Creamy Bacon Chicken and Potato Chowder Recipe

author
16 minutes, 57 seconds Read
682shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin

Acest Creamy Bacon Chicken and Potato Chowder Recipe este proaspăt, consistentă și plină de aromă de mâncare reconfortantă pe care întreaga familie o va îndrăgi.

Puiul și baconul sunt două dintre mâncărurile mele preferate – nimic nu se compară cu adaosul sărat și crocant de bacon la o mâncare de pui pentru a o ridica la un alt nivel!

Această supă cremoasă de șuncă și pui este simplă, suficient de ușor de preparat și pentru începători, și este plină de arome care vă vor face familia să creadă că a gătit toată ziua – chiar dacă această supă durează mai puțin de 40 de minute.

Să mă duceți deja la această rețetă de supă cremoasă de pui cu bacon și cartofi

Am mulți cititori pe Sweet C’s care sunt începători în bucătărie și nu se simt încă confortabil să gătească mesele de acasă.

În efortul de a răspunde mai bine la întrebările lor și de a-i ajuta pe toți să se simtă încrezători în bucătărie, ofer o mulțime de informații în rețetele mele.

Dacă preferați să săriți peste asta, vă rugăm să faceți clic pe butonul „skip to recipe” din colțul din stânga sus sau să derulați până în partea de jos a paginii.

Cum se păstrează resturile de supă

Această supă poate fi depozitată într-un recipient sau pungă etanșă în frigider timp de până la patru zile.

Aducem la fierbere sau la cuptorul cu microunde până când este fierbinte atunci când o reîncălzim.

Cum să congelați Chowder de pui cu șuncă

Unul dintre lucrurile care îmi plac cel mai mult la prepararea supelor și tocănițelor este că puteți face un lot mare și îl puteți păstra sau congela pentru mai târziu.

Această supă se congelează și se reîncălzește bine – urmați aceste sfaturi pentru cele mai bune rezultate la congelare.

Pentru cele mai bune rezultate la congelare și reîncălzire, urmați sfaturile mele de mai jos:

-Congelați în cea mai mică cantitate posibilă.

-Pentru cele mai bune rezultate, adăugați într-o pungă doar cantitatea pe care o veți mânca atunci când o reîncălziți – va îngheța mai repede și se va dezgheța mai uniform, astfel încât există mai puține șanse să se ardă la congelator.

-Congelați în pungi de plastic de tip congelator care pot fi așezate orizontal.

– Acest lucru va ajuta supa să înghețe.

– Nu umpleți prea mult pungile.

– Lăsați să înghețe pe plat pentru a se „întări”.

– Păstrați în congelator mai puțin de trei luni.

Cum să reîncălziți resturile de supă

Dacă păstrați această supă la frigider pentru resturi, sau o congelați, aceste sfaturi vă vor ajuta să reîncălziți resturile pentru cele mai bune rezultate.

Încălzirea la microunde a resturilor de supă

Dacă o încălziți la microunde, încălziți la microunde timp de două minute, acoperit pentru a preveni stropirea. Verificați temperatura și adăugați rafale de 30 de secunde, amestecând supa între ele, până când supa este foarte fierbinte.

Încălzirea resturilor de supă pe aragaz

Dacă este congelată, lăsați supa să se dezghețe în mod natural în frigider peste noapte, apoi aduceți-o încet la fierbere pentru a o reîncălzi.

Adaugați până la 2 căni de apă (încet, adăugați pe parcurs) dacă supa cremoasă este prea groasă când este reîncălzită.

Adaugați până la 1 cană de smântână dacă este nevoie pentru a îngroșa supa. Aduceți supa la fierbere, apoi îndepărtați-o de pe foc și încorporați smântâna. Se readuce la fierbere înainte de servire.

-Adaugați bacon proaspăt fărâmițat pentru cele mai bune rezultate.

