Thanks for visiting! Ten post może zawierać linki partnerskie. Możesz przeczytać moje ujawnienie, aby uzyskać więcej informacji.
Czy kiedykolwiek próbowałeś zrobić ravioli na kolację tylko po to, aby rozpadły się w wodzie powodując utratę połowy nadzienia? Jeśli tak, nadszedł czas, aby nauczyć się gotować ravioli we właściwy sposób.
Po pierwsze, zacznij od doprowadzenia wody do wrzenia, jak zwykle.
Po drugie, obróć wodę na mały/średni ogień i zamrożone ravioli i gotuj delikatnie przez około 3-5 minut, aż zrobisz.
Teraz to jest proste! By the way, for more great simple cooking tips, sign up for my newsletter!
The secret is to be gentle while cooking the ravioli
Because of the nature of ravioli with it’s thin layer of dough over the center filling, it is important not to harm or puncture that covering. Siła wrzącej wody może łatwo spowodować rozerwanie skóry.
Dlatego, delikatnie gotuj ravioli zgodnie z instrukcjami powyżej bez zagotowania, i dbaj o te cenne formy makaronu.
UWAGA: Nie martw się, jeśli ravioli są sklejone razem, zwłaszcza gdy są zamrożone. W końcu same się rozdzielą.
Odcedzanie ravioli
Bitwa jeszcze się nie skończyła. Gotowanie to tylko pierwsza część, teraz musisz odsączyć ravioli.
Możesz wlać ravioli do sitka razem z gorącą wodą, ale to również może spowodować rozerwanie lub rozdarcie ravioli z powodu siły wody.
Dla uzyskania najlepszych rezultatów użyj ręcznego sitka, aby zanurzyć ravioli w wodzie i delikatnie je wyjąć. Umieść w misce do serwowania makaronu i podawaj bez dodatków lub z cienką warstwą sosu marinara.
Jeśli chodzi o dania boczne, miła włoska sałatka i tosty z włoskiego lub francuskiego chleba skropione oliwą z oliwek są zawsze odpowiednim wyborem.
Liz
Easy and Simple Italian Recipes
Visit my Italian Food Recipe Box
.