När honungen lämnas orörd under en tid har honungen en tendens att hårdna och kristallisera. När detta händer kanske det normalt sett inte går att använda sig av honungen. Det beror på att kristalliserad honung är extremt viskös och därmed mindre benägen att flyta. Du måste avkristallisera honungen för att den ska kunna flyta igen. Vi kommer att undersöka hur man mjukar upp honung i plastbehållare – det i diskussionerna som följer här nedan.
Hur man mjukar upp honung i plastbehållare
Verktyg och material som krävs
- Plastikburk
- Vatten
- Bad eller bassäng
- Värmare
- Thermometer
Rekommenderad artikel -DIY Make Honey Sticks
Steg I: Häll den kristalliserade honungen i en plastburk
Häll den härdade eller kristalliserade honungen i en föredragen glasburk. Om du saknar glasburk går det bra med ett plastalternativ. Du kommer dock att sakna den transparens som krävs för att hålla noggrann koll på avkristalliseringsprocessen.
Lämna lite utrymme i toppen av burken när du gör detta. Detta för att ge honungen lite utrymme att expandera när den utsätts för den intensiva värmen. När du är klar skruvar du fast locket på burken ordentligt för att förhindra eventuella läckage.
Steg II: Värm lite vatten i en kastrull
Värm lite vatten i en separat kastrull. Den ideala temperaturen på vattnet i grytan bör ligga mellan 35°C (95°F)-110°F (43°C). Du kan använda vattenkokare, dubbelkokare, crockpot, sous vide-kokare och snabbkokare.
Häll vattnet i någon plastbehållare. Det är sådana behållare som håller vattnet under ganska lång tid. Därför kan du vara säker på att vattnet inte förlorar värmen under en jämförelsevis längre tid.
Steg III: Doppa honungsburken i det varma vattnet
Doppa nu honungsburken i det varma vattnet. Se till att vattenlinjen är över honungsnivån men inte under burkens lock. Detta är nödvändigt för att förhindra att vattnet sipprar in i behållaren.
Steg IV: Låt stå ostört en tid
Låt honungsburken som doppats i vattnet stå ostörd en tid. Även om det inte är ett måste, bör du överväga att röra om i honungen då och då. Genom att göra detta kommer värmen att fördelas jämnt i honungen och på så sätt bidra till större effekter och snabbare avkristallisering. Gör så tills all honung återliknar.
Steg V: Vänd burken upp och ner
Även efter att ha rört om i honungen kommer inte alla längder och bredder i burken att påverkas lika mycket. Därför bör du överväga att vända burken upp och ner. Den varma honungen som upptar den övre delen av behållaren kommer att överföra sin värme till de nedre lagren. Du måste använda dig av ditt omdöme för att avgöra när det är lämpligt att förklara hela honungen helt avkristalliserad.
Slutsats
Avsmältning av honung är inte en så komplicerad uppgift. Den kräver bara en hel del tålamod från din sida och anskaffning av de verktyg och material som krävs för dess genomförande ovan.
Vad väntar du nu på? Du har fått de instruktioner du behöver för att göra din fasta honung på ett bekvämt sätt. Gå vidare för att nu mjuka upp din honung väl!