12 zdrowych sposobów na jedzenie greckiego jogurtu na śniadanie

By Taylor KiserSep 12, 2017

Pin
Share
Tweet
Yummly
Email

Chciałem tylko dać ci znać, że ten post jest sponsorowany przez moich MOO-velous przyjaciół ponad w Midwest Dairy Association!

Kochasz jogurt grecki? Wtedy pokochasz wszystkie 12 z tych zdrowych, pełnych białka sposobów, aby rozpocząć swój dzień z nim! Dodatkowo, podzielę się szczegółami na temat ostatniej wycieczki na lokalną farmę mleczną!

Czy jesteś gotowy na coś MOOvelous!?

Kilka tygodni temu, miałem super fajną okazję zwiedzić zakład mleczarski Hiland w Springfield, a następnie udać się na lokalną farmę mleczną, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak są hodowane, traktowane, jak działa dojenie i o WSZYSTKICH tych fajnych rzeczach!

Zwiedzanie zakładu było naprawdę pouczające i bardzo podobała mi się nauka o wszystkich kryteriach, które mleko musi spełniać, gdy jest odbierane z ciężarówek przyjeżdżających z farm. To nie jest po prostu założyć, że rolnicy są praktykujących dobre zachowania rolnicze, a oni biorą mleko willy-nilly.

Wszystko to przetestowane mleko zostaje umieszczone w butelkach!

Ma DUŻE BUTELKI do wypełnienia, zanim trafi do butelek i do waszych brzuchów!

Jednakże, naprawdę wiele się nauczyłem podczas zwiedzania farmy!

Czy wiedzieliście, że przeciętna krowa produkuje 66 funtów mleka dziennie? <- Czy możecie sobie nawet wyobrazić, że ludzie to robią? SO MUCH.

It was also really interesting to learn how they dry cows up between babies. Co w zasadzie daje im czas na odpoczynek przed kolejnym ocieleniem. Wiedzą, że mamusie potrzebują odpoczynku i nie chodzi im tylko o to, żeby ciągle wypychały małe krowy!

Troszczą się o nie, kochają je i dobrze traktują!

Dowiedzieliśmy się również o czymś, co wielu z was może niepokoić: antybiotyki w mleku.

Tylko 4 lub 5 krów z ponad 600, które mieli na tej farmie, musiało być na jakimś rodzaju antybiotyków. Antybiotyki są stosowane w hodowli bydła mlecznego tylko w celu leczenia infekcji lub zapobiegania chorobom u krów, i przez określony czas – tak jak ty i ja byśmy je przyjmowali!

Krowy na tej farmie miały również inne protokoły udojowe i przeprowadzono na nich serię testów, po odstawieniu antybiotyków, zanim wprowadzono je z powrotem do stada. Istnieją ŚCISŁE procesy i regulacje, dzięki którym Y-O-U może ufać, że jego mleko jest wolne od antybiotyków!

Fajny fakt: w okresie 12 miesięcy kończącym się 30 września 2015 r. przeprowadzono ponad 3,6 miliona testów na próbkach mleka, z czego mniej niż 0,017% testów było pozytywnych. Każde mleko z wynikiem pozytywnym zostało wyrzucone – nigdy nie dotarło do naszych dostaw żywności!

SO UHHH yah. To są całkiem DARN GOOD szanse.

Jak mówiłem wcześniej, istnieje wiele testów, które są wykonywane na mleku, aby sprawdzić na te rzeczy, zanim jest butelkowane. Zaczyna się od testów w gospodarstwie, a następnie przechodzi do testów w zakładzie mleczarskim.

Podwójnie sprawdzane dla twojego bezpieczeństwa!

Krowy przychodzące na swoje codzienne sesje udojowe!

Dowiedzieliśmy się również o różnicy między „organicznym” i „konwencjonalnym”.”

Krowy oznakowane jako „organiczne” są karmione wyłącznie paszami pochodzącymi z upraw ekologicznych, których pomieszczenia spełniają specyfikacje, mają okresowy dostęp do świeżego powietrza i bezpośredniego światła słonecznego oraz nie są leczone hormonami ani antybiotykami.

Jednakże antybiotyki są nadal stosowane w organicznych gospodarstwach mlecznych – te krowy są wtedy po prostu usuwane ze stada. Zupełnie jak w konwencjonalnych gospodarstwach mlecznych.

Fun fact, sequel: Journal of the American Dietetic Association opublikował wyniki badań, które porównywały próbki mleka pełnego uzyskane ze sklepów detalicznych w całych Stanach Zjednoczonych z trzema oświadczeniami na etykiecie związanymi z praktykami rolniczymi: 1.) konwencjonalne; 2.) od krów nie traktowanych rbST lub somatotropiny bydlęcej; i 3.) USDA-certified organic.

W wyniku badań stwierdzono, że wszystkie trzy rodzaje mleka są praktycznie I-D-E-N-T-I-C-A-L pod względem jakości, bezpieczeństwa i składu odżywczego. Żadna z próbek nie miała wykrywalnych poziomów antybiotyków.

Więc, w sumie, dowiedziałem się, że nie powinniśmy mieć żadnych obaw przy spożywaniu produktów mlecznych – są one testowane, testowane i testowane ponownie, aby zapewnić, że są wolne od antybiotyków.

W związku z tym, dlaczego nie zacząć dnia od odrobiny nabiału z proteinami?!