La proteína de colágeno actúa como constituyente importante de la piel, los huesos, las articulaciones y los tejidos conectivos, como todas las proteínas, el colágeno es sintetizado naturalmente por su cuerpo, pero el proceso se ralentiza con la edad, la dieta y el estilo de vida.
Los vegetales verdes, el ajo, las almendras, los cítricos, el huevo, el caldo de huesos, etc. son los alimentos naturales que aumentan la producción de colágeno en su cuerpo.
También puede obtener más colágeno de los suplementos de colágeno, como la proteína de colágeno hidrolizada o los péptidos de colágeno que están disponibles en el mercado en forma de líquido, tabletas y polvo.
La proteína de colágeno se extrae principalmente de la piel, los huesos y los tendones de pescado, cerdo, pollo y vaca.
Colágeno bovino:
Entre todos los colágenos, el colágeno bovino es un suplemento de colágeno popular y ampliamente consumido disponible en el mercado. Las proteínas de colágeno bovino se extraen de la piel, los músculos y los huesos de especies bovinas como el búfalo de agua, el bisonte, el yak y las vacas. Pero la fuente más preferida para obtener proteínas de colágeno bovino son las pieles, huesos, tendones y otras partes de la vaca.
Como se sabe, la mayor parte del ganado se cosecha para obtener su carne, y la vaca es también una de las fuentes prominentes para la carne. Generalmente, la piel y muchas otras partes no se utilizan y se tratan como residuos. Estas partes de desecho se utilizan en las industrias de colágeno para fabricar colágeno bovino.
Y cuando se trata del mejor colágeno bovino, siempre es el alimentado con hierba, ya que este tipo de colágeno se extrae de las vacas que se crían en pastizales naturales que están libres de productos químicos nocivos.
El colágeno de tipo I, II, III y IV son las principales proteínas de colágeno que se producen en el cuerpo y el colágeno extraído del bovino tiene una rica cantidad de colágenos de tipo I y de tipo III.
El colágeno Tipo I & III son los constituyentes más importantes de su piel por lo tanto el consumo de suplementos de colágeno bovino son útiles en la reducción de arrugas y líneas finas de su piel. También promueve la electricidad y la humedad en su piel
Los colágenos bovinos están disponibles en dos formas: gelatina bovina y colágeno hidrolizado. Conozcamos más sobre estas dos formas de colágeno bovino.
Gelatina bovina:
La gelatina es una proteína de colágeno parcialmente hidrolizada que se extrae al hervir la piel, los huesos o los ligamentos de la vaca. Por lo tanto, también se denomina proteína de colágeno cocida.
Al igual que la proteína de colágeno, la gelatina también se compone de aminoácidos unidos entre sí por enlaces de amida, a diferencia del colágeno nativo, la proteína de gelatina tiene un bajo peso molecular, estructuralmente menos complejo y puede ser digerido por su cuerpo.
La gelatina bovina en polvo se utiliza como aditivo en postres, flanes y muchos otros complementos alimenticios.
Colágeno bovino hidrolizado:
El colágeno bovino hidrolizado son cadenas peptídicas más pequeñas de colágeno, obtenidas por hidrólisis química y enzimática del colágeno bovino.
La forma hidrolizada de colágeno bovino está disponible en el mercado como cápsula, jarabe líquido y polvos.
¿Por qué colágeno bovino
Hay varios tipos de colágeno que se encuentran en el mercado, que han sido extraídos de animales terrestres (cerdo, pollo, vaca) y marinos (peces, medusas).
Cada tipo de colágeno tiene sus propios beneficios como el colágeno marino es una rica fuente de colágeno tipo I & Tipo II, el colágeno de pollo se utiliza generalmente por las industrias farmacéuticas para la fabricación de varios medicamentos importantes que proporcionan alivio en el hueso y el dolor de cuello.
El colágeno bovino es una gran fuente de colágeno tipo I & Tipo III, el componente importante de su piel. Es muy útil para potenciar la textura de la piel y la fuerza ósea y muscular.
Según la FDA el colágeno bovino es tan seguro como el extraído de otras fuentes. El colágeno bovino es relativamente menos costoso y fácilmente disponible en el mercado. Por lo tanto, el colágeno bovino es la elección de muchas personas que son conscientes de la salud y la belleza. También es una gran opción para aquellos que son alérgicos a los mariscos y no pueden consumir colágeno marino.
Beneficios del colágeno bovino:
1. Potencia la salud de la piel:
¿Sabes que el 75% del peso seco de tu piel es proteína de colágeno? Y hay más de 20 tipos de colágeno que se encuentran en su cuerpo, de los cuales el Tipo-I & Tipo-III es el principal constituyente de su piel.
Y el colágeno bovino es una gran fuente de Tipo-I & III. Por lo tanto, los lados brillantes de consumir suplementos de colágeno bovino en su dieta diaria puede ralentizar el proceso de envejecimiento de la piel mediante la mejora del nivel de colágeno de la piel y aumentar su salud de la piel.
2. Aumentar la fuerza muscular:
Los suplementos de colágeno bovino son una gran fuente de varios aminoácidos incluyendo glicina, arginina que ayuda en la producción de creatina que apoya su masa muscular. En comparación con otras proteínas, los suplementos de colágeno bovino hidrolizado pueden ser fácilmente digeridos y absorbidos por su cuerpo y ayudan a aumentar su fuerza muscular.
Muchos estudios también apoyan que la adición de suplementos de colágeno en la dieta diaria puede ayudar a combatir el dolor crónico de las articulaciones y los síntomas de la osteoartritis.
3. Mejora la salud ósea
El suplemento de colágeno bovino es una gran fuente de colágeno tipo I & III y es una fuente abundante de muchos aminoácidos esenciales que son útiles en la síntesis de varios otros tipos de colágeno y muchas otras proteínas. Y como usted sabe que el colágeno es el constituyente más importante de sus huesos, por lo tanto, tomar suplementos de colágeno bovino puede ayudar a mejorar su salud ósea. En algunos estudios, también se ha encontrado que los suplementos de colágeno bovino son útiles en el tratamiento de la osteoartritis y la osteoporosis.
4. Puede ayudar a dormir mejor:
En algunos estudios se ha descubierto que tomar 3g de glicina antes de acostarse ayuda a mejorar el sueño.
Y ya sabe que el suplemento de colágeno bovino es una rica fuente de glicina, por lo que puede ayudarle a dormir mejor.
El colágeno bovino proporciona poderosos beneficios para la salud y es tan seguro como otros colágenos, por lo que puede incluir el colágeno bovino en su dieta habitual para aumentar la fuerza de su cuerpo y la textura de su piel.
Puede elegir el suplemento en forma líquida, en tabletas o en polvo, asegurándose de que no es alérgico a los bovinos o que tiene otros problemas de salud graves.
Tome el paso correcto hacia su salud y belleza dándole el suplemento de proteínas perfecto a su cuerpo.