Bij favorieten voegen
Door Dr. Don Monke en Jonathan Patterson.
Wyandotte Kip raskenmerken
Het Wyandotte kippenras is een van de meest vooraanstaande pluimveerassen in de Verenigde Staten. Hun winterhardheid, multifunctionaliteit, grootte, verscheidenheid aan kleuren, en temperament zijn slechts een paar redenen waarom ze een van de meer populaire kippenrassen voor liefhebbers zijn. De Wyandotte is een compacte vogel met een fors postuur. De kop, het lichaam en de staartdracht zijn goed uitgebalanceerd en passen goed bij elkaar. De poten zijn recht en staan goed uit elkaar onder het evenwichtige lichaam (Fig. 1).
Het Wyandotte kippenras wordt beschouwd als een “ras van rondingen”. Een goede Wyandotte heeft een goed afgeronde borst en onderlichaam dat opwaarts buigt naar de kop en de staart. Het concept van evenwicht binnen de rondingen kan worden geïllustreerd door een cirkel te plaatsen op een zijaanzicht van een vogel. De vogel moet mooi in de cirkel passen en de enige ruimte die zichtbaar is, is de ruimte tussen de achterkant van de kop en de staart (Fig. 2). Aan de bovenzijde moet de rug een convexe helling vertonen tot aan het uiteinde van de staart met een hoek van 40 graden voor de mannetjes (Fig. 3) en 30 graden voor de vrouwtjes. De staart is relatief kort met goed gespreide hoofdstaartveren (Fig. 4). De Wyandotte is een mooie vogel die breed en breed is en om de aandacht van toeschouwers smeekt.
Het grote hoen Wyandotte weegt een bescheiden 7,5 tot 8,5 pond voor de mannetjes en 5,5 tot 6,5 pond voor de wijfjes. Door hun grootte vallen ze in een categorie die bekend staat als “dual-purpose kippenrassen”. Dit betekent dat ze een matig aantal eieren kunnen leggen en toch groot genoeg zijn om als tafelkip te worden gebruikt. De gele huid en zachte veren zorgen voor een aantrekkelijke optie bij het selecteren van de juiste kippenrassen voor vlees. Alle Amerikaanse kippenrassen hebben een gele huid; de zachtere veren maken ze gemakkelijker te plukken.
Een ander gunstig kenmerk van het Wyandotte kippenras is de rozenkam boven op hun kop (fig. 5). Omdat de kam dicht bij de kop ligt, is hij niet onderhevig aan bevriezing zoals een vogel met een enkele kam. Als u pluimvee tentoonstelt, zult u merken dat het Wyandotte-ras vrij populair is in landen met een kouder klimaat, zoals de upper Midwest. Er doen meestal meer Wyandottes mee aan deze shows dan waar ook in het land.
Wyandotte kippenrassen
De American Poultry Association erkent negen variëteiten groot gevogelte en tien krielkippenrassen. De American Bantam Association erkent 18 variëteiten. Sommige rassen zijn populairder dan andere. Bij de grote hoenderachtigen zijn de White en Silver Laced rassen verreweg het populairst. Doorgaans zijn de effen gekleurde vogels taaie concurrenten. Sommige toegewijde fokkers van rassen met kleurpatronen verbeteren echter de bevleesdheid en de grootte van de vogels. Voorbeelden van rassen die aan populariteit winnen zijn de Columbian, Silver Penciled, en Partridge rassen.
