Série “Ethnicity and Health in America”: Obesidade na Comunidade Afro-Americana

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Sobrepeso e Obesidade entre as Mulheres Africanas Americanas: An Examination of Predictive and Risk Factors and Weight-Reduction Recommendations

2013
Sutherland, Marcia E.

Prefácio, por Marcia E. Sutherland, PhD: Mulheres afro-americanas com excesso de peso, obesas e mórbidas correm riscos à saúde relacionados ao peso, incluindo doenças cardiovasculares, diabetes, vários tipos de câncer, apnéia do sono e osteoartrite, entre outros riscos. Resultados de pesquisas limitadas e mistas sugerem que níveis mais elevados de índice de massa corporal (IMC) (≥35.0) e uma maior circunferência da cintura (≥98 cm) estão relacionados com consequências prejudiciais à saúde entre as mulheres afro-americanas com excesso de peso e obesas. Outras investigações devem explorar a suposta inadequação dos padrões actuais dos cortes do IMC de 25 a 30 ou mais e uma maior circunferência da cintura na avaliação do excesso de peso e da obesidade e na previsão dos riscos para a saúde entre as mulheres afro-americanas. Além disso, este trabalho recomenda um aumento nos estudos de pesquisa dentro do grupo sobre mulheres afro-americanas para estabelecer mais firmemente a confiabilidade e validade das evidências empíricas.

Este trabalho abordou os correlatos biológicos da obesidade entre as mulheres afro-americanas. Existem alguns estudos que indicam o perfil metabólico do armazenamento de gordura e menores taxas de oxidação de gordura nesta população. Este perfil está relacionado à resistência à insulina e à hipertensão, bem como ao aumento dos riscos de doenças relacionadas com a obesidade. Uma outra preocupação é a dinâmica fisiológica da reatividade ao estresse para a discriminação baseada na raça. Há uma atenção específica em como o fator liberador de corticotrofina e o cortisol podem contribuir para a obesidade abdominal e suas comorbidades. Contudo, os índices neuroendócrinos e automáticos que influenciam a suposta relação entre o stress experimentado e o aumento da ingestão alimentar não foram adequadamente estudados nas mulheres afro-americanas.

Existe uma discussão sobre as percepções das mulheres afro-americanas sobre a sua imagem corporal; o seu nível de satisfação da imagem corporal, de conforto alimentar e os seus comportamentos alimentares mal adaptados. Há um foco nas intervenções anti-obesidade mais eficazes entre as mulheres afro-americanas. São apresentados os resultados das pesquisas sobre os esforços de perda de peso e sobre a manutenção do peso entre estas mulheres. A utilidade de intervenções anti-obesidade culturalmente relevantes e individualmente adaptadas também são enfatizadas neste trabalho.

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