Monica Auslander Moreno, MS, RD, LDN, och näringskonsult på RSP Nutrition, rekommenderar brie eftersom den har ett högt innehåll av vitamin B6 och B12, vilket kan bidra till att öka energin. Dessutom är den rik och krämig, så lite räcker långt, vilket innebär att det är mindre troligt att du överäter den.
Cottage Cheese
Amy Shapiro, MS, RD, och grundare av Real Nutrition NYC, säger att cottage cheese är bra för personer som vill gå ner i vikt eftersom den är rik på protein och ganska kalorisnål. En portion av en halv kopp lågfett (två procent mjölkfett) keso innehåller 90 kalorier, 12 gram protein och fem gram kolhydrater.
”Proteinet hjälper dig att hålla dig mätt och smaken släcker ditt sug”, säger hon till POPSUGAR. ”Ett enkelt tillägg till frukost, lunch eller mellanmål!”
Feta
Fetaost tillverkas av fårmjölk eller en kombination av får- och getmjölk, vilket innebär att den kan vara lättare att smälta (och inte resultera i en uppblåst mage) för personer som är laktosintoleranta eller har en överkänslighet mot komjölk. Den innehåller också B-vitaminet riboflavin, förklarade Monica, vilket kan bidra till att öka energin och ämnesomsättningen.
Amy gillar att den har en stark smak men är kalorisnål, så lite räcker långt. ”Detta gör att du kan ha mer portionskontroll och inte gå över gränsen men få den smak du verkligen vill ha i dina rätter”, säger hon.
Getost
”Getost tenderar att vara lättare i fett och kalorier per gram och har en mild smak”, sa Monica till POPSUGAR. ”Många som inte tål komjölksostar upptäcker att de kan tolerera getost eftersom den har lägre halt av laktos samt A1-kasein.” Hon tillade att getost också har ett högre innehåll av mellankedjiga fettsyror än komjölk, vilket innebär att den kan bidra till att bekämpa inflammation. Dessutom kan viss getost innehålla probiotika, beroende på hur den bearbetas.
Se det här!
Class FitSugar
Parmesan
Amy sa att parmesan är den bästa osten för viktminskning eftersom den är så kalorisnål: 20 kalorier och 1,5 gram fett per matsked. Parmesan innehåller också vitamin A och kalcium.
”Eftersom den har låg fukthalt har den en mer intensiv smak, så lite räcker långt”, säger hon. ”Tillsätt den till dina grönsaker och strö den på din sallad – det är det bästa du kan göra!”
String Cheese
Strängost är det perfekta mellanmålet eftersom den är kalorisnål och redan kommer i förportion. Amy gillar strängost även för viktminskning.
”Jag är ett fan av portionsbestämda ostar som strängost eller Babybel-ost eftersom de är mättande men portionsbestämda så att du kan ta med dig dem iväg”, säger hon. ”Det är lätt att äta för mycket, men det känns ändå som om du njuter av de smaker du längtar efter.”