De oorsprong van het Wyandotte kippenras en het Silver Laced kleurenpatroon is gehuld in mysterie. Aan het eind van de negentiende eeuw stonden de vogels die wij nu als Wyandottes herkennen bekend als Amerikaanse Sebrights vanwege hun eigenaardige rimpels. Hoewel Dark Brahmas en de Silver Spangled Hamburg werden beschouwd als twee van de rassen die verantwoordelijk waren voor de kleur van de “American Sebright”, is volledige kennis van de oorsprong onbekend gebleven. Deze situatie is goed uitgelegd door Mr. Theo Hewes in een boek gepubliceerd in 1908. De heer Hewes schrijft: “Toen bij toeval het bloed van verschillende hoenderrassen werd vermengd, waarbij elk een beetje toevoegde en veel van zijn eigen kracht in het nageslacht verloor, kon niemand voorspellen dat deze kruisingen, die ongetwijfeld door louter toeval bij elkaar werden gebracht, de pluimveemelkers een basis zouden verschaffen voor een van de meest populaire hoenderrassen die de wereld ooit heeft gekend. Maar zo is het, en er is vandaag de dag niemand, noch is er ooit iemand geweest, die een absoluut correct verslag zou kunnen geven van de kruisingen die de eerste Wyandotte hebben voortgebracht.”
Wyandotte-naam eert vriendelijkheid van indianenstam
De naam “Wyandotte” lijkt ook enigszins toevallig te zijn ontstaan. Aan het eind van de negentiende eeuw bestond er geen ander ras van grote hoenders dan de “American Sebright” hoenders, die de eigenaardige ranken van de Sebright kriel hadden. Zoals de heer Hewes uitlegt: “Er was enige discussie over de naam die zij moesten krijgen toen voor het eerst over hen werd gesproken als standaardhoenders en we twijfelen eraan wie als eerste de naam Wyandottes voorstelde, maar onze oudste schrijvers over dit onderwerp geven de eer aan Mr. Fred A. Houdlette…De naam Wyandotte werd gegeven…ter ere van een machtige stam van Amerikaanse Indianen die in vele gevallen hun vriendschap voor het blanke ras hadden getoond.”
Van deze nederige oorsprong ontwikkelde en bloeide het Wyandotte kippenras. Het Silver Laced kleurpatroon was het eerste Wyandottesoort dat door de American Poultry Association werd erkend. Het werd toegelaten tot de Standard of Perfection in 1883.
Andere vroege rassen werden ontwikkeld als “sporten” van het Silver Laced ras of een combinatie van het Silver Laced ras gekruist met een ander ras van een gewenste kleur. De witten en zwarten kwamen rechtstreeks uit de Silvers als “sporten”. Golden Laced, Partridge, Silver Penciled, en Columbian werden allemaal gekruist met een ander ras om de gewenste kleurpatronen te krijgen.
Als u op zoek bent naar een ras voor gebruik op kleine boerderijen of tentoonstellingen, is het Wyandotte kippenras een uitstekende keuze. Broederijen produceren elk jaar duizenden Wyandottes in vele variëteiten. Als u overweegt met uw vogels naar shows te gaan om te zien hoe goed ze aan de Standaard voor Perfectie voldoen, zult u merken dat er honderden mensen in heel Noord-Amerika zijn die dieren van topkwaliteit fokken. De Wyandotte Breeders of America heeft meer dan 100 leden.
Bantam Wyandottes
De American Bantam Association erkent 18 kleurvariëteiten van bantam Wyandottes. Bantams wegen 26 tot 30 ons voor mannetjes en 24 tot 26 ons voor vrouwtjes. Zoals blijkt uit het geringere gewicht van de vogels in vergelijking met grote Wyandottes, zijn de krielrassen gewoon een kleinere versie.
Kriel Wyandottes zijn over het algemeen leuke vogels om groot te brengen en te hanteren. Krielkippen verbruiken ook aanzienlijk minder voer per vogel dan grote Wyandottes. Hoewel de eieren van krielkippen kleiner van formaat zijn, zijn ze zeker geschikt voor consumptie. Over het algemeen zijn twee krieleieren gelijkwaardig aan één typisch groot ei. Dus als u niet zeker weet of u bij het ontbijt één of twee eieren van normale grootte wilt eten, kook dan gewoon drie krieleieren en los uw gastronomisch dilemma op.