Cum să adăugați smântână în supă

Smălaiul se poate rupe și poate căpăta un aspect uleios/separat atunci când nu este adăugat în mod corespunzător la o supă.

Chiar dacă acest lucru va avea un impact doar asupra modului în care arată supa – și nu asupra aromei – dacă doriți să preveniți separarea smântânii, asigurați-vă că opriți focul și bateți folosind metoda de mai jos:

Scoateți grăsimea. Deși adesea nu scurg grăsimea din rețete (în special rețetele keto, care cer în mod specific mai multă grăsime) – scurg grăsimea pentru mâncărurile pe bază de smântână, deoarece uleiul va pluti deasupra smântânii.
Dacă există grăsime în tigaie după ce ați rumenit puiul și legumele (pe care nu le absorb), luați în considerare scurgerea acesteia înainte de a adăuga bulion. Dacă doriți, puteți, de asemenea, să îndepărtați o parte din grăsime înainte de a adăuga smântână.

Îndepărtați de pe foc. Când adăugați smântână, îndepărtați de pe foc și bateți smântâna până când se încorporează uniform.

Întoarceți la fierbere. Apoi reveniți la foc pentru a aduce la un clocot ușor și lăsați să scadă.

Cremă de brânză în supă

Pentru o supă foarte bogată și cremoasă, adăugați până la 6 oz. de cremă de brânză.

Aceasta va da supei dvs. o aromă netedă, cremoasă și incredibil de groasă de brânză!

Keto Bacon and Chicken Chowder

Mulți dintre cititorii mei încearcă să mențină un număr redus de carbohidrați, iar această rețetă, deoarece se bazează pe folosirea cartofilor, nu este în mod natural săracă în carbohidrați.

Din fericire, dacă încercați să faceți schimburi sănătoase în dieta dvs. pentru a reduce carbohidrații, acest fel de mâncare este o alegere excelentă cu câteva modificări ușoare.

Puteți verifica, de asemenea, rețeta mea de chili alb cremos de pui aici.

Chiar dacă nicio supă de cartofi nu este cu adevărat keto, folosiți modificările mele de mai jos pentru a obține o supă keto asemănătoare cu cea de cartofi.

Keto Supa de cartofi

Pentru a reduce numărul de carbohidrați din această supă, schimbați buchețelele și tulpinile de conopidă înăbușite sau tocate în loc de cartofi.

Coaceți conopida așa cum ați găti cartofii, adăugând-o în supă și zdrobind-o ușor pentru a ajuta la îngroșarea supei.

În plus, pentru a reduce carbohidrații, luați în considerare reducerea cepei la ½ ceapă.

De asemenea, puteți amesteca 6 oz de cremă de brânză pentru un plus de grăsime, dacă urmăriți îndeaproape macros.

Ciorba de pui cu bacon și cartofi în oală instantanee

Dacă doriți să preparați această ciorbă în oala instantanee, vă rugăm să folosiți următoarele modificări:

Încingeți aparatul Instant Pot și puneți-l în modul de rumenire.

Utilizați funcția de rumenire din oală pentru a rumeni puiul și legumele așa cum este descris în rețeta de mai jos.

Asigură-te neapărat că deglazezi oala și asigură-te că nu sunt bucăți rumenite lipite de fundul tigăii.

După ce vă asigurați că oala este curată, că puiul și legumele sunt rumenite, adăugați bulionul și încorporați smântâna, amestecați rapid și acoperiți oala Instant Pot cu capacul de etanșare, nu de crocant.

Setați cronometrul pentru 10 minute la presiune mare.

După ce sună cronometrul, eliberați presiunea prin mutarea ușoară a supapei la „aerisire”.”

Ce se servește cu supa de pui cu șuncă

Dacă pregătiți această supă cremoasă de pui și șuncă pentru cină, este într-adevăr o masă completă în sine – dar vă împărtășesc câteva dintre garniturile preferate ale familiei noastre pentru a o servi cu supa consistentă și cremoasă.

