Jeśli masz ochotę na smak jesieni, ale nie zależy Ci na ciepłym napoju, pokochasz tę mrożoną pumpkin spice latte. Wykonane z kilku składników, ten pyszny napój można przygotować w domu w 5 minut.
Czy wolisz mrożone latte z przyprawami dyniowymi od gorącego? A może mieszkasz w części kraju, gdzie jesień wiąże się głównie z cieplejszymi dniami, ale nie chcesz przegapić akcji pumpkin spice latte.
Zrobione w blenderze z kilku składników, ubij ten pyszny napój w mniej niż 5 minut za ułamek kosztów Twojej ulubionej kawiarni. Dodatkowo możesz dostosować słodycz, wybrać własne składniki i stworzyć własną wersję.
Składniki, których będziesz potrzebować
Aby zacząć, będziesz potrzebować następujących składników:
- Espresso: 2-4 strzały espresso
- Mleko: używam mleka migdałowego
- Puree z dyni: Puree z dyni w puszce lub domowe puree z dyni
- Słodzik: Twój wybór słodzika, w tym syrop klonowy i miód
- Ekstrakt waniliowy
- Przyprawa do ciasta dyniowego: Kupiona w sklepie lub domowej roboty. Zobacz uwagi poniżej, jak zrobić własną
- Bita śmietana: Opcjonalna polewa. Używam kokosowej bitej śmietany
- Sól morska: Tylko szczypta soli, aby dodać smaku
Jak zrobić mrożone pumpkin spice latte
Gdy już masz składniki, zrobienie napoju jest super proste. Wszystko, czego potrzebujesz, to blender.
1. Przygotuj kawę: Zacznij od przygotowania espresso lub mocnej kawy parzonej.
2. Wymieszaj składniki: W blenderze połącz espresso (lub kawę), mleko, puree z dyni, przyprawę do ciasta dyniowego, ekstrakt waniliowy, słodzik i sól. Mieszaj do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji. Pamiętaj, aby spróbować i dostosować słodycz, jeśli to konieczne.
3. Podawać: Wlać latte na szklankę z lodem. Dodaj bitą śmietanę, jeśli używasz. Posyp szczyptą przyprawy pumpkin pie spice lub mielonego cynamonu.
Przechowywanie na później
Przechowywać napój w lodówce do 1 tygodnia. Oddzielenie jest naturalne, jeśli używasz puree z dyni lub mleka bez nabiału. Po prostu wymieszaj przed podaniem latte.
Jak zrobić domową przyprawę do ciasta dyniowego
Jeśli nie masz pod ręką przyprawy do ciasta dyniowego, łatwo jest zrobić małą porcję w domu z kilku składników: cynamonu, imbiru, gałki muszkatołowej i goździków.
Oto ilości dla każdej przyprawy:
- 1 łyżka stołowa mielonego cynamonu
- 1/8 łyżeczki mielonego imbiru
- 1/8 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- szczypta mielonych goździków
Odmierz przyprawy i dodaj je do blendera podczas przygotowywania napoju.
Główne wskazówki i sugestie
- Aby uzyskać mocniejszy smak dyni, podwoić (lub nawet potroić) ilość puree z dyni. Znajdź to, co działa najlepiej dla Ciebie.
- Udekoruj swoje latte bitą śmietaną (ja używam kokosowej bitej śmietany).
- Posyp swój napój szczyptą przyprawy pumpkin pie dla dodatkowego smaku.
- Przygotuj przyjazne dla dzieci pumpkin spice latte. Jeśli Twoje dziecko chce wziąć udział w akcji z przyprawami dyniowymi, po prostu zmiksuj napój bez kawy.
- Zamroź resztki puree z dyni. Jeśli nie planujesz używać pozostałego puree z dyni przez jakiś czas, po prostu zamroź je w foremkach do kostek lodu. Po zamrożeniu wyjmij i umieść kostki w pojemniku nadającym się do zamrażania na później.
- Aby uzyskać lodowaty napój mieszany, zmieszaj składniki z lodem zamiast wylewać latte na lód.
Często zadawane pytania
Czy mogę to zrobić bez ekspresu do kawy? Jeśli nie masz ekspresu do kawy, użyj zamiast niego kawy. Ja wolę użyć około 1/4 filiżanki podwójnie mocnej kawy parzonej i schłodzić ją w lodówce przed przygotowaniem mojego pumpkin spice latte. Alternatywnie, możesz użyć cold brew.
Czy mogę to zrobić bez puree dyniowego? Tak, będzie smakować świetnie bez puree z dyni, ponieważ większość smaku pochodzi z przyprawy pumpkin pie spice.
Czy mogę to zrobić bez blendera? Tak, po prostu połącz składniki w szklanym słoiku z pokrywką i wstrząśnij, aż zostaną dobrze wymieszane. Aby uzyskać jedwabistą konsystencję, wystarczy przecedzić mieszankę przed zalaniem jej lodem.
Inne pyszne napoje
- Turmeric Latte
- Iced Vanilla Latte
- Iced Matcha Latte
- Grapefruit Mimosa
- Matcha Bubble Tea
Jeśli wypróbowałeś ten mrożony przepis na pumpkin spice latte lub jakikolwiek inny przepis, proszę upewnij się, aby ocenić przepis i daj mi znać, co myślisz. Aby uzyskać więcej przepisów, śledź mnie na Pintereście, Instagramie i Facebooku, gdzie znajdziesz więcej pysznych przepisów.
Pumpkin Spice Latte
Drukuj Pin
Składniki
- ▢ 2 porcje espresso lub 1/4 filiżanki mocnej, parzonej kawy
- ▢ 1 filiżanka mleka, Używam mleka migdałowego
- ▢ 1 łyżka stołowa puree dyniowego
- ▢ 1 łyżka stołowa syropu klonowego lub miodu
- ▢ 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- ▢ 1/4 łyżeczki przyprawy pumpkin pie, plus więcej do podania
- ▢ 1/8 łyżeczki soli morskiej
- ▢ lód
- ▢ bita śmietana, opcjonalnie, do podania
Instrukcje
-
Przygotować espresso lub mocną, parzoną kawę.
-
Połączyć kawę (lub espresso), mleko, puree z dyni, przyprawę pumpkin pie, ekstrakt waniliowy, słodzik i sól w blenderze. Mieszać do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji. Skosztuj i dostosuj słodycz, jeśli to konieczne.
-
Wlej do szklanki z lodem i uzupełnij bitą śmietaną, jeśli używasz. Posyp szczyptą przyprawy do ciasta dyniowego i podawaj
Przypisy
Nutrition
- Pin
- Yummly
- Share
- Tweet
.