Shop Kim’C
Basbaas
Hawa Hassan, która urodziła się w Mogadiszu w Somalii, jest ewangelistką smaków Afryki Wschodniej. Jej sos daktylowy z tamaryndowca i kokosowy chutney z kolendry ożywiają wszystko, co ugotujesz, niezależnie od tego, czy będzie to miska ryżu, czy soczysty stek z grilla.
Shop Basbaas
D’Artagnan
Skąd więc szefowie kuchni biorą te wszystkie foie gras, wołowinę Wagyu, wieprzowinę Berkshire i kaczkę Muscovy? Dostarczają je od Ariane Daguin, która zaopatruje amerykańskie restauracje (i supermarkety) w światowej klasy produkty mięsne i prowadzi firmę D’Artagnan. Czy myślałeś o tym, żeby wykorzystać cały ten dodatkowy czas zamknięcia na eksperymentowanie z przyrządzaniem galijskiej potrawy znanej jako cassoulet? Cóż, zgadnijcie co? D’Artagnan może ci sprzedać cały zestaw do przyrządzania cassoulet.
Shop D’Artagnan
Salt & Straw
Jak wiedzą jego religijnie oddani wyznawcy, Salt & Straw specjalizuje się w lodach, które są dziwne i cudowne. Szpik kostny i wędzone wiśnie! Gruszka i niebieski ser! Truskawkowy miód balsamiczny z czarnym pieprzem! Twoje dzieci mogą pomyśleć, że te kombinacje smakowe brzmią podejrzanie, więc, hej, trzymaj dzieci w niewiedzy. Po prostu podaj kilka gałek i posłuchaj szmerów zachwytu.
Shop Salt & Straw