12 moduri sănătoase de a mânca iaurt grecesc la micul dejun

De Taylor KiserSep 12, 2017

Pin
Share
Tweet
Yummly
Email

Am vrut doar să vă anunț că această postare este sponsorizată de prietenii mei MOO-velous de la Midwest Dairy Association!

Îți place iaurtul grecesc? Atunci vă vor plăcea toate cele 12 dintre aceste moduri sănătoase și pline de proteine de a vă începe ziua cu el! În plus, vă împărtășesc detalii despre un tur recent la o fermă locală de lactate!

Sunteți gata pentru ceva MOOvelous!?

Cu câteva săptămâni în urmă, am avut ocazia super-distractivă de a face un tur al fabricii Hiland Dairy Plant aici, în Springfield, și apoi de a merge la o fermă locală de lactate pentru a afla mai multe despre cum sunt crescute, tratate, cum funcționează mulsul și TOATE acele lucruri amuzante!

Turul fabricii a fost foarte informativ și mi-a plăcut foarte mult să aflu despre toate criteriile pe care trebuie să le îndeplinească laptele atunci când îl primesc din camioanele care vin de la ferme. Nu se presupune pur și simplu că fermierii practică comportamente agricole bune și iau laptele la voia întâmplării.

Toată această cantitate de lapte testat ajunge în sticle!

Aceasta are de umplut ȘOARE MARI înainte de a ajunge în sticle și în burțile voastre!

Cu toate acestea, am învățat cu adevărat atât de multe din turul propriu-zis al fermei!

Știați că o vacă produce în medie 66 lbs de lapte PE ZI. <- Vă puteți imagina dacă oamenii ar face asta? AȘA DE MULT.

A fost, de asemenea, foarte interesant să aflu cum se usucă vacile între fătări. Ceea ce, practic, le oferă doar un timp de repaus înainte de a trebui să aibă un alt vițel. Ei știu că mamele au nevoie de odihnă și nu sunt doar pentru ca ele să continue să scoată vaci mici!

Aceasta este TOATĂ înghețata. AKA: Raiul.

Acestea au grijă de ele, le iubesc și le tratează bine!

Am aflat, de asemenea, despre ceva de care mulți dintre voi s-ar putea să fiți îngrijorați: antibioticele din lapte.

Doar 4 sau 5 vaci din cele peste 600 pe care le aveau în această fermă trebuiau să ia un fel de antibiotice. Antibioticele sunt folosite în fermele de lapte doar pentru a trata infecțiile sau pentru a preveni bolile la vaci, și pentru o perioadă de timp prescrisă – EXACT așa cum le luăm noi doi!”

Vacile de la ei au avut, de asemenea, protocoale de muls diferite și le-au făcut o serie de teste, după ce au renunțat la antibiotice, înainte de a le reintroduce în turmă. Există procese și reglementări STRICTE, astfel încât Y-O-U să puteți avea încredere că laptele dvs. nu conține antibiotice!

Fun fact: pentru perioada de 12 luni care s-a încheiat la 30 septembrie 2015, au fost efectuate peste 3,6 milioane de teste pe probe de lapte, cu mai puțin de 0,017% rezultate pozitive. Orice lapte testat pozitiv a fost aruncat -nu a ajuns niciodată în alimentația noastră!

SO UHHH yah. Acestea sunt șanse destul de DARN GOOD.

Cum v-am spus mai devreme, există o mulțime de teste care se fac pe lapte pentru a verifica aceste lucruri înainte de a fi îmbuteliat. Se începe cu testarea la fermă și apoi se trece la testarea la fabrica de lactate.

Două VERIFICĂRI pentru siguranța voastră!

Vitele care vin pentru sesiunile zilnice de muls 1/3!

Am învățat, de asemenea, despre diferența dintre „organic” și „convențional”.”

Vitele etichetate ca fiind „organice” sunt hrănite exclusiv cu furaje cultivate organic, ale căror adăposturi corespund specificațiilor, li se permite accesul periodic în aer liber și la lumina directă a soarelui și nu sunt tratate cu hormoni sau antibiotice.

Cu toate acestea, antibioticele sunt încă folosite în fermele de lactate organice – aceste vaci sunt apoi doar eliminate din turmă. EXACT ca la o fermă de lactate convențională.

Funcție amuzantă, urmarea: Journal of the American Dietetic Association a publicat rezultatele unei cercetări care a comparat mostre de lapte integral obținute din magazinele de vânzare cu amănuntul din SUA cu trei mențiuni de pe etichetă legate de practicile fermei: 1.) convențional; 2.) de la vaci care nu au fost tratate cu rbST sau somatotropină bovină; și 3.) de la vaci care nu au fost tratate cu rbST sau somatotropină bovină. organic certificat de USDA.

Cercetarea a concluzionat că toate cele trei tipuri de lapte sunt practic I-D-E-N-T-I-C-A-L în ceea ce privește calitatea, siguranța și compoziția nutrițională. Niciuna dintre probe nu avea niveluri detectabile de antibiotice.

Așa că, per total, am învățat că nu ar trebui să NE TEMEM atunci când consumăm produse lactate – acestea sunt testate și testate și testate din nou pentru a se asigura că este lipsit de antibiotice.

În acest sens, de ce să nu ne începem ziua cu un mic produs lactat plin de proteine?!!!