Baby Formula Ingredients: The Definitive Guide to What to Look For and What to Avoid

Tabelă de materii

• Ce conține laptele matern?
• Bazele formulei pentru bebeluși
• Ce conține laptele matern?
• Ingrediente de evitat în laptele praf pentru bebeluși
• Cum să alegi un lapte praf pentru bebeluși
• Alte sfaturi
• Compoziția laptelui praf pentru sugari

De Lauren Panoff, MPH, RD

Lauren este specializată în viața bazată pe plante și în dietele vegane și vegetariene pentru toate vârstele. Ea este specializată în a scrie despre parenting și o mare varietate de subiecte legate de sănătate, mediu și nutriție.

Piața formelor de lapte praf pentru copii este expansivă; există atât de multe opțiuni! Atunci când vă decideți între mărci, una dintre cele mai mari zone de comparație este lista de ingrediente ale formulei pentru copii. Dar, dacă nu știți ce căutați, acest lucru poate deveni cu ușurință copleșitor. Pentru a vă ajuta, am alcătuit un ghid cuprinzător cu privire la ceea ce trebuie să luați în considerare atunci când alegeți o formulă pentru bebeluși și decideți care este cel mai bun tip.
Fimele pentru bebeluși sunt menite să servească drept cea mai densă sursă de hrană nutritivă pentru bebelușii în creștere. Acestea sunt menite să imite compoziția nutrițională a laptelui matern uman și pot fi folosite pe tot parcursul copilăriei. Oricare ar fi nevoile bebelușului dumneavoastră, înțelegerea ingredientelor comune ale formulelor pentru bebeluși poate fi de ajutor.

Ce conține laptele matern?

În timp ce alăptarea este recomandată ca sursă primară și optimă de nutriție pentru bebeluși pentru cel puțin primele 6-12 luni de viață (și administrată suplimentar până la doi ani de viață sau mai mult), aceasta nu este o opțiune pentru toate familiile – și este în regulă. Uneori, mamele pot fi capabile să alăpteze doar în mod suplimentar sau ocazional, iar alteori laptele matern poate să nu fie deloc o opțiune.
Din fericire, există și alte opțiuni disponibile pentru a se asigura că bebelușii primesc nutrienții de care au nevoie pentru o creștere adecvată. Formulele pentru bebeluși au fost dezvoltate cu intenția de a imita consistența și substanțele nutritive care se găsesc în mod natural în laptele matern, astfel încât părinții să le poată utiliza liniștiți atunci când alăptarea la sân nu este o opțiune.
De ce este laptele matern atât de bun pentru bebeluși? Este alimentul perfect al naturii pentru noii oameni și conține o compoziție unică de nutrienți necesari pentru a impulsiona creșterea și dezvoltarea, pentru a promova creșterea în greutate și pentru a optimiza imunitatea.
Laptele matern conține următorii compuși și nutrienți de bază:

• Apă: Laptele matern este alcătuit din aproximativ 87-90% apă.
• Proteine: Laptele matern conține aproximativ 60% proteine din lapte din zer și 40% cazeină. Acestea sunt proteine ușor de digerat pentru bebeluși.
• Grăsimi: Laptele matern este bogat în acizi grași sănătoși cu lanț lung. Grăsimile sunt esențiale pentru dezvoltarea creierului și a sistemului nervos și pentru o vedere sănătoasă. De asemenea, este necesară pentru absorbția corectă a vitaminelor liposolubile A, D, E și K. Grăsimile furnizează, de asemenea, 9 calorii pe gram, ceea ce le face o sursă primară de calorii pentru bebeluși.
• Carbohidrați: Principalul carbohidrat din laptele matern este lactoza, care reprezintă aproape 40% din totalul caloriilor pe care le furnizează. Lactoza ajută la promovarea unui echilibru sănătos al bacteriilor bune din tractul digestiv și stimulează absorbția substanțelor nutritive, cum ar fi calciul, magneziul și fosforul. Laptele matern este, de asemenea, bogat în oligozaharide, zaharuri complexe care hrănesc bacteriile intestinale bune și previn infecțiile.
• Vitamine și minerale: În timp ce mulți micronutrienți sunt influențați de dieta mamei, laptele matern conține de obicei suficiente vitamine și minerale pentru a susține creșterea normală a sugarului – cu excepția vitaminelor D și K.
• Compuși care luptă împotriva infecțiilor: Aceștia includ o serie de enzime, factori de creștere, anticorpi și hormoni. Laptele matern este conceput pentru a ajuta la formarea apărării imunitare naturale a bebelușului dumneavoastră. Câteva exemple includ Lactoferrina, IgA secretorie, lizozimul și factorul Bifidus, care au scopuri unice în tractul gastrointestinal al unui sugar. Acestea ajută la protecția împotriva microbilor care pot provoca infecții, cum ar fi E. Coli, Salmonella și coliformii. De asemenea, pot ajuta la prevenirea dezvoltării anumitor alergii și promovează creșterea bacteriilor Lactobacillus protectoare.

