Cremet Bacon Chicken and Potato Chowder opskrift

author
12 minutes, 50 seconds Read
682 delinger
  • Delinger
  • Tweet
  • Pin

Denne flødeagtige Bacon Chicken and Potato Chowder opskrift er frisk, hjertelig og sprængfyldt med komfortmadsmag, som hele familien vil elske.

Bacon og kylling er to af mine yndlingsretter – der er intet som den salte, knasende tilsætning af bacon til en kyllingeret for at løfte den op på et højere niveau!

Denne cremede bacon- og kyllingesuppe er enkel, nem nok til at nybegyndere kan lave den, og den er fuld af smag, der vil få din familie til at tro, at den har kogt hele dagen – selv om denne suppe tager mindre end 40 minutter.

Tag mig bare til den her cremede bacon-kylling- og kartoffelsuppe-opskrift allerede

Jeg har mange læsere på Sweet C’s, som er nye i køkkenet og endnu ikke er trygge ved at lave mad derhjemme.

I et forsøg på bedre at besvare deres spørgsmål og hjælpe alle med at føle sig trygge i køkkenet, giver jeg en masse information i mine opskrifter.

Hvis du hellere vil springe dette over, kan du klikke på “springe til opskrift”-knappen i øverste venstre hjørne eller scrolle til bunden af siden.

Sådan opbevarer du rester af chowder

Denne suppe kan opbevares i en lufttæt beholder eller pose i køleskabet i op til fire dage.

Bør bringes i kog, eller den kan opvarmes i mikrobølgeovnen, indtil den er pibende varm, når den genopvarmes.

Sådan fryser du Bacon Chicken Chowder

En af de ting, jeg bedst kan lide ved at lave supper og gryderetter, er, at du kan lave en stor portion og gemme eller fryse den ned til senere.

Denne suppe kan fryses og genopvarmes godt – følg disse tips for at få det bedste resultat, når du fryser den ned.

For at opnå de bedste resultater ved indfrysning og genopvarmning skal du følge mine tips nedenfor:

-Fryse i den mindst mulige mængde.

-For at opnå de bedste resultater skal du kun tilføje den mængde, du vil spise, når du genopvarmer, til en pose – det vil fryse hurtigere og tø mere jævnt op, så der er mindre risiko for frysebrand.

-Fryse i plastikposer i frysestil, som kan ligge fladt.

-Dette vil hjælpe suppen med at fryse.

-Fyld ikke poserne for meget.

-Lad dem fryse fladt ned for at “sætte sig”.

-opbevar dem i fryseren i mindre end tre måneder.

Sådan genopvarmer du rester af chowder

Hvad enten du sætter denne suppe på køl til rester eller fryser den ned, vil disse tips hjælpe dig med at genopvarme rester for at få det bedste resultat.

Opvarmning i mikrobølgeovn af rester af chowder

Hvis du bruger mikrobølgeovn, skal den kommes i mikrobølgeovn i to minutter, tildækket for at undgå stænk. Kontroller temperaturen, og tilsæt 30 sekunders eksplosioner, mens du rører rundt i suppen mellem dem, indtil suppen er pibende varm.

Opvarmning af overskydende suppe på komfuret

-Hvis suppen er frosset, lad den tø naturligt op i køleskabet natten over, og bring den derefter langsomt i kog for at genopvarme den.

-Tilsæt op til 2 kopper vand (langsomt, tilsæt efterhånden), hvis den cremede suppe er for tyk, når den genopvarmes.

-Tilsæt op til 1 kop fløde, hvis det er nødvendigt for at tykne suppen. Bring suppen i kog, tag den derefter af varmen, og pisk fløden i. Bring suppen i kog igen før servering.

-Tilsæt frisk smuldret bacon for at opnå det bedste resultat.

Hvordan man tilsætter fløde til suppe

Skum kan gå i stykker og få et olieagtigt/afskilt udseende, hvis det ikke tilsættes korrekt til en suppe.

Selv om dette kun har indflydelse på, hvordan din suppe ser ud – og ikke på smagen – skal du, hvis du gerne vil forhindre fløde i at skille sig ad, sørge for at slukke for varmen og piske ved hjælp af nedenstående metode:

Dræner fedtet fra. Selv om jeg ofte ikke dræner fedtet fra opskrifter (især ketoopskrifter, som specifikt kræver mere fedt) – dræner jeg fedtet til flødebaserede retter, da olien vil flyde oven på fløden.
Hvis der er noget fedt i din gryde efter bruning af kylling og grøntsager (som de ikke absorberer), så overvej at dræne det af, før du tilsætter bouillon. Du kan også skumme noget fedt af, inden du tilsætter fløde, hvis du ønsker det.

