- Utilize todas as suas habilidades com facas para fazer este Haddock assado com cebolas e ervas picadas. Nossa série Knife Skills é patrocinada pela Cutco.
- Que habilidades de faca eu preciso?
- Como cozinhar Haddock
- O que servir com peixe assado
- Arinca assada com cebolas, ervas e limão
- Ingredientes
- Instruções
- Divulgação: Este artigo é patrocinado pela Cutco. Todas as opiniões são nossas e honestas.
- Este post apareceu originalmente em outubro de 2016 e foi revisado e republicado em março de 2020.
- Christine Pittman
Utilize todas as suas habilidades com facas para fazer este Haddock assado com cebolas e ervas picadas. Nossa série Knife Skills é patrocinada pela Cutco.
Põe as tuas habilidades com facas à prova! Temos explicado e mostrado a você como tirar o máximo proveito das suas facas e agora vamos desafiá-lo a juntar todas essas habilidades.
Que habilidades de faca eu preciso?
Você perdeu algumas de nossas lições de habilidades com facas? Aqui estão nossos guias sobre como cortar uma cebola, como cortar ervas e como esfolar um filete de peixe.
Agora que olhamos para trás, vamos começar.
Como cozinhar Haddock
Esta receita é realmente simples de juntar e as cebolas picadas e o endro adicionam um ótimo sabor ao arinca. Tão delicioso.
Comece por pré-aquecer o seu forno a 425°F e coloque o seu peixe (pele removida) numa frigideira forrada com papel alumínio. Despeje manteiga derretida com cebola picada sobre o peixe e polvilhe com sal e pimenta. Leve ao forno até estar cozido e escamado, cerca de 10 minutos. Finalmente, cubra com o endro fresco e fatias de limão. É assim tão fácil!
O que servir com peixe assado
Uma simples salada atirada é sempre um óptimo emparelhamento! Estes feijões verdes realçam o sabor do limão e cozinham à mesma temperatura que o arinca, mas você vai querer começar antes do peixe. Ou então, faça a fritadeira e asse uns brócolos deliciosos.
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Arinca assada com cebolas, ervas e limão
Utilize todas as suas habilidades com facas para fazer esta arinca assada com cebolas e ervas picadas.
- Autor: Christine Pittman
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Tempo de cozedura: 10 minutos
- Tempo total: 15 minutos
- Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 1 lb. filete de arinca, pele removida (eis como fazê-lo)
- 2 colheres de sopa. manteiga, derretida
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- sal
- pimenta
- 2 colheres de sopa. endro picado
- fatias de limão
Instruções
- Aqueça previamente o forno a 425°F e forre uma assadeira com folha de alumínio. Coloque o peixe na assadeira.
- Em uma tigela pequena, combine manteiga derretida e cebola. Verta sobre o peixe e polvilhe levemente com sal e pimenta. Leve ao forno até que esteja cozido e os flocos de peixe separados, cerca de 10 minutos.
- Passe o peixe com o endro picado e fatias de limão para servir.
Divulgação: Este artigo é patrocinado pela Cutco. Todas as opiniões são nossas e honestas.
Este post apareceu originalmente em outubro de 2016 e foi revisado e republicado em março de 2020.
Christine Pittman
Christine é o Editor Sênior e Proprietário do The Cookful e do COOKtheSTORY e do podcast Time Management Insider. Seus sites chegam a mais de 2 milhões de leitores por mês, o que significa que as coisas podem ficar um pouco loucas. Ela está constantemente escrevendo, tirando fotos, editando, gravando, entrevistando, gerenciando colaboradores, e, oh sim, cozinhando. Dizer que ela usa muitos chapéus é um eufemismo – há muitos chapéus, e também muitas camisas, sapatos, calças, e até mesmo a capa ímpar!