Omwille van hun kleine formaat kunnen liefhebbers veel krielkippen huisvesten in dezelfde ruimte die nodig is voor meerdere grote hoenders. Dit kan een belangrijke factor zijn voor mensen die in voorstedelijke gebieden wonen of die beperkte ruimte beschikbaar hebben voor kippenhokken. Bij het fokken van welk pluimveeras dan ook om de bevleesdheid te verbeteren volgens de beschrijvingen in de standaard van de American Bantam Association of American Poultry Association, moet de liefhebber veel hokken hebben voor het paren van de volwassen dieren en het grootbrengen van de jonge vogels. Als de beschikbare ruimte een beperkende factor is, kan de kriel Wyandotte een logische keuze zijn voor de liefhebber om groot te brengen.
De krielrassen die het gewoonlijk goed doen op tentoonstellingen zijn de Witjes, de Zwartjes, en de Patrijs. De andere ABA-erkende variëteiten zijn Barred, Birchen, Black Breasted Red, Blue, Blue Red, Brown Red, Buff, Buff Columbian, Columbian, Golden Laced, Lemon Blue, Silver Laced, en Silver Penciled, Splash, en White Laced Red.
Verererererfbaarheid van het kenmerk rozenkam
De rozenkam en de enkele kam vererven als twee typen kamvorm op hetzelfde gen. De kenmerken vererven op een eenvoudige autosomale wijze, wat betekent dat zij niet geslachtsgebonden zijn en dat het verervingspatroon rechtlijnig is. Elk zoogdier en elke vogel erft een paar genen – één van de vader en één van het moederdier. Tijdens de ontwikkeling van het mannelijk sperma en de vrouwelijke eicel deelt elk genenpaar zich, zodat elk sperma en elke eicel een van de genenparen voor de kamvorm dragen (een proces dat meiose wordt genoemd). Het symbool “R” wordt gebruikt om het overervingspatroon van de kenmerken roos en enkele kam te illustreren. Een hoofdletter “R” staat voor het dominante gen en een kleine letter “r” wordt gebruikt voor het recessieve gen. Omdat de rozenkam dominant is ten opzichte van de enkele kam, is het genetische patroon (of genotype) voor rozenkam en enkele kam als volgt:
Zoals in de tabel is aangegeven, kan een vogel met rozenkam beide dominante genen voor de rozenkam hebben (RR) of hij kan één dominant en één recessief gen hebben (Rr). U kunt het verschil niet zien als u naar de vogel kijkt. Rassen met een enkele kam hebben beide recessieve genen (rr) voor deze eigenschap. Wanneer vogels met een rozenkam worden gepaard, zullen de meeste kuikens een rozenkam hebben; het is echter mogelijk dat er een paar kuikens met een enkele kam worden uitgebroed. Wanneer vogels met een enkele kam worden gepaard, zullen alle kuikens een enkele kam hebben. Laten we verschillende Punnettvierkanten evalueren om te bepalen hoe dit gebeurt.
Wanneer zowel de vader als de moeder beide dominante genen voor de rozenkam hebben (RR x RR), kan een Punnettvierkant worden getekend dat illustreert hoe de genenparen voor de ouders worden verdeeld wanneer ze worden gepaard. Dit wordt geïllustreerd in Punnett Square # 1 zoals weergegeven in onderstaande tabel:
In Punnett Square # 2 wordt het rozenkamgenotype van de nakomelingen in de matrix bepaald door één symbool van elk van de ouderhokjes in de nakomelinghokjes te plaatsen. In dit voorbeeld zullen alle nakomelingen (geïllustreerd in de vier witte vakjes) een rozenkam hebben en beide dominante genen (RR) bezitten. Dit wordt homozygoot dominant genoemd.
