The Boathouse Asian Eatery, serveert Japanse en andere Oost-Aziatische keukens, is een van de open restaurants binnen Graton Casino afgebeeld in 2017.
Gamblers uit een gecharterde bus gaan in december het Graton Resort and Casino binnen, in de rij voor temperatuurcontroles buiten de ingang.
Een bezoeker gaat vorige maand het Graton Resort and Casino in Rohnert Park binnen nadat hij uit een gecharterde bus is gestapt.
Graton Casino heropende voor bezoekers in juli.
Graton casino nadat het in juli weer openging voor bezoekers.
Gebeeld in deze zomer in San Francisco, Tony’s Pizza is een van Tony Gemignani’s keten van pizzeria’s, waaronder een die momenteel open is binnen Graton Casino.
Onder de huidige shelter-in-place order van de Bay Area, lijkt het erop dat je nergens in de negen regionale provincies legaal kunt gaan zitten en bediend worden in een restaurant. Toch zijn er een paar uitzonderingen: Bay Area-casino’s op tribale grond die niet onder de staatswet of COVID-19-beperkingen vallen.
Bij Graton Casino in Rohnert Park, dat onlangs plannen voor een nieuwjaarsfeest annuleerde nadat de gezondheidsdienst van Sonoma County bezorgdheid had geuit dat er wel 4000 mensen op af zouden kunnen komen, kunt u reserveren bij vier overdekte restaurants, waaronder een filiaal van de populaire Bay Area-pizzeria-keten Tony’s of North Beach. Bij River Rock Casino in Geyserville is het overdekte diner gesloten, maar klanten kunnen rib-eye steak of kip mole buiten eten in het Quail Run Cafe.
Andere kaartzalen en casino’s die niet op stammenland staan, moeten onder de huidige orders worden gesloten. Het enige andere casino op tribaal land in de Bay Area, Lytton Casino in San Pablo, heeft al zijn eetgelegenheden voor nu gesloten. Maar Graton en River Rock blijven klanten ontvangen in hun restaurants, waardoor ze uitschieters zijn in een regio waar zowel binnen- als buitenrestaurants al weken gesloten zijn.
Hoewel volksgezondheidsdeskundigen zich over het algemeen minder zorgen maken over de risico’s van dineren in de open lucht als het volgens de veiligheidsmaatregelen wordt gedaan, is gebleken dat dineren in een restaurant, waar de ventilatie slecht is en mensen vaak hun maskers afzetten om te eten en te drinken, een van de activiteiten met het hoogste risico is tijdens de pandemie.
Terwijl Stark’s in Santa Rosa en andere populaire restaurants ten noorden daarvan gesloten blijven voor diners, kunnen patroons in Graton Casino langs de standbeelden van de leeuwenwacht buiten Boathouse Asian Eatery lopen en gaan zitten voor een pan-Aziatisch menu van Vietnamese loempia’s, sushi en mapo tofu. In het steakhouse 630 Park met witte tafelkleedjes kunnen zij Japanse wagyu en dry-aged steaks bestellen. 630 Park was maandag 22 keer geboekt voor reserveringen, volgens boekingssite OpenTable.
Tony’s of North Beach behoorde tot de line-up van ambitieuze restaurants toen de Federated Indians of Graton Rancheria het casino in 2013 opende. Deze omvatten een locatie van M.Y. China, Martin Yan’s onlangs gesloten restaurant in San Francisco, en fast-food spot DK Wings van voormalig Cyrus chef Douglas Keane. (De laatste twee zijn sindsdien gesloten.) Tony’s heeft een licentie en wordt geëxploiteerd door het casino, maar serveert dezelfde pizza die chef-kok en oprichter Tony Gemignani creëerde toen hij werd gekroond tot wereldkampioen pizza in Napels, Italië.
De exploitanten van de restaurants in Graton Rancheria reageerden niet op meerdere verzoeken om commentaar, maar een woordvoerster bevestigde dat de restaurants open zijn voor reserveringen. De website vermeldt zijn veiligheidsmaatregelen, waaronder vereiste maskers en temperatuurscreening voor personeel en diners, evenals afstand tussen tafels.
In Geyserville, River Rock Casino’s Quail Run Cafe serveert momenteel een à la carte menu in plaats van zijn gebruikelijke buffet. Het menu is vrij standaard voor een casino, met club sandwiches, surf n ’turf en zalm filets. Het casino is eigendom van en wordt uitgebaat door de Dry Creek Rancheria Band of Pomo Indians; de uitbaters konden niet bereikt worden voor commentaar. De website zegt: “Om onze gasten de veiligst mogelijke eetervaring te bieden, zullen we ons menu buiten serveren met uitzicht op de prachtige Alexander Valley.”
Er zijn 62 casino’s op stammenland in Californië; de meeste zijn open gebleven tijdens de pandemie. Hoewel beide Bay Area casino’s met open restaurants in Sonoma County liggen, trekken ze bezoekers uit de hele Bay Area.
Sonoma behoorde tot de counties die in het begin het zwaarst door de pandemie werden getroffen, met meer dan 19.000 coronavirusgevallen en bijna 200 sterfgevallen. De laatste tijd is het aantal nieuwe gevallen echter gedaald en de ICU-capaciteit, die door de staat als maatstaf wordt gebruikt bij het bepalen welke regio’s op lockdown moeten gaan, ligt momenteel op 35%, veel hoger dan het gemiddelde in de Bay Area.
Update: Dit verhaal is gewijzigd sinds het voor het eerst werd geplaatst om de acties van Sonoma County ten aanzien van het geplande nieuwjaarsfeest van Graton Casino te verduidelijken.
Tara Duggan is de assistent-redacteur food van The San Francisco Chronicle. E-mail: [email protected] Twitter: @taraduggan