Jeges tökfűszeres tejeskávé

Ha az ősz íze után vágysz, de nem szereted a meleg italokat, akkor imádni fogod ezt a jeges tökfűszeres tejeskávét. Ez a néhány hozzávalóból készült, ízletes ital 5 perc alatt felhabosítható otthon.

A jeges sütőtökfűszeres latte-t jobban szereted, mint a forrót? Vagy talán az ország olyan részén élsz, ahol az ősz többnyire melegebb napokkal jár, de nem szeretnél lemaradni a tökfűszeres latte-akcióról.

Egy turmixgépben, néhány hozzávalóból, kevesebb mint 5 perc alatt elkészítheti ezt a finom italt, a kedvenc kávézója árának töredékéért. Ráadásul beállíthatod az édességet, kiválaszthatod a hozzávalókat, és elkészítheted a saját verziódat.

Az összetevők, amelyekre szükséged lesz

Az induláshoz a következő összetevőkre lesz szükséged:

• Eszpresszó: 2-4 adag eszpresszó
• Tej: Én mandulatejet használok
• Tökpüré: Tökpüré konzerv vagy házi készítésű sütőtökpüré
• Édesítőszer: Választhatsz édesítőszert, beleértve a juharszirupot és a mézet
• Vaníliakivonat
• Tökpite fűszer: Bolti vagy házi készítésű. A saját készítéséről lásd az alábbi megjegyzéseket
• Tejszínhab: Választható feltét. Én kókuszos tejszínhabot használok
• Tengeri só: Csak egy csipetnyi só az ízesítéshez

Hogyan készítsünk jeges sütőtök fűszeres latte-t

Ha már megvannak a hozzávalók, az ital elkészítése szuper egyszerű. Csak egy turmixgépre van szükséged.

1. Készítsd elő a kávét: Kezdd az eszpresszó vagy az erősen főzött kávé elkészítésével.

2. Turmixold össze a hozzávalókat: A turmixgépben keverd össze az eszpresszót (vagy a kávét), a tejet, a sütőtökpürét, a sütőtökfűszert, a vaníliakivonatot, az édesítőszert és a sót. Turmixold simára és krémesre. Mindenképpen kóstold meg és állítsd be az édességet, ha szükséges.

3. Tálald: Öntsd a tejeskávét egy pohár jégre. A tetejére tejszínhabot tehetünk, ha használunk. Szórja meg egy csipetnyi sütőtökfűszerrel vagy őrölt fahéjjal.

Tárolás későbbre

Tárolja az italt a hűtőben legfeljebb 1 hétig. Az elválás természetes, ha sütőtökpürét vagy tejmentes tejet használ. Egyszerűen keverje össze a tejeskávé tálalás előtt.

Hogyan készítsen házilag sütőtökös pitefűszert

Ha nincs kéznél sütőtökös pitefűszer, otthon is könnyen készíthet egy kis adagot néhány összetevőből: fahéjból, gyömbérből, szerecsendióból és szegfűszegből.

Itt vannak az egyes fűszerek mennyiségei:

• 1 evőkanál őrölt fahéj
• 1/8 teáskanál őrölt gyömbér
• 1/8 teáskanál őrölt szerecsendió
• Csipet őrölt szegfűszeg

Mérd ki a fűszereket, és add őket a turmixgépbe, amikor elkészíted az italod.

Top tippek és javaslatok

• Ha erősebb sütőtök ízt szeretne, duplázza (vagy akár triplázza) meg a sütőtökpüré mennyiségét. Találd meg, hogy neked mi válik be a legjobban.
• A tejeskávé tetejére tejszínhabot teszel (én kókuszos tejszínhabot használok).
• Az extra íz érdekében szórd meg az italodat egy csipetnyi sütőtökfűszerrel.
• Készíts gyerekbarát sütőtökfűszeres tejeskávét. Ha a gyermeke is szeretne részt venni a sütőtökfűszeres akcióban, egyszerűen keverje össze az italt kávé nélkül.
• Fagyassza le a megmaradt sütőtökpürét. Ha egy ideig nem tervezi felhasználni a megmaradt sütőtökpürét, egyszerűen fagyassza le a felesleget jégkockatartókban. Ha megfagyott, vegye ki, és tegye a kockákat egy fagyasztásálló tartályba későbbre.
• A jeges turmixitalhoz turmixolja össze a hozzávalókat a jéggel, ahelyett, hogy a tejeskávét jégre öntené.

Gyakran ismételt kérdések

Elkészíthetem eszpresszógép nélkül is? Ha nincs eszpresszógéped, használj helyette kávét. Én inkább kb. 1/4 csésze kétszeres erősségű főzött kávét használok, és a hűtőben hűtöm le, mielőtt elkészítem a sütőtök fűszeres lattét. Alternatívaként használhat hidegen főzött kávét is.

Elkészíthetem sütőtökpüré nélkül is? Igen, tökpüré nélkül is nagyszerű íze lesz, mivel az íz nagy része a sütőtökfűszerből származik.

Elkészíthetem turmixgép nélkül is? Igen, egyszerűen keverje össze a hozzávalókat egy fedeles üvegedényben, és rázza össze, amíg jól el nem keveredik. A selymes állag érdekében egyszerűen szűrje le a keveréket, mielőtt jégre öntené.

Más finom italok

• Turmeric Latte
• Iced Vanilla Latte
• Iced Matcha Latte
• Grapefruit Mimosa
• Matcha Bubble Tea

Ha kipróbáltad ezt a jeges tökfűszeres latte receptet vagy bármely más receptet, kérlek, mindenképpen értékeld a receptet, és tudasd velem a véleményedet. További receptekért kövess engem a Pinteresten, az Instagramon és a Facebookon, ahol még több finom receptet találsz.

Táplálkozás