După cum puteți vedea, laptele matern este plin de nutrienți care sunt esențiali pentru ca formula pentru bebeluși să conțină dacă aceasta va fi principala lor hrană.

Bazele formulei pentru bebeluși

Fimele comerciale pentru bebeluși au existat încă de la sfârșitul anilor 1800. Formulele au evoluat de-a lungul timpului în funcție de cererile și preferințele consumatorilor și de dovezile din ce în ce mai numeroase despre cum să hrănească cel mai bine bebelușii atunci când este nevoie de o alternativă la alăptare.
Ce se află pe lista de ingrediente a formulelor pentru copii? Există de mult timp pe piață trei tipuri principale de formule pentru bebeluși: cele pe bază de proteine din lapte de vacă, cele pe bază de soia și formulele specializate fără lapte cu proteine descompuse pentru a crește digestibilitatea. Aceste ingrediente au fost create pentru a semăna cât mai mult posibil cu laptele matern.
Există, de asemenea, câteva opțiuni în ceea ce privește modul în care sunt preparate formulele pentru bebeluși. Formulele pentru bebeluși pot veni sub formă de pudră, care necesită amestecarea cu apă. Aceasta este, de obicei, cea mai puțin costisitoare opțiune. Alte formule vin sub formă lichidă concentrată, care sunt de obicei vândute în cutii și trebuie amestecate cu apă suplimentară pentru a fi preparate.
În cele din urmă, există multe formule gata de utilizare. Așa cum sugerează și descrierea, aceste formule sunt gata preparate și preamestecate, necesitând pur și simplu deschiderea unui capac pentru a fi servite bebelușului dumneavoastră. În timp ce formulele gata de utilizare sunt cea mai convenabilă opțiune care nu necesită muncă de pregătire, acestea sunt, de obicei, și cele mai costisitoare. Cea mai bună alegere pentru dvs. depinde într-adevăr de preferințele personale, de buget și de nevoia dvs. de comoditate.

Ce conține formula pentru bebeluși?

Lista ingredientelor unei formule pentru bebeluși poate varia foarte mult, dar există anumite componente care trebuie să fie prezente. Administrația pentru Alimente și Medicamente (FDA) cere cantități minime de 29 de nutrienți diferiți în formulele pentru bebeluși. Cel puțin 9 dintre aceștia au niveluri specificate care nu pot fi depășite pentru fiecare porție de 100 de calorii de formulă.
Rețineți că formulele pentru bebeluși sunt concepute pentru a satisface natura extrem de complexă a nevoilor biologice ale unui sugar. Deoarece laptele matern este sursa optimă de nutriție pentru bebeluși, formulele pentru bebeluși există pentru a imita compoziția sa cât mai aproape posibil atât în ceea ce privește proprietățile fizice, cât și cele nutriționale.
Acesta este tocmai motivul pentru care nu este sigur sau adecvat să se înlocuiască băuturile lactate, fie că sunt pe bază de lapte sau pe bază de plante, în locul formulei pentru copii sau al laptelui matern pentru bebeluși. Băuturile din lapte ca acestea pur și simplu nu au densitatea calorică, compoziția nutritivă sau componentele atent planificate pentru a susține creșterea și dezvoltarea unui bebeluș și, prin urmare, ar fi periculos să le folosim ca substitut.
Rămâneți la formulele pentru bebeluși cu scopul de a hrăni bine bebelușii. Iată o listă de ingrediente pentru formulele pentru bebeluși, care vă spune tot ce este necesar la crearea lor:

• Proteine
• Grăsimi
• Acid linoleic
• Vitaminele liposolubile A, D, E, K
• B Vitaminele A, D, E, K
• B Vitaminele: B6, B12, Niacină, Tiamină, Riboflavină, Acid pantotenic, Acid folic
• Vitamina C
• Calciu
• Fosfor
• Magneziu
• Fier
• Zinc
• Fier
• Zinc
• Mangan

.

