Als ik een dollar had voor elke keer dat ik in deze tijd van het jaar een cafeïnehoudend drankje dronk, zou ik waarschijnlijk miljonair zijn. Oke, misschien is dat een beetje overdreven, maar ik consumeer zeker veel te veel cafeïne. Onlangs heb ik kennis gemaakt met de glorie van Yerba Mate, een populaire Zuid-Amerikaanse drank die de effecten van cafeïne geeft en ook voordelen voor de gezondheid heeft. Dus wat is precies de deal als het gaat om koffie versus Yerba mate?
Wat is het?
Yerba mate is afgeleid van een hulststruik die inheems is in veel Zuid-Amerikaanse landen. Het heeft vele geneeskrachtige eigenschappen die goed zijn voor lichaam en geest. Wanneer het wordt gebrouwen zoals theebladeren, verandert het in een drank met een vergelijkbaar cafeïnegehalte als koffie.
Koffie, zoals de meesten van ons weten, is afkomstig van de boon van de koffieplant. Het wordt vermalen en dan gebrouwen met water om de grote cuppa joe te worden die velen van ons kennen en liefhebben.
Hoe wakker zal het me laten voelen?
Voor velen van ons hier in Noord-Amerika is Yerba mate pas de laatste paar jaar erg populair geworden. Zuid-Amerikanen drinken het al heel lang, en zweren het zelfs boven koffie voor die energieboost.
Een kopje Yerba bevat ongeveer 80 milligram cafeïne, terwijl een gemiddeld kopje koffie meestal rond de 100-200 gram cafeïne bevat. Dus als je je zorgen maakt over hoeveel cafeïne je binnenkrijgt, zou je Yerba eens kunnen proberen.