Giovanni’s Shrimp Truck – lever räkorna Scampi upp till sin ryktesspridning?

I åratal har jag sett, hört talas om och till och med gått förbi de berömda räkbilarna i Kahuhuku, men hittills har jag aldrig stannat för att äta.

En del av anledningen är att när jag passerar en räkbil är jag normalt sett redan proppad till bredden med poke från Kahuku Superette eller loco moco från Papa Ole’s.

Men jag råkade befinna mig i Haleiwa och märkte att det fanns ytterligare en filial av den berömda Giovanni’s Shrimp Truck i staden. Så äntligen, efter många år, provade jag min första räktruck på Hawaii.

Som du kanske vet, om du har gjort någon forskning om räktrucksbilarna på Oahus norra kust, finns det en stor debatt om vilken som är den bästa.

Giovanni’s är den mest kända av dem alla, omskriven i nästan varenda guidebok som skrivits om Oahu, och porträtterad som ett stopp lika viktigt som Matsumoto shave ice.

En del människor säger att deras upplevelse att äta där var helt värt det och värd att köra hela vägen från Honolulu för att äta där, medan andra säger att den är överskattad.

Jag var tvungen att se det med egna ögon.

En del hävdar att Macky’s är bättre än Giovanni’s, och det finns även andra räkbilar som har enorma anhängare och lojaliteter.

Efter tillräckligt med efterforskningar och läsning av recensioner bestämde jag mig helt enkelt för Giovanni’s Shrimp Truck för att se vad hypen handlade om.

Det första jag har att säga om Giovanni’s är att deras street food truck definitivt har lite karaktär.

Hela skåpbilen/lastbilens mobila fordon (men jag är inte säker på om den rör sig) är utsmyckad med graffiti och budskap skrivna av människor från hela världen.

Om du tittar noga hittar du också en liten maskot som dinglar från spegeln.

Vill vi göra en video och ta så många foton som möjligt kom vi tidigt, klockan 10:30 precis när de öppnade för dagen.

Det var en regnig dag, så de var fortfarande ganska lugna, även om det redan fanns några personer där när jag kom – Om du kommer vid middagstid, var beredd på att det kommer att vara ganska mycket folk.

Menyn på Giovanni’s Shrimp Truck är enkel och går rakt på sak, räkor scampi, heta & kryddiga, versionen med citronsmör och slutligen en vitlöks-hotdog för de som inte äter räkor i sällskapet.

Den överlägset populäraste varianten av dem alla är räkor scampi.

Tyvärr lät den heta & kryddiga tallriken ganska frestande, men jag bestämde mig för att välja den mest populära tallriken – och jag är dessutom en vitlöksfanatiker.

När jag hade betalat mina 13 dollar gav de mig ett nummer och det tog bara några minuter innan de ropade upp mitt namn och min rykande heta tallrik med räkor scampi var klar.

Aromen av vitlök var underbar!

På tallriken fanns 12 räkor, två skopor ris, en tunn citronskiva och eftersom jag bad om det, en liten sida med het sås.

För det första var en sak som jag gillade att räkorna kom rykande heta, direkt från stekpannan, ångande på min tallrik – så de var väldigt färska.

Alltså var alla räkorna avskalade, utan huvud, utan skal, och täckta i ett täcke av vitlöksgodis, en stor bonus för mig.

De två skoporna ris var också toppade med samma vitlök och olja.

För att äta vitlöksräkorna på Giovanni’s kan man antingen välja att skala skalet av räkorna, eller om man är som jag, kanske beror det på att jag har bott så mycket i Thailand, så har jag inget emot att äta hela skalet och allt, och min fru älskar särskilt räkstjärtarna.

Jag personligen gillar skalet eftersom det ger räkorna lite extra krispighet, plus att mycket av vitlöken är täckt på utsidan.

Hur var räkorna scampi från Giovannis Truck?

Låt mig först säga att jag ännu inte har besökt andra räkbilar på Oahu, så jag kan inte jämföra min upplevelse med någon annanstans, annat än andra räkor som jag har ätit tidigare.

Personligen tyckte jag att den var ganska bra, räkorna serverades varma och fräscha, och jag älskade generositeten i vitlöken.

Den enda sak jag inte gillade var att det var väldigt fett, jag blev inte ens klar med mitt ris i botten eftersom det simmade i olja.

En lite mindre olja hade varit trevligt.

Också priset är definitivt ganska högt med 13 dollar för en lunch (och volymmässigt hade jag kunnat äta 2 tallrikar – men det skulle ha kostat 26 dollar!), men å andra sidan tar alla räkbilar ut samma summa.

Medans jag satt och åt började Giovanni’s verkligen fyllas, många bilar stannade och rusade över för att beställa sina tallrikar med vitlöksräkor.

Det är en av de destinationer som man måste äta på i de japanska guideböckerna, det är säkert.

(Om du inte kan se videon kan du titta på den här: http://youtu.be/cAqyhHiLkJ8)

Lever den upp till sin hype?

Om du gillar räkor och vitlök, och är redo för en riklig, fet tallrik med räkor, så tror jag att Giovannis definitivt är något för dig – den är värd ett stopp i mina böcker.

Adress: 66-472 Kamehameha highway, Haleiwa, Hawaii 96712
Website: http://www.giovannisshrimptruck.com/
Öppettider: 10:30 – 17:00 dagligen