• Cupru
• Iod
• Seleniu
• Sodiu
• Potasiu
• Clorură
• Clorură
• Se adaugă numai în cazul în care nu este necesar.formule pe bază de lapte: biotină, colină, inositol

Toate aceste substanțe nutritive se găsesc fie în mod natural în componentele folosite pentru fabricarea formulei (de ex.g., lapte de vacă, soia etc.). Fie sunt adăugați prin îmbogățire pentru a se asigura că produsul final respectă cantitățile necesare pe porție pentru bebeluși și nu depășește maximele de reglementare.

Ingrediente de evitat în formulele pentru bebeluși

Funeralele pentru bebeluși sunt obligate să includă ingredientele de mai sus, dar ce altceva este inclus în compoziția lor depinde de formula producătorului. În unele cazuri, pot exista de fapt ingrediente dăunătoare în formulele pentru bebeluși care nu ies imediat în evidență. Cel mai bun mod de a vă face o idee despre ce conțin formulele pentru bebeluși este să comparați etichetele cu ingrediente ale mai multor mărci.
Iată câteva ingrediente comerciale comune dăunătoare pentru formulele pentru bebeluși pe care ați putea dori să le evitați:

• Sirop de porumb, sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză și alte zaharuri adăugate, deoarece acestea pot contribui cu îndulcitori inutili în dieta bebelușului dumneavoastră.
• DHA și ARA adăugate, deoarece acestea sunt în mod obișnuit procesate folosind solvenți hexanici, o neurotoxină, și nu sunt neapărat benefice în acest scenariu.
• Uleiul de palmier, care este foarte distructiv pentru mediu și poate inhiba absorbția calciului la sugari.
• Carrageenan, un agent de îngroșare derivat din alge marine care, deși este în general recunoscut ca fiind sigur (GRAS), poate provoca inflamații intestinale, așa cum s-a demonstrat în unele studii pe animale.
• Metalele grele și pesticidele, care nu vor fi enumerate pe etichetă. Dar, vă puteți minimiza expunerea alegând produse care au fost testate independent pentru acești contaminanți. Arsenicul, un metal greu, se găsește frecvent în orez și în ingredientele derivate din orez.
• Hormoni și antibiotice, care pot fi prezente în formulele pentru copii pe bază de lapte, ca urmare a practicilor de agricultură animală.
• Arome sau coloranți artificiali sau sintetici, care pot crește probabilitatea apariției hipersensibilității și a tulburărilor de comportament.

Cum să alegi o formulă pentru copii

Multe informații pot fi obținute din parcurgerea listei de ingrediente și a panoului de informații nutriționale al formulei pentru copii. Mai jos sunt câteva domenii de luat în considerare atunci când alegeți o formulă.

Sursa de proteine

După cum am menționat, există trei tipuri principale de formule pentru bebeluși, cu subcategorii ale fiecăruia.
Fimele de lapte sunt făcute cu lapte de vacă care a fost tratat pentru a-l face mai digerabil pentru micile burtici. Acestea au de obicei adaos de fier pentru a preveni anemia feriprivă, deoarece lactatele sunt o sursă slabă de fier. Sursa de carbohidrați din formulele pentru copii este, în general, lactoza, dar ar putea include și maltodextrină, sirop de porumb sau zaharoză.
Formulele „blânde” pe bază de lapte au o cantitate redusă de lactoză, iar formulele fără lactoză au lactoza eliminată. Formula pe bază de lapte de capră conține multe dintre aceleași proteine care pot provoca reacții alergice și are doar puțin mai puțină lactoză decât laptele de vacă.
Principalele formule pe bază de lapte de capră au fost până acum opțiunea principală pentru familiile care nu au lapte, precum și pentru bebelușii cu galactosemie sau alergie la lapte. Dar, soia este adesea modificată genetic, așa că ar putea merita să căutați o etichetă non-OMG, organică pe acestea.
Fisele cu proteine hidrolizate sunt potrivite pentru bebelușii fără lapte și fără soia care au nevoie de proteine pre-digerate care sunt mai ușor de tolerat. Formulele pe bază de aminoacizi sunt, de asemenea, o opțiune pentru bebelușii care nu tolerează o formulă elementară.

