Ätbar sockerkaksdeg för en person

Edible Sugar Cookie Dough for one är ett läckert äggfritt, säkert, sockerkaksdegsrecept som är fyllt med strössel, chokladchips och vita chokladchips för en läcker funfetti behandling!

Ett ätbart sockerkaksdeg är en rolig godbit, för vem älskar inte att äta några bitar av kakdeg innan man bakar upp en omgång kakor?! Den är så lätt att sätta ihop på bara några minuter, och nu har du läcker sockerkaksdeg att äta!

Ni vet alla hur mycket jag älskar äggfri sockerkaksdeg, så jag visste att jag var tvungen att göra en ätbar sockerkaksdeg-version. Jag älskar alltid att äta några bitar av kakdegen när jag gör en sats sockerkakor, men det här receptet är mycket säkrare för mig (och dig) att äta på egen hand eftersom det är gjort äggfritt och med upphettat mjöl för att eliminera de flesta salmonella- och e coli-risker.

Det här receptet gör precis rätt mängd sockerkakadeg för en person (eller två om du verkligen vill dela med dig), så det är en perfekt godis för sent på kvällen efter att barnen har lagt sig, eller bara när du är sugen på det. Det blir bara en liten skål full så det är lagom för en eller två personer.

Hur man gör ätbar sockerkaksdeg?

För att göra den här sockerkaksdegen ska du grädda upp lite smör och socker (precis som om du skulle göra en omgång kakor). Tillsätt lite vaniljextrakt och mjölk. Du använder mjölk istället för ägg för att den här kakdegen ska vara säker att äta. Tillsätt sedan lite mjöl och salt. Tillsätt lite mer mjöl eller lite mer salt efter behov för att få den kakdegskonsistens som du tycker om.

Om du nu vill lägga i chokladchips och vita chokladchips och strössel är det dags. Vik in dem i smeten och den är redo att ätas. Du kan äta den nu med en sked, eller rulla den till små degbollar för att äta på det sättet. Ibland gillar jag att spara några av bollarna i kylskåpet för att äta senare.

De håller sig goda i kylskåpet i 5-6 dagar.

Kakdegen är utsökt i sig själv, men den är särskilt rolig att äta om du fyller den med lite strössel. Du kan använda vilket strössel som helst som du har till hands, jag använde några jimmies (som är de små strösselstängerna i olika färger), men konfettiströssel, non pareils, eller vad du nu har till hands.

Kakdegen är riktigt god när den fylls med vita chokladbitar och mjölkchoklad (eller halvsöta) chokladbitar också. De ger fina små bitar av krispighet och smak i hela degen, men eftersom de inte är typiska för sockerkakor är du välkommen att bestämma om du vill ha dem eller inte i degen!

Sockerkaksdegen kan ätas som den är, eller så kan du rulla ihop den till kakdegskulor att äta! Kakdegsbollarna kan ätas direkt, eller om du vill spara några till senare, de fryser in utmärkt!

Söker fler ätbara recept på kakdeg:

• Eggless Cookie Dough
• Cookie Dough Pops
• Cookie Dough Oreos
• Monster Cookie Dough Dip
• Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream
• Peanut Butter Cookie Dough

Koppla ihop med Like Mother, Like Mother Like Daughter

Se till att följa oss på sociala medier så att du aldrig missar ett enda inlägg!

Facebook | Instagram | Pinterest | Email

Ätbar sockerkaksdeg

4.55 från 44 röster

Skriv ut Pin

Ingredienser

• 2 msk osaltat smör (mjukt)
• 3 msk vitt socker
• 1/4 tsk vaniljextrakt
• 1 msk mjölk
• 6 msk mjöl (mikrovågsugns mjöl). i 30 sekunder på en tallrik för att minska risken för e coli)
• 1/8 tsk salt
• 2 TBS vita chokladbitar
• 2 TBS chokladbitar
• 1 TBS strössel

Instruktioner

• I en liten skål, grädda smöret och det vita sockret tills det är blandat.
• Häll i vanilj och mjölk och rör om för att blanda.
• Häll i mjölet och saltet tills det är blandat. Tillsätt en liten bit mer mjöl om det behövs för att få rätt konsistens.
• Häll i den vita chokladen och chokladspånen samt strössel om du vill.
• Ät direkt, eller rulla till kakbollar innan du äter.

Testade detta recept?Följ oss @lmldfood