Typiskt sett är livsmedel som är rika på fettsyrorna omega 3 och omega 6 också bra källor till vitamin F. Sådana livsmedel inkluderar råa nötter, oljor som solrosolja och druvkärnolja samt fisk som öring och lax. Ibland är tillskott fördelaktiga eller till och med nödvändiga, beroende på personens kost och nuvarande hälsa. Människor som får i sig gott om detta vitamin genom kosten åtnjuter ett friskt immunförsvar, välbalanserade hormonnivåer samt frisk hud, hår och naglar, men de som har brist på detta vitamin kan drabbas av ett sortiment av inre och yttre hälsoproblem. För att undvika brist är det viktigt för många människor att se till att vitamin F utgör minst två procent av det dagliga kaloriintaget, vilket rekommenderas av USA:s Food and Drug Administration (FDA).
Den typ av livsmedel som är rika på omega 3- och omega 6-fettsyror är ofta också rika på detta vitamin. Fiskolja är en utmärkt källa till vitaminet, liksom fiskar som makrill, tonfisk, lax och öring. Veganska och vegetariska alternativ inkluderar linfröolja, grapefröolja och nattljusolja. Vissa typer av matolja, till exempel rapsolja, är också bra källor. Fasta livsmedelskällor för F-vitamin inkluderar råa nötter som valnötter samt solrosfrön, sojabönor och avokado.
Ibland är enbart kosten inte en tillräcklig källa till vitaminet. För personer som ofta äter ”på språng” eller inte har någon större kontroll över sin kost kan kosttillskott vara bra. Vissa experter rekommenderar att personer som har extrem brist på vitaminet tar tillskott utöver att lägga till mer F-vitaminerade livsmedel i kosten. Vanligtvis omfattar dessa personer de som är överviktiga, äter en fettsnål kost eller har vissa hälsoproblem som frekventa infektioner och försvagat immunförsvar. Tillskott förvaras bäst i blå eller bruna ljusbeständiga flaskor i rumstemperatur och utsätts för luft så sällan som möjligt.
Förlust av detta vitamin kan ge upphov till hår- och hudproblem som mjäll, tunnare hår eller håravfall, torr hud, eksem, akne och enkla sår som inte läker snabbt. Tårkanalerna kan sluta fungera ordentligt, vilket orsakar torra ögon, och vissa personer får magkramper eller diarré. En allvarlig brist kan leda till skador på hjärta, njurar och lever, försvagat immunförsvar och en ökning av blodtryck och kolesterolnivåer. Vissa personer kan uppleva beteendeförändringar. Observera att för mycket av vitaminet dock kan orsaka viktökning, en bieffekt som kan leda till andra hälsoproblem.