Hæv den fra varmen. Når du tilsætter fløde, fjernes fra varmen, og fløden piskes i, indtil den er jævnt fordelt.

Før det igen i kog. Vend derefter tilbage til varmen for at bringe det let i kog og lad det reducere.

Skummet ost i suppen

For ekstra fyldig og cremet suppe kan der tilsættes op til 6 oz. flødeost.

Dette vil give din suppe en glat, cremet og utrolig tyk ostesmag!

Keto Bacon and Chicken Chowder

Mange af mine læsere forsøger at holde et lavt kulhydrattal, og denne opskrift, da den er baseret på at bruge kartofler, er ikke naturligt lavt kulhydratindhold.

Hvis du forsøger at foretage sunde udskiftninger i din kost for at reducere kulhydrater, er denne ret et godt valg med et par nemme ændringer.

Du kan også tjekke min opskrift på cremet hvid kyllingechili her.

Selv om ingen kartoffelsuppe virkelig er keto, så brug mine modifikationer nedenfor for at få en keto kartoffel-lignende suppe.

Keto kartoffelsuppe

For at reducere kulhydrattallet i denne suppe kan du bytte rippede eller hakkede blomkålsblomsterblomster og stilke ud med kartofler i stedet for kartofler.

Kog blomkål, som du ville koge kartofler, og tilsæt det til suppen og mos let for at gøre suppen tykkere.

For at reducere kulhydrater kan du desuden overveje at reducere løg til ½ løg for at reducere kulhydrater.

Du kan også røre 6 oz flødeost i for ekstra fedt, hvis du holder nøje øje med makroerne.

Instant Pot Bacon Chicken and Potato Chowder

Hvis du gerne vil lave denne chowder i din instant pot, skal du bruge følgende modifikationer:

Tænd din Instant Pot, og sæt den i sautertilstand.

Brug sauterfunktionen i gryden til at brune kylling og grøntsager som beskrevet i opskriften nedenfor.

Sørg for at afbløde gryden, og sørg for, at der ikke sidder brunede stykker fast på bunden af gryden.

Når du har sikret dig, at gryden er ren, at kylling og grøntsager er brunede, tilsætter du bouillon og pisker fløde i, rører hurtigt rundt og dækker Instant Pot med det forseglende, ikke sprøde, låg.

Sæt timeren til 10 minutter på højt tryk.

Når timeren bipper, skal du slippe trykket ved at flytte ventilen forsigtigt til “udluftning”.”

Sådan serverer du til Bacon Chicken Chowder

Hvis du laver denne cremede kylling- og baconsuppe til aftensmad, er det virkelig et komplet måltid i sig selv – men jeg deler nogle af vores families yndlingsbifrederetter, som kan serveres til den hjertelige, cremede suppe.

10 minutters broccolini

Denne nemme 10 minutters broccolini-opskrift er pandestegt og sprængfyldt med smag – dette er den bedste måde at lave lækker pandestegt babybroccoli på, nogensinde! Aldrig bitter og fuld af fyldig, smøragtig smag.

Få opskriften

Easy No Knead Bread

Fortsæt Læsning

Surcreme-majsbrød opskrift

Nemt surcreme-majsbrød opskrift – det bedste nemme nemme bløde og fugtige majsbrød, der er vanvittigt lækkert og aldrig smager tørt. Surcreme-majsbrød er blødt, fuld af smag og passer godt til en picnic eller BBQ med dine yndlings sommerretter!

Få opskriften

Pan Stegte Asparges

Perfekte pandestegte asparges – kun tre ingredienser til de bedste asparges, du nogensinde har spist!!! Simpelt, hurtigt og så lækkert!

Få opskriften

Andre lækre supper, du vil elske

Hvis du er vild med denne nemme trøstende bacon- og kyllingesuppe, så tjek nogle af mine andre yndlingsopskrifter på nemme, sunde og trøstende suppeopskrifter.