10 Minute Broccolini

Această rețetă ușoară de broccolini în 10 minute este prăjită la tigaie și explodează de savoare – acesta este cel mai bun mod de a face broccoli baby delicios prăjit la tigaie, vreodată! Niciodată amar și plin de aromă bogată, cu unt.

Obțineți rețeta

Pâine ușoară fără frământare

Continuați Reading

Rețetă de pâine de mălai cu smântână

Rețetă ușoară de pâine de mălai cu smântână – cea mai bună pâine de porumb ușoară, moale și umedă, care este nebunește de delicioasă și nu are niciodată un gust uscat. Sour cream cornbread este netedă, plină de aromă și merge de minune la un picnic sau la un grătar cu mâncărurile tale preferate de vară!

Obțineți rețeta

Sparanghel prăjit la tigaie

Sparanghel prăjit la tigaie perfect – doar trei ingrediente pentru cel mai bun sparanghel pe care l-ați mâncat vreodată!!! Simplu, rapid și atât de delicios!

Obțineți rețeta

Alte supe delicioase pe care le veți îndrăgi

Dacă vă place această supă ușoară și reconfortantă cu șuncă și pui, vă rog să vedeți și alte rețete preferate de supe ușoare, sănătoase și reconfortante.

Rețetă de supă ușoară de murături cu mărar

Supa ușoară și delicioasă de murături cu mărar este o supă gătită acasă în stil polonez, încărcată cu cartofi, mărar proaspăt și tone de aromă cremoasă!

Obțineți rețeta

Supă picantă de fasole neagră

Obțineți rețeta

.

Rețetă ușoară de supă de cheeseburger

Această rețetă ușoară de supă de cheeseburger la oală este o rețetă simplă, ușoară și delicioasă supă consistentă de cheeseburger pe care toată lumea o adoră! Rețetă de supă de cheeseburger cu supă Keto/Low carb, de asemenea.

Obțineți rețeta

Rețetă de supă toscană cremoasă Keto

Rețetă de supă toscană cremoasă Keto – Această supă cremoasă Keto cu o singură oală este plină de aromă și atât de ușor-încărcată cu usturoi, aromă cremoasă, cârnați copți și ardei roșii prăjiți, într-o supă cremoasă și bogată de spanac!

Obțineți rețeta

Cea mai bună supă franțuzească de ceapă dintotdeauna

Obțineți rețeta

Supă de varză cu hamburger la oală unică

Încăpătoare și extrem de delicioasă, această supă de varză cu hamburger într-o singură oală este ușor de preparat și este întotdeauna un mare succes! Ingrediente simple pentru o supă preferată de familie pe care toată lumea o adoră!

Obțineți rețeta

Dacă vă place această rețetă ușoară de supă de cartofi și pui cu șuncă, dați-i un rating de cinci stele (dați click pe stelele de mai jos) și ajutați-mă să o distribuiți pe facebook și pinterest!

CONECTEAZĂ-TE CU SWEET C’S!
Asigură-te că mă urmărești pe rețelele de socializare, ca să nu pierzi niciodată o postare!
Facebook | Twitter | Youtube | Pinterest | Instagram
Ai doar 30 de minute la dispoziție pentru a pune cina pe masă? Înscrieți-vă pentru planurile mele de cină în 30 de minute direct în căsuța dvs. poștală!
Găsește și cumpără produsele mele preferate în vitrina mea Amazon aici!

Timp de pregătire: 5 minute
Timp de gătire: 40 de minute
Timp total: 45 de minute

Acest Creamy Bacon Chicken and Potato Chowder este proaspăt, consistent și debordant de aromă de mâncare confortabilă pe care întreaga familie o va iubi.

