezing heeft gezet. Het product bevat negen bittere kruiden en essentiële oliën, allemaal bekend om te helpen bittere receptoren te activeren en om de galstroom en een gezonde spijsvertering te ondersteunen.
-
Gaia Herbs Sweetish Bitters Elixir
Zij merken in het bijzonder op dat het product bedoeld is om een opgeblazen gevoel te verlichten. De kruiden in het product zijn onder andere: Amalaki Indiase kruisbes, Anijszaad, Kardemom, Venkel, Gentiaan, Gemberwortel, Mariadistel, Kurkuma, Wilde Yam.
-
MyKind Organics Lever Bitters Detox
Wil niet liegen. Ik hou van dit merk lijn van Garden of Life, omdat het Alicia Silverstone’s, en ik graven wat ze voor staat. Deskundig samengesteld met krachtige organische kruiden ingrediënten, Liver Bitters Detox spray bevat Certified USDA Organic en Non-GMO Project Verified kruiden ingrediënten zoals organische artisjok, paardenbloem en klis.
-
Urban Moonshine Digestive Bitters
Urban Moonshine staat bekend om hun digestieve bitters. Ze hebben een verscheidenheid om uit te kiezen. Ze hebben een reisformaat een (15 ML) ook HIER.
-
DigestaPro – Digestive Bitters
Dit product is alcoholvrij en bevat Gentian Root, Burdock Root, Artisjok blad, Chanca Piedra kruid, kardemom fruit, anijszaad, sinaasappelschil, en gemberwortel.
Kan ik mijn eigen digestive bitters maken?
Wat als je je digestive bitter niet wilt kopen, maar het zelf wilt maken? Ja, dat kan zeker.
Heb ik dat ooit gedaan? Nee. Dus ik zal niet doen alsof ik er verstand van heb. Hoewel, ik denk dat het zou een super leuk experiment te proberen in de komende maanden.
Geniet van deze geweldige middelen om te leren hoe je je eigen bitters te maken:
- DIY Bitters: Reviving the Forgotten Flavor (dit boek is geschreven door de oprichters van Urban Moonshine)
- How To Customize Your Homemade Digestive Bitters
- DIY Digestive Bitters
- Hoe maak je zelfgemaakte digestive bitters
- De ultieme gids voor bitters
Q&A
Hier waren een aantal vragen die over dit onderwerp via de ‘gram. En dit zijn mijn beste antwoorden, gebaseerd op het onderzoek dat ik heb gedaan.
-
Waarom krijg ik maagpijn van bitterstoffen de ochtend na de dag dat ik ze inneem?
Eerstens, weet u zeker dat het de bitterstoffen zijn die u de pijn geven? Gebeurt het elke keer en alleen als u de kruiden neemt? Kijk dan eens naar het product en/of de ingrediënten die de bitters bevatten.
-
Ik heb een hele fles geprobeerd en het werkte niet. Heb ik een groter darmprobleem?
Misschien. Maar de eerste vraag die ik u zou stellen is, heeft u een darmprobleem? Zo ja, wat is het? Dat zou kunnen helpen. Niet alle kruiden zijn goed voor alle omstandigheden. Sterker nog, sommige kunnen negatieve effecten hebben.
-
Zijn deze goed om te gebruiken als je gastritis hebt?
Sommige bronnen zeggen ja; andere nee. U moet samenwerken met uw arts of kruidendokter om de juiste combinatie te vinden voor uw unieke aandoening.
-
Vervangen spijsverteringsbitters spijsverteringsenzymen?
Misschien, maar niet noodzakelijk. Spijsverteringsbitters stimuleren de enzymproductie, terwijl een spijsverteringsenzym zorgt voor een externe bron van enzymen. U kunt meer te weten komen over spijsverteringsenzymen via Wat zijn spijsverteringsenzymen HIER. Nogmaals, werk samen met je arts of voedingsdeskundige om te bepalen of je er een nodig hebt, beide, of geen van beide.
Kruiden zijn geweldig. Ik ben er zo enthousiast over dat ik een heel boek over kruiden heb gekocht om meer te leren. Maar ze hebben nog steeds beperkingen, en ze zijn niet geschikt voor iedereen op elk moment met elke aandoening. Zorg ervoor dat je goed met iemand samenwerkt als je vragen of zorgen hebt.
Dat was enorm. Maar ik weet dat er nog meer is. Laat het me weten in de comments hieronder als er meer is dat je zou willen weten.
Tussen haakjes, als je van dit soort informatie houdt, zul je mijn e-book geweldig vinden: A Gutsy Girl’s Master Resource HERE.
Bronnen: HIER, HIER, HIER, HIER, HIER, HIER, HIER, HIER, HIER, HIER, HIER, en HIER.
Als je dit bericht leuk vond, vind je het misschien ook leuk:
-
- 90-dagen darmgenezingsdagboek
- 12 manieren om de maagmotiliteit te verhogen
- 5 manieren waarop collageen de algehele gezondheid kan bevorderen
Xox,
SKH
Je zult genezen. Ik zal helpen.