Scotcharoo Bars

Sharing is caring!

Met slechts 6 ingrediënten zijn deze makkelijke Scotcharoos een favoriet recept voor het hele gezin! Maak een dubbele lading in slechts 15 minuten! Eet de helft nu en vries de rest in voor later!

Geen ander dessert is meer gevraagd in de familie van mijn man dan Scotcharoos. Ze noemen ze allemaal Special K Bars – maar eigenlijk zijn ze hetzelfde met een andere naam.

Dit zijn een heerlijke no-bake romige, chocoladeachtige, pindakaas traktatierepen die van tafel vliegen wanneer ze in de buurt zijn. Hoe we ze ook noemen, deze chocolade pindakaas traktaties zijn in een flits verdwenen in ons gezin.

We zijn serieus zo dol op dit Scotcharoo recept dat mijn schoonmoeder er blikken van maakt om cadeau te geven! Ze weet dat de kleinkinderen er allemaal dol op zijn, en iedereen heeft zijn eigen blikje nodig omdat het moeilijk te delen is!

Special K Bars vs. Scotcharoos?

Dat hangt helemaal van u af! Voor sommigen is een Scotcharoo gemaakt met Rice Krispie traktaties – voor anderen, het is precies hetzelfde als de Special K Bar. Er is echt niet veel verschil hier!

Special K repen en Scotachroos zijn in wezen dezelfde geweldige traktatie alleen onder een andere naam. Of je deze nu noemt met de naam van de granen of de bruisende naam van “Scotcharoo” deze yummy bars zijn zeker om iedereen gelukkig te maken.

Ingrediënten voor Scotcharoo Bars recept:

Met slechts 6 ingrediënten, deze Scotcharoo Bars zijn snel, eenvoudig en een no bake recept – kan niet vragen om iets beters!

• Lichte maïssiroop: Dit is de lijm die alles bij elkaar houdt!
• Witte suiker: Zoet het op met een beetje suiker!
• Pindakaas: Ik raad romige pindakaas aan om de textuur glad te houden
• Special K Cereal: We hebben ook gebruikt Rice Krispies en Cheerios ook!
• Semiszoete chocolade chips: De topping is niet compleet zonder een lekkere chocoladelaag!
• Butterscotch chips: De geheime smaakmaker om deze echt lekker te maken!

Hoe maak je Scotcharoo Bars:

Er zijn maar een paar simpele stappen nodig om deze in elkaar te krijgen.

Stap 1: Giet je cornflakes in een grote mengkom en zet deze opzij

Stap 2: Maak je zoete en kleverige saus om de repen bij elkaar te houden.

Stap 3: Combineer je zoete saus en je cornflakes samen en doe dit in een pan.

Stap 4: Dek af met het chocolademengsel en laat afkoelen.

Enige tips voor het maken van dit Scotcheroo Recept:

• Wanneer u uw suiker en maïssiroop mix voor dit Scotcharoo recept aan het maken bent, haal het mengsel dan van het fornuis wanneer u het aan de kook begint te zien komen. Door dit te doen voordat de kleverige combo te heet wordt, zullen je Scotcharoos romig zijn in plaats van kruimelig.
• Druk de gecoate granen hard in die pan! Ik heb mijn schoonmoeder al eens de bodem van een beker zien gebruiken om de repen lekker stevig te houden zonder dat haar handen te plakkerig werden
• Laat de chocolade butterscotch topping afkoelen voordat je de Scotcheroos in stukken snijdt. Het is veel gemakkelijker om het op deze manier te doen! Als je ongeduldig bent, kun je ze altijd een paar minuten in de koelkast of vriezer leggen, maar wij geven er de voorkeur aan om speciale k repen op kamertemperatuur te eten.
• Gebruik anti-aanbakfolie om je pan te bekleden voordat je de repen erin legt. Op die manier kunt u, wanneer het tijd is om te snijden, uw repen gemakkelijk uit de pan halen om ze te snijden zonder uw gerecht te bezeren!

Zijn Scotcharoo Bars gezond?

Dit zijn niet de speciale K eiwitrepen waar je misschien aan denkt, die helpen je eetlust te bedwingen zonder de calorieën op te stapelen.

Deze hebben eiwit van de pindakaas, maar voor de rest is het een dessert en geen gezonde snackreep. Maar soms heb je gewoon iets nodig dat puur goed is voor je ziel!

Zitten er noten in Scotcharoo Bars?

In dit Scotcharoo recept wordt pindakaas gebruikt, dus er zitten noten in de pindakaas! Er hoeven echter geen extra noten bijgemengd te worden. Als je een pinda-allergie hebt, kun je het vervangen door een ander notenpasta.

Hoe lang zijn Scotcharoo Bars houdbaar?

Bij mijn familie duurt deze traktatie helemaal niet lang! Maar ze blijven wel een week of zo lekker als je ze in een afgesloten bakje bewaart. Ik weet zeker dat je er elke keer eentje pakt als je langs hun verstopplek komt, bij mij thuis blijven ze nooit lang goed!

Kan ik mijn Scotcharoo Bars invriezen?

Zeker! Als je niet van plan bent om ze meteen op te eten, verdeel ze dan en wikkel ze goed in aluminiumfolie of plastic.

Dit zal helpen om de repen romig te houden. Doe dan de goed verpakte verdelingen in een plastic zak om ze echt afgesloten te houden! Op deze manier zouden ze tot 6 maanden houdbaar moeten zijn.

Wanneer u klaar bent om te eten, haalt u de repen gewoon uit de vriezer en laat u ze ontdooien op het aanrecht. Eenmaal ontdooid, smullen maar! Niemand zal ooit weten dat je ze eerst hebt ingevroren!

Kan ik andere granen gebruiken om Scotcharoos te maken?

Ja! Veel mensen gebruiken Rice Krispies of Cheerios om deze Scotcharoos te maken! Ik heb ze allebei met groot succes gebruikt! Gebruik wat je hebt en je zult geweldige resultaten krijgen!

Andere favoriete dessertrepen en makkelijke recepten:

• • Raspberry Almond Bars
  • Maple Pecan Bars
  • Raspberry Jam Bars
  • Strawberry Crumb Bars
  • Blackberry Bars
  • Cranberry Bars
  • Turtle Bars
  • Banana Bars
  • Apple Blondies
  • Blueberry Cheesecake Bars
  • Chocolate Mousse Brownies
  • Raspberry Mousse met Jello
  • Peach Crumble Bars
  • Coconut Lime Bars

Mijn hele familie is dol op Scotcharoos omdat ze een zoete, knapperige, pindakaasachtige lekkernij die iedereen aan oma doet denken.

Special K-repen zijn een hoofdbestanddeel, en veruit de meest gevraagde zelfgemaakte traktatie in ons huis. Deze graanrepen zijn eenvoudig te maken en worden altijd sneller opgegeten dan je je kunt voorstellen, dus zweep vandaag nog een partij op!

Originally Posted: August 12, 2014

Photos &Tekst bijgewerkt: 19 augustus 2020

Sharing is caring!