Als je ooit een kind bent geweest met een zoetekauw, dan weet je een ding of twee over het toppen van je warme chocolademelk, aardbeien, wafels, milkshakes met Cool Whip. Hoewel je toen niet echt beter wist, is het nu, als gezondheidsbewuste volwassene, onze plicht om op het voedingsetiket te kijken voordat we zoiets (verdacht) lekkers eten. Wat je zou vinden, zoals je je kunt voorstellen, is een heleboel hoge fructose maïssiroop en kunstmatige smaakstoffen. In plaats van het schuldige plezier op te geven, hebben we een gezondere versie van Cool Whip gevonden en het doet het werk net zo goed.
Truwhip, een meer voedzame slagroom topping, heeft een aantal belangrijke standouts, zoals het feit dat het geen nep-stroopachtige olie in hart en nieren is. Het heeft geen gehydrogeneerde oliën of hoge fructose maïssiroop en is glutenvrij, non-GMO en koosjer.
Truwhip Voeding & Ingredienten
Voor wat betreft de samenstelling zijn de eerste paar ingrediënten water, tapiocastroop, geperste palmpitolie en rietsuiker – allemaal dingen die ons lichaam kan accepteren als het tijd is voor een toetje. Cool Whip aan de andere kant, bevat magere melk, light room; natrium caseïnaat (het eiwit in melk); natuurlijke en kunstmatige smaak; emulgatoren zoals xanthaangom en guargom, polysorbaat 60, en sorbitaan monostearaat; natriumpolyfosfaat (een emulgator waarvan de belangrijkste component, fosfaat, is gekoppeld aan hogere tarieven van hart-en vaatziekten, chronische nieraandoeningen, en zwakke botten wanneer gevonden in hoge concentraties in het bloed) en de lijst gaat maar door.
Gelukkig zuigt Truwhip ook niet het plezier uit het idee van slagroom. Recensenten hebben opgemerkt dat de smaak net zo zoet is als je zou verwachten van een Cool Whip – maar misschien wel beter. Een schreef: “Smaakte helemaal niet naar Cool Whip, waar ik van hou. Het heeft meer een vanille marshmallow smaak die perfect is met aardbeien of op een kop warme chocolademelk. De consistentie was dik en heel luchtig, niet olieachtig zoals veel badjes met slagroom,” voegde een ander toe “Dit is mijn favoriete slagroom topping! Niets kunstmatigs, maar de perfecte zoetheid.”
Het merk heeft vier versies van de slagroomtopping op de markt gebracht, dus als de feestdagen voor de deur staan, kun je het zoete spul gebruiken voor elk recept dat je in elkaar wilt flansen. U kunt kiezen uit Original, Skinny (die 5 minder calorieën en een halve gram minder vet per portie heeft), Veganistisch, en elke dessertliefhebbers favoriet, Truwhirl – die knijpbaar is om perfect top elk gezond dessert, zoals een kom bessen.