Cercetarea dvs. pentru amestecul de chex perfect de casă se termină aici – acest amestec de chex de la zero este mult mai bun decât rețeta de pe cutie!
După ce veți încerca să vă faceți propriul amestec de chex pentru petreceri, nu vă veți mai întoarce niciodată la cel cumpărat din magazin! Este nevoie de doar câteva minute pentru a face în cuptorul cu microunde și este gustarea perfectă pentru ziua meciului, petreceri aniversare și cutii de prânz.
Ianuarie este un fel de lună amuzantă, pentru că toată lumea încearcă să mănânce sănătos….dar toată lumea mănâncă, de asemenea, mâncare de fotbal în weekend-uri! Așa că am decis să vă aduc niște rețete un pic sănătoase, un pic de mâncare pentru ziua meciului. Nu-mi vine să cred că nu v-am împărtășit încă această rețetă de chex mix de casă, pe care o fac de ani de zile! Acest mix de petrecere este la fiecare petrecere aniversară, la fiecare întâlnire de familie. Și acest lot din imaginea de aici? Nu a rezistat nici măcar 24 de ore!
Cum să faci chex mix de casă
Care cutie de cereale Chex vine cu o rețetă de Chex mix imprimată pe ea. Dar îmi pare rău să spun că rețeta lor nu este cea mai bună. Ăsta este cel mai bun mix Chex făcut în casă. Și bineînțeles că acum trebuie să vă explic de ce. În primul rând, nu toate sortimentele de Chex sunt create la fel. Chex de porumb și de orez sunt cu siguranță superioare celor de grâu, așa că am redus cantitatea de Chex de grâu în această rețetă.
Pentru restul amestecurilor, eu folosesc o combinație de covrigei, nuci amestecate, biscuiți cu stridii și biscuiți cu brânză, ceea ce este puțin diferit de ceea ce se cere în rețeta clasică. Biscuiții adaugă o aromă grozavă și crocantă, uneori folosesc chiar și biscuiți goldfish dacă fac o porție pentru copii.
Există un alt lucru care face ca această rețetă să fie specială, iar acesta este sarea de condimente. Ingredientele sării de condimente pot varia foarte mult, iar preferata mea absolută este sarea condimentată afumată de la Penzeys. Are paprika afumată în amestec, ceea ce adaugă cu adevărat o aromă unică acestui chex mix. O puteți găsi pe Amazon sau pe site-ul Penzeys.
Nu aveți condimente Penzeys? Folosiți o sare condimentată standard de la magazinul dvs. alimentar și adăugați 1/2 linguriță de paprika afumată pentru a obține același efect.
Chex mix poate fi făcut în cuptor sau în cuptorul cu microunde; eu l-am făcut doar în cuptorul cu microunde și iese perfect de fiecare dată. De asemenea, acest chex mix poate fi preparat cu până la o săptămână înainte de servire, ceea ce este perfect pentru planificarea din timp!
După ce veți încerca acest chex mix făcut în casă, veți fi dependenți – chestiile pre-făcute din pungă pur și simplu nu pot concura. Această rețetă este perfectă pentru aproape orice ocazie, așa că faceți provizii de cereale și încercați-o!
Încă vă este foame? Urmăriți Dinner at the Zoo pe Facebook, Twitter, Instagram și Pinterest pentru mai multe idei de rețete grozave!
Mai multe idei de mâncare pentru petreceri
- Bacon Deviled Eggs
- Cheese Ball Bites
- Fruit Kabobs
- Antipasto Skewers
- Caprese Skewers
Chex Mix Video
Print Pin
Homeade Chex Mix
Ingrediente
- . 3 căni de cereale Corn Chex
- 3 căni de cereale Rice Chex
- 11/2 căni de cereale Wheat Chex
- 1 1/2 căni de biscuiți stridii
- 1 cană de biscuiți cu brânză
- 1 cană de biscuiți cu brânză
- 1 cană de covrigei răsuciți
- 1 cană de nuci mixte
- 6 linguri de unt, topit
- 2 linguri de sos Worcestershire
- 1 1/2 lingurițe de sare asezonată Recomand cu căldură sarea asezonată afumată Penzeys
- 3/4 linguriță de praf de ceapă
Instrucțiuni
-
Puneți cerealele, biscuiții, covrigeii și nucile într-un bol mare rezistent la microunde.
-
Mixați împreună untul topit, sosul Worcestershire, sarea asezonată și praful de ceapă.
-
Vărsați amestecul de unt peste cereale și amestecați pentru a le acoperi uniform.
-
Microunde timp de 5-6 minute, amestecând bine la fiecare 2 minute; apoi întindeți pe prosoape de hârtie pentru a se răci.
-
Serviți imediat sau păstrați într-un recipient sigilat timp de până la 1 săptămână.
Note
- Puteți omite nucile și folosi mai mulți biscuiți și covrigei în aceleași cantități, dacă alergiile sunt o problemă.
- Când fac acest chex mix pentru copii, folosesc adesea biscuiții goldfish de culoarea curcubeului în loc de biscuiții standard cu brânză pentru a-l face mai distractiv și mai atrăgător pentru ochi!
Nutriție