Od dołu do góry: Domino’s, Papa John’s, Pizza Hut
Każda z sieci pizzerii Wielkiej Trójki (Pizza Hut, Domino’s i Papa John’s) ma swoją własną wersję skrzydełek Buffalo, więc wypróbowałem je wszystkie, aby zobaczyć, która z nich wyjdzie na wierzch (pod koniec tego wszystkiego miałem już dość skrzydełek).
W przypływie pychy lub najwyższej pewności siebie, Pizza Hut zgłosiła się do stóp (większość) rachunku za skrzydełka.
Zobaczmy, jakie nieco logiczne, ale nadal całkowicie arbitralne kategorie wymyśliłem tym razem…
Ceny za skrzydełka były dość jednolite i następujące:
– Pizza Hut – $7 za 8 skrzydełek
– Papa John’s – $7 za 8 skrzydełek
– Domino’s – $5.99 for 8 wings if you buy two orders of 8 wings (I went with this option and also got BBQ wings for another comparison to come); otherwise it’s $6.99 for 8 wings
P is for Pizza Hut, D for Domino’s, and J for Papa John’s
I got the Buffalo Burnin’ Hot (they also have Medium and Mild) Traditional Bone-in Wings from Pizza Hut, the Hot Wings from Domino’s, and the Spicy Buffalo Wings from Papa John’s.
Cena
Przez normalną cenę, skrzydełka kosztują tyle samo, ale zarówno Papa John’s i Domino’s rzuca w kubku sosu do zanurzenia za darmo, podczas gdy Pizza Hut pobiera 50 centów, jeśli chcesz jeden.
Jeśli rzucimy w promocjach: Papa John’s jest nadal 7 dolarów za zamówienie; Domino’s jest w dół do 5,99 dolarów tak długo, jak kupisz dwa; i Pizza Hut właśnie wprowadził umowę, gdzie ich jest 6 dolarów.
Value jest trochę pranie. Musisz kupić dwa, aby zaoszczędzić dolara w Domino’s, Pizza Hut jest obecnie nieco tańsza, ale nie zawiera sosu, a Papa John’s nie oferuje żadnych ofert na ich skrzydełka.
Rozmiar
Skrzydła Domino’s były zdecydowanie największe i najbardziej mięsiste z całej grupy. Były też zdecydowanie cięższe. Skrzydła Pizza Hut i Papa John’s były mniej więcej tej samej wielkości i wagi.
Domino’s Hot Wings
Domino’s wygrywa, jeśli chodzi o wielkość. To tak, jakby użyli skrzydełek ze zmutowanych kurczaków, które naprawdę potrafią latać.
Tekstura
Skrzydła z Pizza Hut były zaskakująco chrupiące! Wyglądały na lekko panierowane lub w ogóle nie panierowane i jako jedyne z tych trzech były smażone (Domino’s i Papa John’s są pieczone w piekarniku). Do czasu, skończyłem coraz wszystkie trzy skrzydła z wszystkich trzech miejsc i robienia zdjęć były już dzieje od ciepłego do letniego, ale Pizza Hut były nadal chrupiące. Były nawet chrupiące półtorej godziny później; nie tak bardzo dzień później chociaż.
Piekarnik nie traktuje skrzydełek Domino’s i Papa John’s bardzo dobrze. Domino’s ma dużo panierki, która była rozmokła, co sprawiło, że przedostanie się do mięsa wymagało przebrnięcia przez dość grubą i mulistą warstwę o smaku sosu.
Pizza Hut’s Burnin’ Hot Buffalo Wings
Papa John’s miał to samo doświadczenie, ale tylko z warstwą rozmokłej skóry, co sprawiło, że był to lekki krok w górę w stosunku do skrzydełek Domino’s.
W każdym dniu wolę chrupiące niż rozmokłe. Pizza Hut skrzydełka wygrać dla tekstury.
Smak
Pizza Hut jest jedynym z trzech sieci, które oferuje poziomy ciepła na ich skrzydełka Buffalo i poszedłem z najbardziej pikantne te mieli. Sos do skrzydełek był bardzo ostry; sprawiał, że ciekło mi z nosa, ale nie pociłem się, ani nie łzawiły mi oczy. Wypiłam jednak trochę mleka. Nie powiedziałabym, że były „paląco gorące”, ale dla większości jedzących były wystarczająco gorące. Heatseekers who carry around their own bottles of hot sauce probably should look else where though.
There’s a light Buffalo flavor to the sauce; not much in the way of seasoning but a good amount of tanginess with a touch of sweetness.
The chicken was moist, soicy, and flavorful. To był jedyny, który czuł się niedawno gotowane, a nie odgrzewane. Kurczak Domino w szczególności nie był ogrzewany całą drogę do kości (ze względu na rozmiar zgaduję) i choć mięsny nie miał tyle smaku. Kurczak Papa John’s był podgrzany do końca (ale mniejszy) i miał również przyjemny smak.
Papa John’s Spicy Buffalo Wings
Sos Buffalo Papa John’s był super pikantny, lekko doprawiony i obdarzony średnim kopnięciem; nie na tyle, aby sprawić, że nos zacznie uciekać, ale dobry na odrobinę pieczenia języka.
Pikantny sos Buffalo Domino’s był ledwie ostry i najłagodniejszy z całej trójki. Wydawał się mniej pikantny niż dwa pozostałe, dopóki nie spróbowałem samego sosu. Najwyraźniej dodana skóra i panierka bardzo temperują sos, ponieważ sam w sobie był kwaśny.
W kwestii sosów, nie różniły się one tak bardzo, żebym miała silne preferencje co do któregoś z nich. Oczywiście, jeśli szukasz czegoś przyzwoicie pikantnego, Pizza Hut jest to, ale w przeciwnym razie jest to dość trudne do spieprzyć pieprz cayenne i ocet.
Kurczak chociaż, powiedziałbym Pizza Hut, Papa John’s i Domino’s w tej kolejności od góry do dołu.
Overall
Gdy myślisz o tym, chrupiące smażone skrzydła będą wygrywać nad mokrym nad-pieczone te, więc to nie jest dużo niespodzianką, że Pizza Hut ma najlepsze skrzydła Buffalo z Wielkiej Trójki sieci pizzerii. Nie mogę ręczyć za ich chrupiące lub bez kości skrzydełka chociaż, ponieważ pamiętam próbując Pizza Hut’s skrzydełka bez kości (na marginesie, myślę, że moja tolerancja pikantne poszedł w górę od tego czasu) i były one tak samo mokre jak Domino’s i Papa John’s. Jeśli masz zamiar iść pieczone w piecu, spróbuj i poprosić o sos na boku dla najlepszej szansy na niektóre crunchiness.
I również próbował i porównał każdej sieci skrzydełka z grilla, ale będę zachować, że na jutro …
.