Ejlig dildagurkesuppe opskrift

Herlig lækker nem dildagurkesuppe er en hjemmelavet suppe på polsk stil fyldt med kartofler, frisk dild og masser af cremet smag!

Hent opskriften

Spicy Black Bean Soup

Hent opskriften

En nem opskrift på osteburgersuppe

Denne nemme opskrift på osteburgersuppe i én gryde er en enkel, nem og lækker, hjertelig cheeseburgersuppe, som alle elsker! Keto/Low carb suppe cheeseburger suppe opskrift, også.

Få opskriften

Cremet keto toscansk suppe opskrift

Cremet keto toscansk suppe opskrift – Denne one pot cremet keto suppe er fuld af smag og så nem- sprængfyldt med hvidløg, cremet smag, hjertelig pølse og ristede røde peberfrugter, i en rig cremet spinatsuppe!

Hent opskriften

Den bedste franske løgsuppe nogensinde

Hent opskriften

One Pot Hamburger Kålsuppe

Hjertefuld og ekstremt lækker, denne one pot hamburgerkålssuppe er nem at lave og er altid et kæmpe hit! Enkle ingredienser til en familiefavorit suppe, som alle elsker!

Få opskriften

Hvis du elsker denne nemme bacon-kylling-kartoffelsuppe opskrift, så giv den venligst en femstjernet bedømmelse (klik på stjernerne nedenfor) og hjælp mig med at dele den på facebook og pinterest!

KONTAKTER MED SWEET C’S!
Sørg for at følge mig på de sociale medier, så du aldrig går glip af et indlæg!
Facebook | Twitter | Youtube | Pinterest | Instagram
Har du kun 30 minutter til at få aftensmaden på bordet? Tilmeld dig mine 30 minutters madplaner direkte til din indbakke!
Find og shop mine yndlingsprodukter i min Amazon-butik her!

Forberedelsestid: 5 minutter
Kogetid: 40 minutter
Samlet tid: 45 minutter

Denne cremede baconkylling og kartoffelsuppe er frisk, hjertelig og sprængfyldt med komfortmadsmag, som hele familien vil elske.

Ingredienser

  • .5 lbs bacon, strimler ekstra tykke
  • 1 lbs kylling, skåret i små bidder
  • 1 løg, skåret i tern
  • 2 spsk hvidløg, skåret i tern
  • 1 peberfrugt, skåret i tern
  • 2 russet kartofler, skåret i små ½” firkanter
  • 12 oz oksefond, eller øl i ale-stil
  • 2 laurbærblade
  • 1 spsk italiensk krydderi med urter
  • 1 kop kraftig fløde, erstat med sødmælk, hvis nødvendigt
  • 2 tsk keltisk havsalt
  • 2 tso frisk knust peber

Instruktioner

  1. I en stor dutch oven steges bacon ved middelhøj varme, indtil det er sprødt.
  2. Fjern bacon fra panden, og læg det til side.
  3. Føj kylling til panden, og vend den i baconfedtet.
  4. Når kyllingen er brunet og gennemstegt, tilsættes løg og hvidløg i tern, og de steges sammen med kyllingen, indtil de er let brunede, ca. 5 minutter.
  5. Tilsæt peberfrugt og kartoffel i tern, rør det sammen med kylling og løg.
  6. Kog, indtil grøntsagerne afgiver væske og reduceres til det halve, ca. 10 minutter. Rør af og til for at forhindre, at det brænder på.
  7. Hæld øl eller bouillon i, og bring det igen i kog under lejlighedsvis omrøring, så det ikke brænder på, ca. 10 minutter mere.
  8. Når kartoflerne er bløde, tager du en moser og moser dem blødt i gryden. Du skal ikke mose alle kartoflerne – men det vil frigive noget af deres stivelse i suppen og tykne den uden at knuse kyllingen.
  9. Tilsæt laurbærblade, salt og peber samt krydderurter.
  10. Sluk for varmen og rør fløden i.
  11. Smid langsomt fløden i, og pisk eller rør kraftigt, mens du tilsætter tfor at inkorporere.
  12. Tænd for varmen igen og lad den komme i kog, og tag den derefter af komfuret.
  13. Krydder rigeligt med salt og peber, indtil du er tilfreds med krydderiet.
  14. Krumm bacon på toppen.
  15. Servér straks

Næringsindhold

Afkast

8
Mængde pr. PortionKalorier 400Mættet fedt 13gColesterol 101mgNatrium 326mgKulhydrater 13gFibre 1gSukker 1gProtein 17g

Har du lavet denne opskrift?