Ingrediente

  • .5 lbs bacon, fâșii foarte groase
  • 1 lbs pui, tăiat în bucățele mici
  • 1 ceapă, tăiată în cubulețe
  • 2 lingurițe de usturoi, tăiat în cubulețe
  • 1 ardei gras, tăiat în cubulețe
  • 2 cartofi russet, tăiați în pătrate mici de ½”
  • 12 oz stoc de vită, sau bere de tip ale
  • 2 frunze de dafin
  • 1 lingură de condimente de ierburi italiene
  • 1 cană de smântână groasă, înlocuiți laptele integral dacă este nevoie
  • 2 lingurițe de sare de mare celtică
  • 2 lingurițe de piper proaspăt spart

Instrucțiuni

  1. Într-un cuptor mare, prăjiți baconul la foc mediu-mare până devine crocant.
  2. Scoateți baconul din tigaie și dați-l deoparte.
  3. Adaugați puiul în tigaie și aruncați-l în grăsimea de bacon.
  4. Când puiul s-a rumenit și este gătit complet, adăugați ceapa tăiată cubulețe și usturoiul, gătiți împreună cu puiul până când se rumenește ușor, aproximativ 5 minute.
  5. Adaugați ardeiul tăiat cubulețe și cartoful, amestecați cu puiul și ceapa.
  6. Coaceți până când legumele eliberează lichidul și se reduc la jumătate, aproximativ 10 minute. Se amestecă ocazional pentru a preveni arderea.
  7. Adaugați berea sau bulionul și aduceți din nou la fierbere, amestecând ocazional pentru a preveni arderea, încă aproximativ 10 minute.
  8. Când cartofii sunt moi, se ia un piure și se pasează ușor în tigaie. Nu veți face piure toți cartofii – dar acest lucru va elibera o parte din amidonul lor în supă și o va îngroșa fără să zdrobească puiul.
  9. Adaugați frunzele de dafin, sarea și piperul, și ierburile.
  10. Închideți focul pentru a amesteca smântâna.
  11. Încingeți încet smântâna și bateți sau amestecați energic în timp ce adăugați tpentru a încorpora.
  12. Întoarceți focul din nou și lăsați să ajungă la fierbere, apoi îndepărtați de pe aragaz.
  13. Asezonați generos cu sare și piper până când sunteți mulțumiți de asezonare.
  14. Fărâmițați baconul deasupra.
  15. Serviți imediat

Informații nutriționale

Rezultat

8
Cantitate per porțieCalorii. 400Grăsimi saturate 13gColesterol 101mgSod 326mgCarbohidrați 13gFibre 1g Zahar 1gProteine 17g

Ai preparat această rețetă?

Vă rog să lăsați un comentariu pe blog sau să distribuiți o fotografie pe Pinterest

Preferatele lui Sweet C

Dacă v-a plăcut această supă ușoară și delicioasă, vă rog să vedeți multe dintre rețetele mele preferate.

Multe dintre acestea sunt cu conținut scăzut de carbohidrați, toate sunt ușoare, rapide și pline de arome pe care familia dvs. le va iubi.

Cea mai bună rețetă de friptură de costiță

Cea mai bună rețetă de friptură de costiță – friptură de costiță dezosată, ușoară și delicioasă, cu o crustă crocantă și tone de aromă suculentă de costiță, aproape fără muncă – această rețetă este perfectă chiar și pentru bucătarii începători!

Obțineți rețeta

Cea mai bună rețetă de cartofi prăjiți ușor de prăjit în aer liber

Cea mai bună rețetă de cartofi prăjiți ușor de prăjit în aer liber

Cea mai bună rețetă de cartofi prăjiți ușor de prăjit în aer liber – cartofi prăjiți delicioși, crocanți și crocanți care au același gust ca la restaurantul dvs. preferat – dar niște cartofi prăjiți mai sănătoși pe care vă puteți simți bine să îi serviți familiei dvs.

