12 zdravých způsobů, jak snídat řecký jogurt

By Taylor KiserSep 12, 2017

Pin
Share
Tweet
Yummly
Email

Jen jsem vás chtěla informovat, že tento příspěvek sponzorují moji MOO-velcí přátelé z Midwest Dairy Association!

Máte rádi řecký jogurt? Pak si zamilujete všech těchto 12 zdravých, bílkovinami nabitých způsobů, jak s ním začít den! Navíc se s vámi podělím o podrobnosti z nedávné exkurze na místní mléčnou farmu!

Jste připraveni na něco MOOvelous!?

Před několika týdny jsem měla superzábavnou příležitost prohlédnout si mlékárnu Hiland tady ve Springfieldu a pak vyrazit na místní mléčnou farmu, abych se dozvěděla víc o tom, jak se chovají, ošetřují, jak funguje dojení a VŠECHNY ty zábavné věci!

Prohlídka závodu byla opravdu poučná a moc se mi líbilo, že jsem se dozvěděla o všech kritériích, která musí mléko splňovat, když ho přijímají z kamionů, které přijíždějí z farem. Nepředpokládá se jen to, že zemědělci praktikují správné chování při hospodaření, a oni chtě nechtě mléko odebírají.

Všechno to testované mléko se stáčí do lahví!

Než se dostane do lahví a do vašich žaludků, musí se naplnit VELKÝMI BOTAMI!“

Však jsem se toho při samotné prohlídce farmy opravdu hodně dozvěděla!“

Víte, že průměrná kráva vyprodukuje 66 liber mléka DENNĚ? <- Dokážete si vůbec představit, že by to dělali lidé? TAK MOC.

Bylo také velmi zajímavé dozvědět se, jak se krávy suší mezi porody. Což jim v podstatě dává čas na odpočinek, než se budou muset otelit znovu. Vědí, že maminky potřebují odpočinek a nejde jim jen o to, aby pořád tlačily malé kravičky!“

Ony se o ně starají, milují je a dobře se k nim chovají!

Dozvěděli jsme se také o něčem, čeho se mnozí z vás možná obávají: o antibiotikách v mléce.

Z více než 600 krav, které na této farmě měli, musely být na nějakém druhu antibiotik jen 4 nebo 5 krav. Antibiotika se v chovu dojnic používají pouze k léčbě infekcí nebo prevenci nemocí u krav, a to po předepsanou dobu – JEN tak, jak byste je brali vy nebo já!“

Kravy na nich měly také různé protokoly dojení a po vysazení antibiotik na nich provedli řadu testů, než je znovu zařadili do stáda. Existují přísné procesy a předpisy, abyste se mohli spolehnout, že vaše mléko neobsahuje antibiotika!

Zábavný fakt: za 12měsíční období končící 30. září 2015 bylo provedeno více než 3,6 milionu testů vzorků mléka, přičemž pozitivních bylo méně než 0,017 %. Veškeré mléko, které bylo pozitivně testováno, bylo vyhozeno – nikdy se nedostalo do našich potravinových zásob!

SO UHHH yah. To jsou zatraceně dobré šance.

Jak už jsem vám říkal dříve, existuje spousta testů, které se provádějí na mléku, aby se zjistilo, zda neobsahuje tyto věci, než se stáčí do lahví. Začíná to testováním na farmě a pak se přechází k testování v mlékárně.

Dvojitá kontrola pro vaši bezpečnost!

Kravy přicházejí na každodenní 1/3 dojení!

Dozvěděli jsme se také o rozdílu mezi „bio“ a „konvenčním“.“

Kravy označené jako „ekologické“ jsou krmeny výhradně ekologicky vypěstovaným krmivem, jejich ustájení splňuje technické požadavky, mají pravidelný přístup ven a na přímé sluneční světlo a nejsou léčeny hormony ani antibiotiky.

Na ekologických mléčných farmách se však antibiotika stále používají – tyto krávy jsou pak pouze vyřazeny ze stáda. PŘESNĚ jako na konvenční mléčné farmě.

Zábavný fakt, pokračování: V časopise Journal of the American Dietetic Association byly zveřejněny výsledky výzkumu, který porovnával vzorky plnotučného mléka získané v maloobchodních prodejnách v USA se třemi tvrzeními na etiketách týkajícími se postupů na farmách: 1.) konvenční; 2.) od krav, které nebyly ošetřeny rbST nebo bovinním somatotropinem; a 3.) s certifikátem USDA pro ekologické zemědělství.

Výzkum dospěl k závěru, že všechny tři typy mléka jsou prakticky I-D-E-N-T-I-C-A-L, pokud jde o kvalitu, bezpečnost a nutriční složení. Žádný ze vzorků neobsahoval detekovatelné množství antibiotik.

Takže celkově jsem se dozvěděla, že bychom se při konzumaci mléčných výrobků NEMĚLI BÁT – jsou testovány a testovány a znovu testovány, aby se zajistilo, že neobsahují antibiotika.

Vzhledem k tomu, proč nezačít den trochou mléčných výrobků s obsahem bílkovin,