Sursa de grăsimi

Fimele pentru bebeluși conțin de obicei un amestec de mai multe uleiuri care imită acizii grași din laptele matern. Câteva exemple de aceste amestecuri de uleiuri includ șofrănel, soia, nucă de cocos, palmier sau miez de palmier.

Ingrediente suplimentare

Câteva formule au amidon de orez adăugat, menit să ajute bebelușii care sunt predispuși la reflux să țină formulele jos. Alte formule au fost făcute special pentru bebelușii prematuri și cu greutate mică la naștere, încorporând calorii și nutrienți suplimentari pentru a sprijini creșterea de recuperare.
Câteva formule sunt îmbunătățite cu ingrediente suplimentare, cum ar fi grăsimile omega 3 acid docosahexaenoic (DHA) și acid arahidonic (ARA), care se găsesc în laptele matern și în alimentele grase. Cercetările indică faptul că DHA și ARA pot contribui la dezvoltarea normală a creierului și a vederii la bebeluși, dar alte studii nu au constatat niciun impact semnificativ la această vârstă.
În plus, unele formule pentru bebeluși conțin prebiotice și probiotice, dar acest lucru nu este cerut de FDA. În timp ce acești compuși au potențialul de a susține digestia, imunitatea și un intestin sănătos în general, cercetările sunt în curs de desfășurare în jurul întrebării dacă adăugarea lor în formulele pentru bebeluși este benefică.

Data de expirare

În timp ce majoritatea alimentelor nu expiră la data exactă indicată pe ambalaj, este mai bine să mergeți la sigur când vine vorba de datele de pe formulele pentru bebeluși. În timp ce consumul de alimente potențial expirate este de obicei mai puțin riscant pentru adulți, bebelușii încă își dezvoltă imunitatea. Este posibil ca aceștia să nu fie la fel de bine echipați pentru a face față potențialilor contaminanți din formulele expirate. Așadar, asigurați-vă întotdeauna că verificați datele de expirare de pe formula dvs. de lapte praf.

Alte sfaturi

Copilul dvs. are nevoi unice, și numai dvs. știți care sunt acestea. Deși poate fi util să discutați ce formule folosesc alți părinți, nu uitați că bebelușul lor poate avea toleranțe diferite de ale dumneavoastră. Dacă bebelușul dvs. are o afecțiune medicală sau de sănătate care poate influența tipul de formulă, este o idee bună să discutați cu pediatrul sau cu dieteticianul înregistrat pentru a determina cele mai bune opțiuni.
În plus, este posibil să doriți să luați în considerare și alți factori implicați în alegerea formulei potrivite pentru familia dumneavoastră. De exemplu, costul produsului și modul în care acesta se încadrează în bugetul gospodăriei dumneavoastră, precum și manopera implicată în prepararea acestuia. Ce tip de formulă pentru bebeluși are cel mai mult sens pentru gospodăria dvs. și pentru bebelușul dvs.?
În cele din urmă, puteți schimba întotdeauna formulele pentru bebeluși în funcție de necesități. Dacă începeți cu un tip și ajunge să nu funcționeze bine, există alte opțiuni pe care le puteți lua în considerare și, de obicei, este destul de ușor să treceți la unul nou.

Compoziția formulei pentru sugari Else Nutrition

Fimele Else Nutrition au fost concepute cu gândul la părintele modern preocupat de ecologie și sănătate. Else își propune să ofere o alternativă integrală, pe bază de plante, la formulele pe bază de lapte, soia sau hidrolizat proteic, pentru un produs mai curat și mai sigur.
Else încorporează migdale și hrișcă fără gluten pentru a oferi proteine, grăsimi nesaturate și o gamă largă de micronutrienți. Maltodextrina de tapioca este un carbohidrat digestibil fără gust, realizat cu apă și enzime complet naturale, care nu are miros sau aromă.
Formulele realizate de Else sunt făcute fără solvenți sau extracție chimică sau hexanică. Ingredientele sunt minim procesate, organice, nemodificate genetic, brevetate la nivel mondial și realizate în principal cu componente vegetale integrale. În loc să descompună alimentele în componente mai mici folosind metode de procesare, Else folosește pe cât posibil alimente vegetale întregi.
Alegerea formulei potrivite pentru copilul dumneavoastră poate părea copleșitoare, dar înțelegerea a ceea ce trebuie să căutați vă poate ajuta să identificați cea mai bună opțiune și să vă simțiți încrezător în decizia dumneavoastră.

.