Lad en kommentar på bloggen eller del et billede på Pinterest

Søde C’s favoritter

Hvis du var vild med denne lækre nemme suppe, så tjek mange af mine yndlingsopskrifter ud.

Mange af disse er low carb, alle er nemme, hurtige og fulde af smag, som din familie vil elske.

Den bedste ribeye stegt opskrift

Den bedste ribeye stegt opskrift – nem og lækker udbenet ribeye stegt med en sprød skorpe og masser af saftig ribeye-smag uden næsten noget arbejde – denne opskrift er perfekt til selv nybegynderkokke!

Få opskriften

Den bedste nemme friturepommes frites opskrift

Den bedste nemme friturepommes frites opskrift – lækre, sprøde og knasende pommes frites, der smager ligesom din yndlingsrestaurant – men en sundere pommes frites, du kan have det godt med at servere for din familie.

Få opskriften

Den bedste bagte svinefilet med hvidløg

Dette er den bedste opskrift på bagt svinefilet med hvidløg nogensinde … utrolig nem, lækker og sprængfyldt med smag af italiensk hvidløgssmør, som hele familien elsker! En nem flæskestegsmiddag på under en time – fantastisk til måltidsforberedelse og giver fantastiske rester til en sund, low carb keto eller paleo diæt spiseplan, også!

Få opskriften

One Pot Cheesy Taco Skillet

One Pot Cheesy Taco Skillet- denne nemme, lækre, veggie pakket oksekød taco skillet måltid er hurtig og fantastisk til et budget- såvel som en low carb diæt! Nem ostet oksekød taco skillet middag, der er perfekt til burrito bowls, salater, skillet tacos og meget mere med tonsvis af skjulte grøntsager, som børnene vil spise!

Få opskriften

Den bedste nemme opskrift på grillede hummerhaler

Denne opskrift på 10 minutters perfekt grillede hummerhaler er den hurtigste, mest velsmagende og nemmeste måde at tilberede hummerhaler på – få perfekte ovnbagte hummerhaler hver gang! Den bedste af opskrifterne til hummerhaler i ovnen til en restaurantlignende hummerhalemiddag på under 10 minutter.

Få opskriften

One Pot Hamburgerkålssuppe

Denne one pot hamburgerkålssuppe er hjertelig og ekstremt lækker, den er nem at lave og altid et kæmpe hit! Enkle ingredienser til en familiefavorit suppe, som alle elsker!

Få opskriften

Nemt bagte svinekoteletter opskrift

Nemt bagte svinekoteletter opskrift – de bedste nemme bagte svinekoteletter nogensinde på under 20 minutter med enkle ingredienser! Din familie vil tigge om disse svinekoteletter hele tiden!

Få opskriften

Den bedste opskrift på bagte svinekoteletter med hvidløg nogensinde

Den bedste opskrift på bagte svinekoteletter med hvidløg nogensinde er den bedste opskrift på ovnbagte svinekoteletter nogensinde – perfekte fyldige, møre, saftige hvidløgsbagte svinekoteletter, der er utroligt nemme og af restaurantkvalitet. Med masser af tips til saftige bagte svinekoteletter, hvordan man bager svinekød uden at tørre det ud, og hvor længe man skal bage svinekoteletter for at få perfekt mørt svinekød!

Hent opskriften

Crunchy Baked Fries

Hent opskriften

Citron hvidløg parmesan bagte kyllingevinger opskrift

Citron hvidløg parmesan bagte kyllingevinger opskrift – lækre nemme keto ovnbagte kyllingevinger i ovn med en fyldig hvidløgsparmesansmag og masser af citron!

Få opskriften

De bedste sprøde bagte kyllingevinger nogensinde Opskrift

Fortsæt læsning

Bagte Ranch Chicken Thighs

Nemt, sprøde, lækre Baked Ranch Chicken Thighs er en super simpel opskrift på bagte kyllingelår i én gryde, som alle elsker – sprængfyldt med ranch-smag i kun fem ingredienser! Lavt kulhydratindhold, rodet fri, en lækker sprød skorpe, i en stor familiefavorit, der er sikker på at gøre alle til en fan af kyllingelår på under 40 minutter!

Få opskriften

Similar Posts

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.