För ett par söndagar sedan berättade jag i mina Instagram stories om hur man snabbt kan göra frysta smoothiepaket för arbetsveckan och fick ett antal frågor om dem. Jag har gjort frysta smoothiepaket som dessa ett tag nu och undrar varför jag inte har delat metoden ordentligt här på bloggen tidigare. Tja, i dag är det dags, så gå vidare och gör dig redo för att få dina morgnar gjorda oh så enkla och luftiga med det här meal prepping-hacket. Sitter du ner, syrran? För här kommer den spännande delen: Du kan spendera bara 10 minuter på att sätta ihop dessa på en söndagskväll och sedan ha färska, näringsrika smoothies på vilken morgon som helst på bara två minuter. Min morgonrutin är ganska tidskrävande, men jag har två minuter över för detta. Har du det? Låt oss gå in på detaljerna då.
Det vanligaste klagomålet jag får om meal prepping är att folk inte vill äta samma sak varje dag. Jag är ett vanemänniska och kan preppa ett eller två alternativ och vara bra för hela veckan, men jag är inte heller emot att ändra på saker och ting. Och du kan absolut ha alternativ med dessa smoothies. Sätt ihop några olika kombinationer av frukter & grönsaker, byt ut dina vätskor och du är redo för en annorlunda groove varje morgon i veckan. Använd en permanent markeringspenna för att märka varje frusen smoothieförpackning med vilken typ av vätska du vill lägga till (en eloge till Momables för det tipset!) och du kan i princip slutföra den här processen på autopilot innan du går ut genom dörren för att ta dig an din dag.
Vad jag lägger i mina frysta smoothiepaket
- 1-2 handfullar färsk babyspenat
- 1 1/2 kopp färsk frukt & grönsaker (jag använde körsbär, bär, nektariner och morötter här)
- En tum lång bit färsk ingefära, skalad
- Några kvistar färsk mynta
- 1/2 tesked gurkmeja
- 1/2 tesked cayennepeppar
- En portion proteinpulver
När du är redo att göra din smoothie på morgonen lägger du helt enkelt innehållet i smoothiepaketet i din mixer tillsammans med 1-2 koppar vätska och mixar. Det är verkligen så enkelt. Mina favoritvätskor är ananasjuice, apelsinjuice och kokosnötsjuice. Du får gärna lägga till eller utelämna vilka ingredienser du vill för att göra dina frysta smoothiepaket till dina egna. Behöver du idéer till din gröna smoothie på morgonen? Prova en av dessa läckra blandningar:
Cherry Pineapple Ginger Smoothie | Glowing Skin Green Smoothie | Blacker the Berry Smoothie
Tips for Making Frozen Smoothie Packs
- Förbered alla råvaror innan du lägger dem i smoothiepaketen. Exempel på förberedelser är att skala och skära bananer, kärna ur körsbär, skala jordgubbar osv. Dina produkter ska vara i rätt skick för att kunna slängas i mixern innan du fryser dem.
- Det finns ingen vetenskap om i vilken ordning du ska lägga dina torra ingredienser i påsen, men jag rekommenderar att du lägger ditt proteinpulver och dina kryddor i mitten, om det är möjligt. Detta gör att de inte fastnar på sidorna av påsen när de fryses.
- Jag har också funnit att spenatbladen gör sig bäst när de läggs i ett lager högst upp i smoothieförpackningarna. I botten kan de bli blöta om påsarna tinar överhuvudtaget.
- Placera smoothieförpackningarna i frysen omedelbart efter att du har förberett dem. Detta minskar fuktuppbyggnaden i påsarna, vilket kan leda till att ingredienserna fryser ihop till en hård klump.
- För att underlätta för mixern kan du ta ut smoothieförpackningen ur frysen cirka 15-30 minuter innan du gör smoothien. På så sätt kan ingredienserna tina lite.
- Om du har färska gröna grönsaker som spenat, grönkål eller mynta i dina smoothieförpackningar håller de bara i ungefär en vecka. För längre lagring rekommenderar jag att du använder gröna kuber i stället för färska gröna grönsaker.
Jag vet att de här frysta smoothiepaketen kommer att göra även dina mest hektiska morgnar till en lättsam morgon. Kolla in fler tips för måltidsplanering här. Tack för att du läste!
Hur man förbereder och gör snabbt, näringsrika smoothies som du kan njuta av på upptagna vardagsmorgnar.
- 1-2 nävar färsk babyspenat
- 1 1/2 kopp färsk frukt & grönsaker
- 1 en-tums bit färsk ingefära skalad
- några kvistar färsk mynta
- 1/2 tesked gurkmeja
- 1/2 tesked cayennepeppar
- proteinpulver
- 1-2 koppar vätska efter eget val
-
Lägg alla ingredienser utom vätska i en kvartsstor förslutningspåse med dragkedja. Försegla påsen och etikettera med den typ av vätska som du vill tillsätta till smoothieingredienserna.
-
Upprepa första steget för så många smoothieförpackningar som du vill göra. Förvara i frysen tills du är klar att använda (upp till en vecka).
-
Ta bort den frysta smoothieförpackningen från frysen och lägg innehållet, tillsammans med vätska, i en mixer. Mixa tills den är slät och jämn. Häll upp i en kopp och njut omedelbart
Receptvideo
.