Als u elke hoofdletter “R” vervangt door een kleine letter “r”, zoals het geval zou zijn bij het paren van twee vogels met een enkele kam (rr x rr), dan zullen ALLE nakomelingen een enkele kam (rr) hebben. In feite is bij het paren van vogels van een ras met een enkele kam, de enige kamvorm die zal voorkomen een enkele kam.
Wat gebeurt er als een van het paar Wyandottes in een paring heterozygoot is voor de rozenkam (Rr)? In Punnett Square # 3, illustreren we het mannetje als heterozygoot (Rr) en het vrouwtje als homozygoot dominant (RR). Merk op dat alle nakomelingen een rozenkam zullen hebben, maar dat 50% van de nakomelingen heterozygoot (Rr) zal zijn en de eigenschap van een enkele kam zal dragen.
Wanneer Wyandottes worden gepaard waarvan zowel de vader als de moeder heterozygoot (Rr) zijn voor de rozenkam-eigenschap, zoals geïllustreerd in Punnett vierkant # 4, is het resultaat dat 75% van de kuikens een rozenkam heeft (RR of Rr) en 25% een enkele kam (rr).
Wanneer een Wyandotte kuiken met een enkele kam wordt uitgebroed, is dat niet noodzakelijk een totaal slechte situatie. Natuurlijk moet je een Wyandotte met een enkele kam niet tentoonstellen; de vogel zou worden gediskwalificeerd omdat hij niet aan de rasstandaard voldoet. Maar het kan een gezonde vogel zijn en als het een hen is kan het heel normaal eieren leggen. Maar je moet hem niet gebruiken in een kweekprogramma. Omdat het genotype voor rozenkam meestal niet bekend is wanneer een paring wordt gemaakt, betekent het uitkomen van zelfs maar één Wyandotte kuiken met een enkele kam dat beide ouders heterozygoot (Rr) zijn voor de eigenschap. Met andere woorden, als deze vogels in een toekomstige paring worden gebruikt, is het mogelijk dat er meer kuikens met een enkele kam worden uitgebroed.
Het hebben van een Wyandotte mannetje dat heterozygoot is voor rozenkam is niet per se slecht. Studies uit de jaren 1960 hebben aangetoond dat Wyandotte mannetjes waarvan bekend is dat ze homozygoot dominant (RR) zijn voor de rozenkam eigenschap een verminderd vruchtbaarheidspotentieel hebben in vergelijking met een heterozygoot mannetje. Dit kan worden waargenomen door een groter aantal onvruchtbare eieren bij het schouwen van de eieren na ongeveer tien dagen incubatie. Het sperma van dergelijke mannetjes werd geacht een kortere vruchtbaarheidsduur te hebben. De vruchtbaarheid van hennen of hennen werd niet beïnvloed door het genotype voor de rozenkam.
Crawford RD, Smyth JR. Studies of the relationship between fertility and the gene for rose comb in the domestic fowl. 2. The relationship between comb genotype and duration of fertility. 1964. Poultry Sci. 43: 1018-1026.
– Hewes, T. (1908) “Wyandottes, in colors and how to judge them,” The Inland Poultry Journal Company, Indianapolis. p 5-6.
– American Poultry Association (2010). The American Standard of Perfection, een volledige beschrijving van alle erkende rassen en variëteiten van gedomesticeerd pluimvee. Uitgegeven door de American Poultry Association, Burgettstown, Pennsylvania.
– American Bantam Association (2006). Bantam Standard, voor de fokker, de exposant en de keurmeester. 11e ed. Gepubliceerd door The Covington Group, Kansas City.
– Don Monke is President van de Wyandotte Breeders of America club en is APA Master Exhibitor # 521.
– Jonathan Patterson is Vice President van de Wyandotte Breeders of America club en is APA Master Exhibitor # 577.
Bevat uw koppel Wyandottes?
Oorspronkelijk gepubliceerd in de juni/juli 2012 uitgave van Backyard Poultry en regelmatig gecontroleerd op nauwkeurigheid.