Färgdiagrammet för vin

Utforska färgdiagrammet för vin och förstå vilka aspekter av vinet som påverkar dess färg.

Vinfärgkartan

Köp affisch

Vad olika vinfärger betyder

Har du någonsin undrat om en Chardonnay du ska köpa kommer att vara rik eller mager? Tro det eller ej, svaret finns precis framför dina ögon. Ledtrådarna finns i vinets färg. Många ”smöriga” Chardonnays är mer extraherade, vilket innebär att de vanligtvis har en rik guldfärg.

Ett vins färg kan också hjälpa dig om du är intresserad av att samla vin. Du kan använda vinets färgkriterier för att avgöra dess potential att lagras. Till exempel har en syrah som färgar blått i kanten lägre syrahalt. Syra är en av de främsta egenskaperna hos viner som åldras bra.

Experta blindtestare lägger stor vikt vid vinets färg. Bland dessa experter finns avancerade sommelierer som måste kunna blindprovsmaka 6 viner på ett korrekt sätt för att få sin legitimation.

De bästa vinverktygen

Från nybörjare till proffs, de rätta vinverktygen ger den bästa drickupplevelsen.

Handla nu

Oavsett om du siktar på ett liv i restaurangbranschen eller inte kan du fortfarande använda vinfärgerna för att bättre definiera favoriter.

Rödvinsfärger

Lättstämt rödvin

Lättstämda rödviner tenderar att ha en ljusare och mer genomskinlig färg. (Du kan se igenom dem.) Färgerna varierar från ljuslila till granat. t.ex. Pinot Noir, St Laurent, Zweigelt och Gamay

Medelstarkt rött vin

Medelstarkt rött vin tenderar att ha medelstarka färger. Det här sortimentet av viner är mångsidigt och omfattar Garnacha, Sangiovese och Zinfandel. Upptäck fler typer av vin.

Fullt fylligt rött vin

Fylliga röda viner är ofta djupt färgade och detta indikerar en eventuell förekomst av högre tannin. Dessa viner är mycket extraherade och ogenomskinliga, t.ex. syrah, malbec, mourvèdre och cabernet sauvignon.

Gammalt rött vin

När ett rött vin är långt över sin bästa ålder kommer det att ha en matt brun färg. Många viner håller i 20 år eller mer utan att visa någon större färgförändring. Merlot och Nebbiolo färgar orange tidigare än andra typer av vin.

Rosévin

Roséviner tillverkas av vanliga röda druvor som till exempel Mourvedre, men druvskalen exponeras inte lika länge för saften. Resultatet är ett mycket blekare rött vin. Beroende på vilken druvsort som används kan ett rosévin sträcka sig från blek lax (Pinot Noir) till magenta (Garnacha).

Vitvinsfärger

Lättviktigt vitt vin

Ett lättviktigt vitt vin kan sträcka sig från klart till en blek gulgrön nyans. De flesta viner av denna typ är avsedda att avnjutas unga och iskalla. t.ex. Pinot Grigio, Albarino, Vinho Verde, Muscadet

Medelstarkt vitt vin

Majoriteten av de vita vinerna faller in i kategorin medelstarkt vin med en blek gulgul-guldfärgad nyans. t.ex. Sauvignon Blanc, Unoaked Chardonnay, och Chenin Blanc.

Fullt fylligt vitt vin

En färg på vitt vin som kan framställas antingen av ett fritt rinnande rött vin, t.ex. vit Pinot Noir, eller ett mycket extraherat vitt vin. Ofta har dessa viner mindre syra och använder eklagring för att ge krämighet och vaniljaromer. t.ex. chardonnay, viognier och marssanne.

Gammalt vitt vin

Mycket få vita viner görs för att hålla i mer än ett par år. Gamla vitviner förlorar sin glans och blir allt tråkigare med tiden. På grund av ljuskänslighet blir vita viner mer orange med tiden.

Color of Wine Poster

Color of Wine finns som ett litografiskt tryck på 18×24 tum. Tryckt på Forest Stewardship Council-certifierat papper i Seattle, WA, USA och färgkorrigerad enligt sommelierstandard. Affischen skickas internationellt från Wine Folly.

Köp affisch