Kokos

Wat is kokosnoot? Over het ingrediënt kokosnoot. Inclusief 975 recepten met kokos, voedingswaarde gegevens, en waar te vinden.

Over

Hoewel kokosvlees minder vet bevat dan veel oliehoudende zaden en noten zoals amandelen, staat het bekend om zijn hoge hoeveelheid middellange-keten-verzadigd vet. Ongeveer 90% van het vet in kokosvlees is verzadigd, een percentage dat hoger is dan dat van voedingsmiddelen als reuzel, boter en talg.

Er is enige discussie geweest over de vraag of het verzadigde vet in kokosnoten minder ongezond is dan andere vormen van verzadigd vet (zie kokosolie). Zoals het meeste notenvlees bevat kokosvlees minder suiker en meer eiwitten dan populaire vruchten als bananen, appels en sinaasappels. Het is relatief hoog in mineralen zoals ijzer, fosfor en zink.

Nutrition

Nutrition Facts

Serving Size 1 oz (28g)

Amount per Serving

Calorieën 184Calorieën uit vet 162

% Dagelijkse Waarde *

Totaal vet 18.1g28%

Verzadigd vet 16.0g80%

Transvet ~

Cholesterol 0mg0%

Natrium 10mg0%

Totaal koolhydraten 6,6g2%

Levensvezels 5g18%

Suikers 2.1

Eiwit 1,9g

Vitamine A 0%-Vitamine C 1%

Calcium 1%-Ijzer 5%

* De percentages van de dagelijkse hoeveelheden zijn gebaseerd op een dieet van 2.000 calorieën. Uw dagelijkse waarden kunnen hoger of lager zijn, afhankelijk van uw caloriebehoefte.

Waar gevonden

Kokosnoot is meestal te vinden in de bakkerijbenodigdhedensectie of het gangpad van de kruidenier of supermarkt.

Levensmiddelengroep

Kokosnoot is lid van de voedingsmiddelengroep Noten en Zaadproducten USDA.

Hoeveel weegt een kokosnoot?

meten	gram
1 oz	28

In het Chinees:	椰子
Britse (UK) term:	Coconut
en français:	noix de coco
en español:	coco

Recepten met kokos

Er zijn 1006 recepten die dit ingrediënt bevatten.

Alle 1,006 recepten