Obțineți rețeta

Cea mai bună rețetă de mușchi de porc cu usturoi la cuptor

Aceasta este cea mai bună rețetă de mușchi de porc cu usturoi la cuptor din toate timpurile… incredibil de ușoară, delicioasă și plină de arome de unt de usturoi italian pe care o adoră întreaga familie! O cină ușoară de mușchi de porc în mai puțin de o oră – excelentă pentru pregătirea mesei și face rămășițe uimitoare pentru un plan de alimentație sănătos, cu conținut scăzut de carbohidrați, keto sau paleo dieta, de asemenea!

Obțineți rețeta

One Pot Cheesy Taco Skillet

One Pot Cheesy Taco Skillet – această masă ușoară, delicioasă, plină de legume, cu taco de carne de vită la tigaie este rapidă și excelentă pentru un buget – precum și pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați! O cină ușoară de taco de carne de vită cu brânză la tigaie, care este perfectă pentru boluri burrito, salate, tacos la tigaie și multe altele, cu tone de legume ascunse pe care copiii le vor mânca!

Obțineți rețeta

Cea mai bună rețetă ușoară de cozi de homar prăjite la cuptor

Această rețetă de 10 minute de cozi de homar perfect prăjite la cuptor este cel mai rapid, mai gustos și mai ușor mod de a găti cozi de homar – obțineți cozi de homar perfect prăjite la cuptor de fiecare dată! Cea mai bună dintre rețetele de cozi de homar la cuptor pentru o cină cu cozi de homar în stil restaurant în mai puțin de 10 minute.

Obțineți rețeta

Supă de varză cu hamburger la oală unică

Încăpățânată și extrem de delicioasă, această supă de varză cu hamburger la oală unică este ușor de preparat și este întotdeauna un mare succes! Ingrediente simple pentru o supă preferată de familie pe care toată lumea o adoră!

Obțineți rețeta

Rețetă ușoară de cotlete de porc la cuptor

Rețetă ușoară de cotlete de porc la cuptor – cele mai bune cotlete de porc la cuptor din toate timpurile, în mai puțin de 20 de minute, cu ingrediente simple! Familia ta va implora pentru aceste cotlete de porc tot timpul!

Obțineți rețeta

Cea mai bună rețetă de cotlete de porc la cuptor cu usturoi din toate timpurile

Cea mai bună rețetă de cotlete de porc la cuptor cu usturoi din toate timpurile este cea mai bună rețetă de cotlete de porc la cuptor din toate timpurile – cotlete de porc la cuptor cu usturoi perfecte, bogate, fragede și suculente, incredibil de ușor și de calitate de restaurant. Cu tone de sfaturi pentru cotlete de porc la cuptor suculente, cum să coaceți carnea de porc la cuptor fără a o usca și cât timp să coaceți cotletele de porc la cuptor pentru o carne de porc perfect fragedă!

Obțineți rețeta

Crunchy Baked Fries

Obțineți rețeta

.

Rețetă de aripioare de pui la cuptor cu lămâie și usturoi și parmezan

Rețetă de aripioare de pui la cuptor cu lămâie și usturoi și parmezan – delicioase aripi de pui la cuptor keto, ușor de preparat, cu o aromă bogată de usturoi parmezan și tone de lămâie!

Obțineți rețeta

Cele mai bune aripioare crocante de pui la cuptor din toate timpurile Rețetă

Continuați lectura

Cu coapse de pui Ranch la cuptor

Ușor, crocante și delicioase, coapsele de pui Ranch la cuptor sunt o rețetă super simplă de coapse de pui la cuptor într-o singură oală pe care toată lumea o adoră – pline de aromă de ranch în doar cinci ingrediente! Cu un conținut scăzut de carbohidrați, fără mizerie, o crustă delicioasă și crocantă, într-o mare preferată a familiei, care cu siguranță va face pe oricine un fan al coapselor de pui în mai puțin de 40 de minute!

Obțineți rețeta

.

Similar Posts

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.